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2007.11.23

なぜ、タイヤメーカーが美食の案内ガイド？？って
要は『旅をしてでも食べたい店』
＝欧州の戦後モータリゼーション推進の一環か。

車が売れればタイヤの需要も継続的にあるわけですし。
でも移動手段は車だけではないので
費用対効果はどうなんでしょうか？

今ではレーティングガイドブックが
ブランド化して一人歩き。
さすが美食の国フランスです。

星を辞退するお店が結構あるらしいと聞きました。
もったいない気もしますが。

ちなみに三ツ星ではなかったですが
ワタシも食べたことのある店が
今回の東京版ガイドブックに掲載されておりました。

和洋、どの種類か？や
星いくつかはお答えできませんっ！あしからず。
以下、批判ではございません所感ですので。

記憶によるとけっこう有名なお店です。

個人的には雰囲気、味、料理と
お酒の相性が空回りしている印象。

新しいコトに挑戦する気概は感じましたよ。

最近（もちろんガイドブック発売後）
テレビにも出ていました。

でももう個人的には行かないと思います（笑）
市井の庶民であるワタクシのクチには

マニュアル的なガイドブックに依存するよりも
自分の趣向や嗜好にあうお店を見つけることが大切！
って個人的には思います。

さて気が付くと今年もあとわずか。

前から気になっているお店には
年内に足を運んでおきたいと思います！

・海に近い下町激戦区のカジュアル系フレンチ
・最近婚約されました某有名パティシエさんオススメの
　フレンチＩＮ恵比寿

この２つには足を運びました。

ミシュランには掲載されておりませんが
とってもおいしいお店です♪

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