ミュウままさん
和菓子資料館はこじんまりなので、30分もあれば充分過ぎると思います。

ついでに、ふたつ、呈茶つき、ブログに載せてみました。
茶道資料館の方は、かなりおすすめ、です。
北山会館の方は・・・マニアック?^^ (2009/10/13 10:32:12 PM)

上生的幻想

上生的幻想

2009/09/24
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テーマ: 京都。(6369)

 dannan御用達の「雲龍」や上生でおなじみの、 俵屋吉富 さん。

 その、烏丸店にある、京菓子資料館 龍宝館で、

 『 近代の菓子図案画帖  菓子職人の技と知恵 』展 が開催される。



 「京菓子資料館が所蔵する明治期から昭和期にかけての菓子図案帖を一同に展示」

  また、

 「製造方法が記された文献から、当時の菓子を復元または新たに創作し、お茶席にて」

 食べられるのだそうだ。

会期は、平成21年10月1日~12月22日
 時間は、午前10~午後5時(水曜休館)
 お茶席は、一人700円


 出来れば、復元・創作された菓子を全部食べたいところだけど・・・

IMG_4807.JPG 小冊子 「俵屋吉富の京菓子 二〇〇九年 秋」 で紹介されている、「冬籠」

 この図案画、紫っぽい四角いのと、雪の結晶ような水色のはなんとなくわかるけど、一番上の目玉焼きのようなものがなんなのか、謎だ。。。 









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Last updated  2009/09/24 09:35:14 PM
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おもしろそう・・・  
ミュウまま  さん
先日、四条に行った時、のぞいてみればよかった。。
なぜか、、このブログ、、チェックできてませんでした。残念!
来週あたり、、もう一度、四条界隈をうろうろする予定なので、、寄ってみようかな。^^
いつもながら、、情報通なdannanさんですね。
(2009/10/12 09:40:10 PM)

Re:おもしろそう・・・(09/24)  
dannan  さん

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