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くんくん1978
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2007年03月08日
カテゴリ： Private
あんまり多言してないんですけど、
実は僕って有名店のラーメン食べに行くの結構好きなんですよね。
ただし『ラーメンを食べるために出かける』って事はしないで、
どこかに行く事になったら、『ついでにその周辺で美味しいラーメン屋に行く』ってカンジですね。
行列とか苦にしないタイプだしね。
あっさり系でもこってり系でもどっちでもいける口なんですけど、
強いて好みを言うと、しょうゆダレのトンコツベーススープのがいちばん好き。
で、今日はたまたま二子玉川に行く用事があったので 鮎ラーメン でランチ食べてきました。
この店のウリはご存知の"鮎まるゴトラーメン"なんですけど、コレは夜限定のメニュー。
昼のメニューはコロコロと季節に応じてすぐ変わるみたいなんですけど、
今やってたのは高山ラーメンでした。
でも高山ラーメンって言われてもピンと浮かばない。。。?(。゜)(゜。)?
ま、先入観持たずに食べた方が良いんですよ。こういうものは。
5分ほどして運ばれてきたラーメンは、至ってシンプル。
透き通ったしょうゆベースのスープに、細ちぢれ麺。
具はメンマとチャーシューと葱のみ。
ちぢれ麺がまたスープとよく絡んで非常に旨い。
ここでふと気付いたんだけど、麺を口に含んだ時に広がる魚介系の味が、
スープを飲んだときのそれとは明らかに違ってる。。。
詳しい専門的なことは良く分からないけど、恐らく麺に魚介系のスープを練りこんでる気がする。
あっという間においしくいただけました。
（*￣ ◇、￣*）ご馳走様でした。
店員さんの接客も非常に良かったです。
いつか夜の鮎ラーメンも食ってみたい。
実は僕って有名店のラーメン食べに行くの結構好きなんですよね。
ただし『ラーメンを食べるために出かける』って事はしないで、
どこかに行く事になったら、『ついでにその周辺で美味しいラーメン屋に行く』ってカンジですね。
行列とか苦にしないタイプだしね。
あっさり系でもこってり系でもどっちでもいける口なんですけど、
強いて好みを言うと、しょうゆダレのトンコツベーススープのがいちばん好き。
で、今日はたまたま二子玉川に行く用事があったので 鮎ラーメン でランチ食べてきました。
この店のウリはご存知の"鮎まるゴトラーメン"なんですけど、コレは夜限定のメニュー。
昼のメニューはコロコロと季節に応じてすぐ変わるみたいなんですけど、
今やってたのは高山ラーメンでした。
でも高山ラーメンって言われてもピンと浮かばない。。。?(。゜)(゜。)?
ま、先入観持たずに食べた方が良いんですよ。こういうものは。
5分ほどして運ばれてきたラーメンは、至ってシンプル。
透き通ったしょうゆベースのスープに、細ちぢれ麺。
具はメンマとチャーシューと葱のみ。
ちぢれ麺がまたスープとよく絡んで非常に旨い。
ここでふと気付いたんだけど、麺を口に含んだ時に広がる魚介系の味が、
スープを飲んだときのそれとは明らかに違ってる。。。
詳しい専門的なことは良く分からないけど、恐らく麺に魚介系のスープを練りこんでる気がする。
あっという間においしくいただけました。
（*￣ ◇、￣*）ご馳走様でした。
店員さんの接客も非常に良かったです。
いつか夜の鮎ラーメンも食ってみたい。
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