簡単☆ｳｨﾝﾅｰ･ﾛｰﾙﾊﾟﾝ
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材料（８個分）
薄力粉・・・１００ｇ
強力粉・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小匙２
砂糖・・・大匙２
塩・・・小匙１／３
バター・・・３０ｇ
牛乳・・・１／３カップ
溶き卵・・・１個
ソーセージ・・・８本
卵黄・・・１個分（パンのつや出しに使用）
作り方
１．パン生地を作る
粉類を全て合わせてふるい、ボウルにいれる。
バターは湯煎にかけて溶かして、ふるった粉の中央をくぼませ、
バター・牛乳・溶き卵を順に加えて、へらで混ぜる。
生地がまとまって来たら、ボウルの中で５分位こねます。
丸くまとめてボウルに入れ、ラップをかけて常温で３０分位休ませる。
２．ソーセージに巻く
まな板に上記の分量外の薄力粉で軽く打ち粉をして１を
手のひらで１０ｃｍ位に押し伸ばします。
それを８等分の棒状に切り分け、まな板の上で１本ずつ転がし
２０ｃｍの長さに伸ばしていきます。
これをソーセージの端からクルクルと巻いていきます。
３．焼く
オーブンシートを敷いた天板に２を並べ溶いた卵黄を
ハケ等で生地の上に塗っていきます。
１８０℃のオーブンで１５分～２０分焼けば完成です♪
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| template デザイン 眞蘭 |
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