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2022.03.25
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テーマ: 家庭菜園(59104)
カテゴリ: おいしいもの
昨年の秋に蒔いた大根の種、ひと冬越して、今頃収穫しました。
冬の間全く成長しなかったのですが、3月になって急に大きくなりました。
220325a.jpg
大根にも花みたいなやつが付くんですね。
葉っぱも、木の幹みたいに立派に太くなりました。

収穫した大根は色々な料理にしました。普通におでんにしましたが、葉っぱの部分は色々使いました。

チャーハン
220325c.jpg

煮浸し
220325b.jpg

パスタ
220325f.jpg

ふりかけ
220325d.jpg


220325e.jpg

中でも、やっぱりチャーハン(混ぜご飯)が最も美味しいと思います。
一見、大量に見える葉っぱも、煮たり焼いたりすればあっという間に減容します。足りないぐらい。



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いただきまーす! ってか

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ではごきげんよう。





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最終更新日  2022.04.10 22:48:03
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