ゼロゼロマシンさん
薄くて食べやすかったですよ。

中古車探しっていうところが、いろいろありそうですね。
いろいろ見てみるのも楽しいですよね。
(September 23, 2006 09:28:11 PM)

北海道札幌市から観光地や生活を

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September 22, 2006
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カテゴリ: お食事
 食欲の秋真っ只中の私です。

 今度は、を作りたいと思い、「 三重県特産牛バラ肉 」を注文しました。
 今日届きましたので、明日の晩御飯にしたいと思います。

 バラ肉は三枚肉とも言われ、もともと肉と脂肪が層になっています。スライスにして牛丼!焼き肉用にカットして
 カルビ丼!
 また、他の部位に比べ硬さがありますが、風味は格別です。
 ◆カルビ丼もOK!◆(オーダーカットで焼き肉用とご指定下さい)


 ハッシュドビーフのルーは市販のものを使おうと思っています。

 ネット上で、ハッシュドビーフのレシピや作り方を見てみたのですが、お肉へ小麦粉を付ける方とつけない方がいらっしゃいます。
 今回は試しに小麦粉をつけた作り方を参考にしようかと思っています。味にはどんな影響があるんでしょうね。

ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で 食べるのは、おすすめです。 食品やスイーツ は通販でたくさん注文してしまいます。

みなさんは、お肉へ小麦粉をつけますか?





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Last updated  September 10, 2008 06:49:02 PM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
小麦粉をつけるときと、つけない時がありますね。
 酢豚を作る時は、小麦粉をつけます。
 小麦粉をつけると、味が絡みやすい感じがして、
   美味しいですよ。 (September 22, 2006 07:54:58 PM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
rina&katsumama  さん
こんばんは!ご訪問ありがとうございます。
たいした落ち(!?)ではないのですが、続きを
書きましたので、よかったら見にきてください。
私は、小麦粉をつけないです。料理が苦手で、
毎日困っています (^_^;)    (September 22, 2006 09:03:15 PM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
秋吉ハナコ  さん
ハッシュドビーフを検索してきました。

ハヤシライスみたいな感じ。。

アタシσ(゜-^*) 作った事ないです。  (September 22, 2006 09:33:14 PM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
COCO@2006  さん
小麦粉、つけたことなかったなぁ・・・
そういえば。
昔、缶のデミグラスソースを使って
作ろうとしたことがあったんですが、
ワインと間違ってワインビネガーを使ってしまい、
とんでもないものが出来上がったことがあります(>_<)
それ以来、市販のルー、オンリーです。 (September 22, 2006 10:26:42 PM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
choco7933  さん
またまたこんな美味しそうなお肉探してきて~!
前回の焼肉のときも 惹かれちゃいました!!
美味しいのできるといいですね~ (September 22, 2006 10:28:51 PM)

料理  
キャピママ  さん
色々作るのがお好きなのですね♪
てか♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!です
例えば味をもう少し絡ませたい時や肉自体をバラけないようにするために小麦粉をつけます。
(September 23, 2006 12:01:08 AM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
VEGI  さん
先ほどはご訪問&コメントいただき有難うございました!(^^)!

美味しそうなお肉ですね。
ハッシュドビーフ・・・今まで2回ほどしか作ったことないですが、2回とも小麦粉ナシで作りました。
小麦粉をつけるとお肉の旨みも外に逃げないのかな? (September 23, 2006 01:12:16 AM)

Re:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
こんにちは。お久しぶりです。
ハッシュドビーフ、美味しそう。
薄くスライスすれば脂身だってへーきです。
て、こんな高級なお肉を前に失礼ですね。
ここのところ忙しくて日記をサボりがちでした。
仕事に中古車探しに・・・
Mサイズのショートボディは全くといって良いほど見つかりませんね。
(September 23, 2006 03:29:47 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
くりりん2968さん
酢豚には、確かに味がからんでおいしそうですね。
酢豚はまだ作ったことが無いので、ためになりました。
(September 23, 2006 09:22:50 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
rina&katsumamaさん
小麦粉はつけなくても、おいしそうですよね。
今回は実験(!?)です。
(September 23, 2006 09:23:25 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
秋吉ハナコさん
私も知らなかったのですが、検索してみると、ハッシュドビーフとハヤシライスは同じもののようですね。
(September 23, 2006 09:23:57 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
COCO@2006さん
ビネガーは衝撃の味になりそうですね。
私も全て作るのは厳しいので、市販のルーになってしまいますね。

(September 23, 2006 09:24:51 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
choco7933さん
おいしそうですよね。
惹かれてしまいました。おいしかったですよ。
(September 23, 2006 09:25:23 PM)

Re:料理(09/22)  
スナフキー  さん
キャピママさん
ばらけないようにする効果もあるんですね。
今回は味がからんでくれるのがいいですね。
(September 23, 2006 09:26:21 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん
VEGIさん
逃げなくなるようですよね。
やってみましたが、おいしかったですよ!
(September 23, 2006 09:26:54 PM)

Re[1]:ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で(09/22)  
スナフキー  さん

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