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たけB777
元探検部、今は各地の城跡・史跡・旧街道を探索中。
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2011/03/22
カテゴリ： 食と料理
廟口小吃でさんざん食べた後、我が耳を疑ったのですが、今後は本番の食事に行くことになりました。
と言うわけで、向かった先は基隆の海岸沿いにある和平島です。
和平島と言っても陸続きにある場所です。
それでもさすがに海に近い基隆とあって、海鮮料理のお店が並んでおり、台北とはまた違った雰囲気がありました。
お店の前には水槽がずらりと並び、魚介類が活きたまま入っていました。
水族館みたいですが、観賞用ではなく食用です。
真鯛のような魚もいるので、まずは安心しました。
車海老なのでしょうか。
これは鮑のようです。
これは蟹のようです。
水槽の中の魚介類をお店の人に注文し、料理の仕方も指定できるようです。
というわけで、伊勢海老は刺身になりました。(やや大雑把な感じがしますが…)
後で頭は味噌汁にしてもらいました。
車海老はエビマヨです。
フッコみたいな大口の魚は煮付けに
夜市で食べた後だったので、台湾ビール以外は中々進みませんでしたが、それでも絶品だったのがこちらです
牡蠣の竜田揚げ
その他にもまだあったのですが、見ているだけでお腹が一杯になりそうです。
と言うわけで、向かった先は基隆の海岸沿いにある和平島です。
和平島と言っても陸続きにある場所です。
それでもさすがに海に近い基隆とあって、海鮮料理のお店が並んでおり、台北とはまた違った雰囲気がありました。
お店の前には水槽がずらりと並び、魚介類が活きたまま入っていました。
水族館みたいですが、観賞用ではなく食用です。
真鯛のような魚もいるので、まずは安心しました。
車海老なのでしょうか。
これは鮑のようです。
これは蟹のようです。
水槽の中の魚介類をお店の人に注文し、料理の仕方も指定できるようです。
というわけで、伊勢海老は刺身になりました。(やや大雑把な感じがしますが…)
後で頭は味噌汁にしてもらいました。
車海老はエビマヨです。
フッコみたいな大口の魚は煮付けに
夜市で食べた後だったので、台湾ビール以外は中々進みませんでしたが、それでも絶品だったのがこちらです
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