水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

1月だというのに、昨日と今日はとても暖か
寒さの苦手な私は「このまま春になって～」と思うのですが
またすぐ寒くなるとか
寒さの本番はこれからですものね


さてさて

新年が明けたな～と思っていたら、あっという間に20日になっていました
2月のメニューのUPの時期ですね
2月と言えばバレンタインデーがありますので、お教室のメニューもチョコ一色です

まずはこちら
スペシャルのコース
＜スクウェア・ショコラ＞



8枚のジェノワーズに
ミルクチョコのクリームと洋酒を利かせたガナッシュを交互にサンドしました
ちょうど真ん中の層にはアクセントに
刻んだブランデー漬けのグリオット・チェリーを忍ばせています
シロップにもたっぷりと洋酒を利かせて、大人味のケーキに仕上げましょう



グリオット・ショコラの飾りにそっくりですが・・・
お持ち帰りは約12cm角のもの1台分になります
カットしてのお持ち帰りがご希望の方は、
1枚目のお写真のように8つにカットした状態でもお持ち帰りいただけます

             　講習日時：もう一つのメニューの日程も同じとさせていただきます
　　　　　　　　　　早く決まった方のレッスンメニューを実施したいと思います
　　　　　　　　　　　第1週： 2日（火） 、 3日（水）、 4日（木）（マカロンで残１）
　　　　　　　　　　　第2週： 9日（火）（マカロンデモで残1）、10日（水）（マカロンで残1）、 12日（金）
　　　　　　　　　　　第3週：16日（火）、17日（水）（スクウェア・ショコラで残1）、 18日（木） 、19日（金）
　　　　　　　　　　　第4週： 23日（火） 、 25日（木）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AM10：00～


お教室ではこれまでのメニューのレッスンも受け付けております。
　　　　　　　　　　　このブログのトップページ、「これまでのお教室のお菓子たち」をご参考ください。
材料によってはご用意できないメニューもございますので
　　　　　　　　　　　　お問い合わせ下さいませ

講習料金：3000円（入会金はいただいておりません）
所要時間：2.5～3時間
募集人数：各回2名様まで
持ち物：エプロン、筆記用具、ケーキを入れる箱、保冷材
難易度：中級クラスですが、お菓子作り初めての方でもです
           　　キャンセル時：3日前までにご連絡いただければです。
　　　　　　　　 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので
　　　　　　　　 キャンセル料として講習料の半額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は
こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

お申し込み・お問い合わせは　 こちらから

後ほどこちらからご連絡いたします
お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には
送信エラーの可能性がございます
ご面倒でもこちらのブログの上段からHOMEをクリックしていただきまして
左の下のほうにあります「メッセージを送る」から再度ご連絡いただきたく思います。

それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております




その他の2月のお教室メニューのご案内です
一緒に頑張りましょうのコースの マカロン・ショコラとブラウニー は こちらから

どうぞ