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アンチエイジング！真っ黒スープ


料理名：キクラゲのスープ
作者： miwa1375

■材料（4人分）
乾燥黒きくらげ / 10g
黒ゴマ / 大さじ1
鶏ガラスープ / カップ3
ショウガすりおろし / 少々
卵 / 1個

■レシピを考えた人のコメント


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簡単手順で色々活用できちゃう＊基本のスパイスカレー


作者： ericow.

■材料（4〜6人分）
玉ねぎ / 中2個
生姜 / 2片
☆トマト缶 / 1缶
☆水 / 2カップ
☆ターメリック / 大さじ2
☆コリアンダー / 大さじ2
☆クミン / 大さじ2
☆ケチャップ / 大さじ1
☆オイスターソース / 大さじ1


■レシピを考えた人のコメント
スパイスカレーはたくさんスパイスを揃えないといけなく敬遠されがちですが‥この3つのスパイスがあればベースのカレーができちゃいます！あとは自由にアレンジを☆

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アンチエイジングの海藻サラダ


料理名：海藻サラダ
作者： miewmiew9801

■材料（4人分）
乾燥　海藻サラダ　 / 5g
えのき / 130g
長ネギ / 1/2本
きゅうり　（半月切り） / 1/2本
ベビーサラダ /
酢 / 大さじ1
塩 / 小さじ1+1/2
酢 / 60ml
ごま油 / 小さじ1+1/2
醤油 / 大さじ1
だし / 大さじ1
生姜　すりおろす / 2.5cm位

■レシピを考えた人のコメント
ミネラルたっぷりのわかめを使った料理をつくりました。マクロビ、ベジタリアン、ヴェーガン用にもと思いました。

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ダイエットと健康に◎もち麦と小豆のごはん


料理名：ダイエットと健康に◎もち麦と小豆のごはん
作者： HuHuHu_mi

■材料（6〜8人分）
白米 / 2合
もち麦 / 200g
小豆 / 150g
水 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
食物繊維・ビタミン・ミネラル豊富なもち麦と小豆、煮汁にもポリフェノール・サポニンが含まれているそうです。食べ応えがあるのでよく噛んで食べる習慣がつきますね♪

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手羽元でコラーゲンスープ☆圧力鍋 コツあり


料理名：手羽元でコラーゲンスープ
作者： うえむらまや

■材料（約8人分）
手羽元 / 500〜800g位
水 / 1.5L(だいたいでOK)
◯ごぼう / 1本
◯米(洗わずに)(いれなくてもよい) / ひとつかみ
◯酢 / 大さじ1.5
◯みりん / 大さじ2
◯生姜 / 大さじ1
後から入れる材料 /
☆中華スープ / 大さじ4
☆キャベツ / 10枚
☆まいたけ / 1袋
☆トマト / 1玉
塩・胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
手羽元から、コラーゲンのたっぷりとけ出したスープを作りました。
ポイントはお酢を入れること!!

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美味しく食べて美しく、黒豆おからの炒り煮


料理名：黒豆おからの炒り煮
作者： 酔いどれんぬ

■材料（２人分）
黒豆おから / １５０ｇ
干し椎茸 / ４枚
にんじん / １本
ねぎ / 1/3本
出汁 / １００ｃｃ
酒 / 大匙１杯
醤油 / 大匙１杯
味醂 / 大匙1杯

■レシピを考えた人のコメント
黒豆豆乳（レシピID:1990001475)
を作った際にできた黒豆おから。腸美人、アンチエイジングに効くこちらを使った常備菜。自家製おからは旨味が違います。

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アンチエイジングの塩ヨーグルトのチキンソテー


料理名：塩ヨーグルトのチキンソテー
作者： dekotan1

■材料（４～６人分）
モモ肉 / ２枚
玉ねぎ / 大１個
人参 / 小１本
ピーマン / ６個
南瓜 / ８分の１
トマトの缶詰 / ４００グラム
ヨーグルト / ２００グラム
塩 / 小さじ２分の１
ケチャップ / 大さじ１
スープの素 / １個
塩麹 / 大さじ１
水 / ２００ｃｃ
オリーブ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
塩ヨーグルトでモモ肉がとても柔らかくなり、
焼くだけでも美味しいですが、
トマトで煮たので甘酸っぱくてさっぱりしました。
ヨーグルトとトマトなのでダイエット効果

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アンチエイジング期待？オープンサンド


料理名：アボカドとスモークサーモンとクリームチーズサンド
作者： そらまめひよこ

■材料（１人分）
玄米ブレッド / １枚
スモークサーモン / ３切れ
アボカド / 三分の１個
クラフトクリームチーズ / １個
マヨネーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
主婦のひとり昼ごはん。手間をかけずシンプルに。食材がたまたま若返り効果が期待できるものでした。笑

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圧力鍋でコラーゲンたっぷり鶏手羽の旨煮


料理名：圧力鍋でコラーゲンたっぷり鶏手羽元の旨煮
作者： レンチン料理模索屋うちにゃん

■材料（3〜4人分）
干し椎茸 / 小さい物なら8〜10枚
鶏手羽元(手羽先でも美味しいです) / 8〜10本
サラダ油 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
はちみつ / 小さじ2
砂糖 / 小さじ1
醤油 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
筋切りしてあるので、お箸でホロホロと崩れて食べやすいですヾ(*´∀｀*)ﾉ

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鯖缶でアンチエイジング♪ゴーヤとネギの甘辛味噌炒め


料理名：ゴーヤの鯖缶炒め
作者： dekotan1

■材料（５～６人分）
鯖水煮 / 1缶
ゴーヤ / 中1本
長ネギ / 1本
茹でコーン / 大さじ３
●砂糖 / 小さじ１
●醤油 / 大さじ1/2
●味噌 / 大さじ１
●みりん / 大さじ２
胡麻油 / 大さじ１
塩（お好みで） / 一つかみ

■レシピを考えた人のコメント
鯖水煮缶を使って、
残っていたゴーヤを炒めました。
彩に茹でコーンを使いましたので、
アンチエイジングに最強です。

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アンチエイジング　生ピーマンの混ぜご飯


料理名：アンチエイジング　生ピーマンの混ぜご飯
作者： liqueur

■材料（2人分）
ピーマン / 3個
胡麻油 / 大さじ1
塩 / 小さじ1
顆粒だし / 小さじ1
白炒り胡麻(お好みで) / 大さじ1
ご飯 / 2膳

■レシピを考えた人のコメント
ピーマンの持つ抗酸化パワーでアンチエイジングや健康に効果を期待できる、夏にぴったりの涼しいご飯です。

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★クコの実ティーでアンチエイジング★


料理名：★クコの実ティーでアンチエイジング★
作者： エゾモモンガさん

■材料（１人分）
クコの実 / 小さじ１強
水 / ２５０CC
スライスレモン / １枚
はちみつ / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
アサイーの上を行く抗酸化作用のクコの実で、おいしく健康的な飲み物です。

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ブームが終わらない！姫路名物 「アーモンドバター」


料理名：アーモンドバター
作者： うえむらまや

■材料（複数人分）
アーモンド / 100g(300)
砂糖 / 25g(75)
バター / 40g(120)
※()内3倍量 /

■レシピを考えた人のコメント
姫路名物アーモンドバター!!
バターを減らし、アーモンドの割合が多いけど美味しい配分をいろいろ試して見つけました。

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いつでもアンチエイジング！鹿の子と塩麹の蒸しパン


料理名：いつでもアンチエイジング！鹿の子と塩麹の蒸しパン
作者： 楽天出店店舗： 茜丸本舗

■材料（5人分）
【A】牛乳 / 100g
【A】砂糖 / 40g
【A】塩麹 / 10g
【B】薄力粉 / 100g
【B】ベーキングパウダー / 3g
鹿の子 / 30g

■レシピを考えた人のコメント
ほんのり香る塩麹の香りと、中まで砂糖がしみ込んだしっとり鹿の子の豊かな味わいで、折々作りたくなる、食べたくなる蒸しパンです。

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