焼きたてパン作り
おうちでパンを作るのが好きです。
1人目の子供が生まれてからパン教室に行きだして、かれこれ6年になります。でもおうちでおさらいして作り出したのは4年ぐらい前から・・・
子供たちはいつもなにかしら形を作りたがるけど・・・（粘土みたいなもんですねぇ）
私は、時々本のレシピをアレンジしたり、中に入れるものを代えたりして楽しんでます。だからよく失敗もします・・
腕はまだまだ・・・これからもっとがんばらなくちゃ！
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◆楽天内のパン・製菓材料ショップ
○ ホームメイドショップKIKUYA
お菓子・パンの材料がいっぱい
○ ママの手作りパン屋さん パン材料とレシピも豊富！勉強にもなります
○ こだわり食材572310.com 国産小麦粉や砂糖の種類が豊富です
○ イル・プルー・シュ・ラ・セーヌ チョコ、ナッツ、他、製菓用器具
☆ 日本テレフォンショッピング ＨＢ・こね機・発酵機などがお値打ちです
☆ 厨房屋 ＨＢをはじめ厨房家電がたくさんそろっています
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◆たくりょんママのパン作りの環境＆いろいろ・・・
** 使用機器
**
○レディースミキサー（こね機）
○コンベック（ビルトインガスオーブン）
○発酵機（ありませーん！^^;） →これは自己流を開発中(^_^;)
** レパートリー **
○イギリス食パン・甘めの菓子パンが多い＆スキ！
○器具が揃ってないので、いまいち踏み込めないでいますが・・・今年2004年は何とかしてフランスパン（蒸気焼成）に挑戦したいです！（まだ家では作ったことがないのだ）
○今どうしても作りたいハード系のパンがあるけど・・・どうやって作ったらいいのか不明、レシピ探し中！
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○今どうしても作りたいハード系のパンがあるけど・・・どうやって作ったらいいのか不明、レシピ探し中！
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