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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Nov 10, 2009
テーマ： ★ラーメン(16847)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは瞠＠池袋です～。
日曜13:30頃の入店、一人待ちの行列に加わり、５分程で着席。
券売機で味玉ラーメン850円を購入。大盛りも考えたけど150円と
やや割高なので普通盛りに。店内は落とし気味の照明でカッチョ
良い雰囲気。店員さんもキビキビ動き、好印象です。７～８分
程で味玉ラーメンの到卓です～。
トンコツと節とのバランスが良いスープ。口当たりの軽さから
無化調っぽい感じ。でも余韻の楽しめる仕上りになっています。
麺は中太ストレート。適度な噛み具合と喉越しは良好なのですが、
良さそう。量は少なめ。ハラペコなら大盛必須ですよ。
トッピングはどの具材も強烈なインパクトはないものの、
標準以上の仕上りになっています。ただこの具材で850円は
ちと割高な空気が(；´Д｀)
つけめんやあぶらそばも他の人のレビューをみると美味しい
みたいです。個人的にあぶらそばは苦手なので次回はつけめんに
チャレンジしてみようかな。
瞠
東京都豊島区東池袋1-31-16
11:00-15:30、17:00-22:00(平日)
11:00-22:00(土日祝)
定休日 無し
ぷり～ず♪です～
日曜13:30頃の入店、一人待ちの行列に加わり、５分程で着席。
券売機で味玉ラーメン850円を購入。大盛りも考えたけど150円と
やや割高なので普通盛りに。店内は落とし気味の照明でカッチョ
良い雰囲気。店員さんもキビキビ動き、好印象です。７～８分
程で味玉ラーメンの到卓です～。
トンコツと節とのバランスが良いスープ。口当たりの軽さから
無化調っぽい感じ。でも余韻の楽しめる仕上りになっています。
麺は中太ストレート。適度な噛み具合と喉越しは良好なのですが、
良さそう。量は少なめ。ハラペコなら大盛必須ですよ。
トッピングはどの具材も強烈なインパクトはないものの、
標準以上の仕上りになっています。ただこの具材で850円は
ちと割高な空気が(；´Д｀)
つけめんやあぶらそばも他の人のレビューをみると美味しい
みたいです。個人的にあぶらそばは苦手なので次回はつけめんに
チャレンジしてみようかな。
瞠
東京都豊島区東池袋1-31-16
11:00-15:30、17:00-22:00(平日)
11:00-22:00(土日祝)
定休日 無し
ぷり～ず♪です～
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