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2012年12月10日
テーマ： 糖質制限食、してる人～？(845)
カテゴリ： Cooking
普段から肉や魚が多い関係で魚焼きグリルはかなりの頻度で使っている。
おやつ代わりに手羽先を焼いたり、串に刺した肉を焼いたり、近頃はパンもトーストしている。
オーブンではつきにくい焦げ目がつくのと、短時間で焼けるのが魅力だ。手入れも熱いうちに洗えば楽なものだ。
書店で料理の本を物色していて、近頃よくある調理器具付きレシピブックのところにいいものがあった。
魚焼きグリルに入れて使えるフライパンだ。
実は以前からオーブンに入れられるフライパンを買おうか買うまいか迷いに迷っていたところだった。
それというのもただ、ただおいしいハンバーグが焼きたかったからで、それ以外の用途に使う予定が無かったので迷っていたのだ。
しかし魚焼きグリルなら余熱も短いしコンロからの位置も近く(意外と重要）理想的だ。
早速買ってハンバーグを作る。
結果は大成功。ぷっくり焼けたハンバーグにナイフを入れたら、はじけるように肉汁が！
しかも結構短時間で焼けた。
私は書店でレシピブックとともに買ったわけだが、本体だけでも売っていて、楽天のレビューを見ると結構高評価だ。
オーブンが無い人がオーブン代わりに使うのではなく、オーブンとは違った焼き具合を実現できるということだ。
ピザなどオーブンよりおいしいということなので
ハンバーグだけでなく色々活用していきたいと思う。
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クオカで買ったものなど 2012年03月04日 コメント(4)
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ローストターキー 2011年12月29日
おぉ！！
月下の雪
さん
とても素敵な物をご紹介頂きありがとうございます。
小さいフライパンの取っ手が壊れたらこうやって使おうかな～なんて気の長いこと考えていましたが良い物があるんですねｗ
(2012年12月10日 21時10分48秒)
小さいフライパンの取っ手が壊れたらこうやって使おうかな～なんて気の長いこと考えていましたが良い物があるんですねｗ
(2012年12月10日 21時10分48秒)
Re:おぉ！！(12/10)
gedda
さん
月下の雪さん
こんばんは＾＾おひさしぶりです。
とってのとれるティファールの小さいフライパンでもできそうではありますね。
要は取っ手が短いかどうかなだけで^^；
機会があったら試してみてくださいね。おいしいですよ。 (2012年12月14日 18時30分45秒)
こんばんは＾＾おひさしぶりです。
とってのとれるティファールの小さいフライパンでもできそうではありますね。
要は取っ手が短いかどうかなだけで^^；
機会があったら試してみてくださいね。おいしいですよ。 (2012年12月14日 18時30分45秒)
Re:魚焼きグリル活用(12/10)
pun さん
今朝、出勤前におからケーキを焼こうと混ぜ混ぜ。
さあ余熱と思ったらさっきまで動いていたレンジが動かない！買って2年で故障！
（H社には2台続けてがっがりさせられます。）
修理の手配は済んだものの、混ぜ混ぜした種はどうしよう・・と思った時にご紹介いただいたグリル用パンを思い出しました。
先ほどまあるいおからケーキ焼き上がり。
ありがとうございます。geddaさんのおかげでした。
オーブンより気軽に使えそうです。 (2013年03月13日 22時06分31秒)
さあ余熱と思ったらさっきまで動いていたレンジが動かない！買って2年で故障！
（H社には2台続けてがっがりさせられます。）
修理の手配は済んだものの、混ぜ混ぜした種はどうしよう・・と思った時にご紹介いただいたグリル用パンを思い出しました。
先ほどまあるいおからケーキ焼き上がり。
ありがとうございます。geddaさんのおかげでした。
オーブンより気軽に使えそうです。 (2013年03月13日 22時06分31秒)
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