~respirer~

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December 8, 2009
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カテゴリ: 野菜
いつもいつも遊びに行かせていただいている

みつみつさんの ~かぶと豚肉の酒粕煮~ を作らせていただきました♪


PC028044.JPG

この時期

甘いカブの甘さがさらに際立って

とっても優しい味。

夫も娘も大絶賛!!
この冬
何度も作ること確定な一品です。




ご飯に煮汁をかけて食べてました^^;




みつみつさん

お野菜使いも調味料使いもとてもお上手で、お料理の仕方もとても丁寧なんです。
まるでお料理の教科書みたいなの。

お写真もとっても綺麗だし盛り付けも本当に勉強になります。

そして、お料理のネーミングセンスがとーーーーても素敵なんです!!
思わず「クスッ」と笑ってしまうものばかり^^

みつみつさん

美味しい一品

ありがとうございます♪










金曜日から





もうすぐ

夫の義父と義兄の命日で

土曜日は二人の法事がありました。


もちろん親戚が集まるし
嫁としては気が抜けない!!!!








そんなことは全くなく

皆さん優しい方達ばかりだし

一番年下の私は

いじられキャラだし・・・・
従兄弟の中で一人だけ年が離れている夫が
ずっといじられキャラだから、嫁の私も自然とこうなるのよね^^;




でも、でも

前日は

お墓のお掃除したり

法事の日のお夕飯の下ごしらえをしたり
会食の後なので食べても食べなくてもいいように「おでん」を作りました^^
35センチの鍋で作る「おでん」は炊き出しみたいで、作っていて楽しかった♪


もちろん皆さんにお茶も出したし(笑)

一応は

嫁の仕事もしましたよ^^



楽なポジションで皆さんのお陰で
楽しい時間を過ごせたのですが

なーーーんとなく疲れちゃっている今日です。









ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。
ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。


recipe_blog_4.gif


ありがとうございます。



************************************


もうひとつの ~respirer~
今、はまっているカメラ。
まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。



leica.jpg~respirer~P

もしよかったら覗いてみてください。





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Last updated  December 8, 2009 09:01:37 AM
コメント(16) | コメントを書く


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おはようございます☆  
都落ち夫婦  さん
ohみつみつさんのお料理すてきですよね♪
とても表現の豊かな方だと思います
先日“人参の含有量”という言葉にはまりまして…

娘さん将来有望ですね
我が家は夫が生粋の下戸なので酒粕でも酔うの…

法事のおもてなし等々お疲れ様でした
やはり色々細やかな気配りが必要だから疲れも出ると思います
体調には気をつけてくださいね
(December 8, 2009 09:30:22 AM)

嫁のお仕事~お疲れさま~♪  
☆楽豆☆  さん
こんにちは~ta:maさん♪

美味しそう!酒粕探してるんだけどいつも行くスーパーどのへんにあるのか検討もつかなくって。
(*^_^*今から行くので今度こそ店員さんに聞いてみます。
美味しそうですよね~♪
ohみつみつさんのところへは時々お邪魔します。
あちこちでこのハンドル見かけるので♪さすがな方だな~と尊敬のまなざしでほとんど読み逃げ状態の私。
コレは失礼ですよね。(~_~;)コメ残さなくては~(^^♪

法事でしたか。大変でしたね。
でも区切りが済むとちょっと安心。(*^_^*)ね。
うちはしばらくないな~この前3回忌もやったし~・・・。(^^♪
皆さんと何気に楽しそうに会話してても案外気疲れは後で出るものですね。
分かりますよ~・・・(~_~;)
ほんと、おつかれさまです。 (December 8, 2009 11:04:03 AM)

Re:嫁のお仕事  
Oh!みつみつ  さん
私はダメ嫁。
キャラも・・・たぶん「かなり強い女」と思われているはず。
親戚の集まり。これは私がもっとも恐れているもののひとつです。
愛されて、その場を和やかな雰囲気にされる(と、私は予想する)ta:maさん。
とっても羨ましい。そういうのって努力しても、なれないのです。

お試しありがとうございます。
あぁ、同じなのは箸ばかり(笑)
盛り付けのセンスも器も、素敵~。
私のブログ、料理のプロセス写真は携帯のカメラ機能なので。
片手でピ、でラックラクなのです。
そして、ただ過程を撮っているだけ(言葉で説明するより、ラク)。
なのに、こんなに良く書いて頂いて。
恐縮です・・・えへ、実はかなーり嬉しいです♪
近日中に、私の日記にリンクを貼らせて下さいね。
その際は、この素敵なお写真もお借りしますッ! (December 8, 2009 01:06:30 PM)

Re:嫁のお仕事(12/08)  
ta:maさん、こんにちは。ta:maさんはね、丁寧だけど、てきとーなんかじゃぁないんです。前ページで嬉しくなって書いちゃったのは、私がお掃除とか、味付けとか、などなど、自分がてきとーなところいっぱい人間なので、「嬉しい♪おんなじ♪」と、勝手に同類だと勘違い、喜んじゃった(ーー;) でも、書いてから気付く、ta:maさんにてきとーだなんて、なんて失礼な事を@0@ こちらを拝見して再確認。みつみつさん同様、ta:maさんもやっぱり丁寧なんです。でも、「どーでもいいところは、どーでもいい」と言って下さるところも、私みたいな人間には、救いとも言えるta:maさんの魅力なんです^v^ みつみつさんブログもさすがでした。ポチ☆ (December 8, 2009 04:14:54 PM)

Re:嫁のお仕事(12/08)  
チビしず  さん
カブと酒粕、美味しそうな組み合わせですね♪
カブの葉っぱも色が際立ってて、キレイ~^^
むふふ、娘ちゃんの食べっぷり、ほんと将来楽しみだね(*^^*)

嫁のお仕事、お疲れ様~
それほど頑張ったつもりはなくとも
疲れがどっと出るものですよね><
法事ってほんと準備やら気遣いやら、やることいっぱいあって大変だもの~。
ほんとお疲れ様でした。
(December 8, 2009 05:25:51 PM)

Re:おはようございます☆(12/08)  
ta:ma  さん
都落ち夫婦さんへ
>ohみつみつさんのお料理すてきですよね♪
>とても表現の豊かな方だと思います
>先日“人参の含有量”という言葉にはまりまして…

本当に素敵な方です^^
みつみつさんのお料理には素材愛を感じるんです☆
そうそう、文才もあるんですよね~
読んでいて楽しいですよね♪

>娘さん将来有望ですね
>我が家は夫が生粋の下戸なので酒粕でも酔うの…

大人の男性に失礼ですが・・・夫さん可愛いです♪
娘の方が「いけるくち」ですね^^

>法事のおもてなし等々お疲れ様でした
>やはり色々細やかな気配りが必要だから疲れも出ると思います
>体調には気をつけてくださいね

ありがとうございます。
振り返ると「こんな嫁でいいのか!?」な私でした・・・><
心の広い方たちばかりで、本当に良かったです。
(December 8, 2009 06:20:25 PM)

Re:嫁のお仕事~お疲れさま~♪(12/08)  
ta:ma  さん
☆楽豆☆さんへ
>こんにちは~ta:maさん♪

こんばんは~♪

>美味しそう!酒粕探してるんだけどいつも行くスーパーどのへんにあるのか検討もつかなくって。
>(*^_^*今から行くので今度こそ店員さんに聞いてみます。

楽豆さんも見つけたかな???
家のほうでは、お豆腐などの売り場と一緒に置いてありました。でも1種類。酒蔵などに行ったら色々あるのかな~ちょっと行ってみたい・・・^^

>美味しそうですよね~♪
>ohみつみつさんのところへは時々お邪魔します。
>あちこちでこのハンドル見かけるので♪さすがな方だな~と尊敬のまなざしでほとんど読み逃げ状態の私。
>コレは失礼ですよね。(~_~;)コメ残さなくては~(^^♪

みつみつさんは有名ですね~
私もどこに行ってもお名前をお見かけします。
体に良さそうで、お酒に合うお料理が盛りだくさん!!とても楽しいブログです^^

>法事でしたか。大変でしたね。
>でも区切りが済むとちょっと安心。(*^_^*)ね。
>うちはしばらくないな~この前3回忌もやったし~・・・。(^^♪

夫のところも今回で最後かもしれないです。
もし今度やることがあったら、夫が仕切ることになるので、今回よりももっと私の出番が増えますね(笑)

>皆さんと何気に楽しそうに会話してても案外気疲れは後で出るものですね。
>分かりますよ~・・・(~_~;)
>ほんと、おつかれさまです。

ありがとうございます。のんきな私もちょっとは気を使っていたようです^^;
(December 8, 2009 06:48:21 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
Oh!みつみつさんへ
>私はダメ嫁。
>キャラも・・・たぶん「かなり強い女」と思われているはず。

えええ~絶対にそんなことないですよ。強い女ではなくて、しっかりしたお嫁さんなんですよ。

>親戚の集まり。これは私がもっとも恐れているもののひとつです。

私も毎回ドキドキします。
粗相のないように・・・と思いながら行動しているのですが・・・う~ん><ですね。

>愛されて、その場を和やかな雰囲気にされる(と、私は予想する)ta:maさん。
>とっても羨ましい。そういうのって努力しても、なれないのです。

とんでもないですよ。とってもずうずうしいんです。私。結婚してすぐに、地方に住んでいる義母の親戚の家を泊まり歩いたんですよ(笑)そんな嫁、いないですよね~><

>お試しありがとうございます。
>あぁ、同じなのは箸ばかり(笑)
>盛り付けのセンスも器も、素敵~。
>私のブログ、料理のプロセス写真は携帯のカメラ機能なので。
>片手でピ、でラックラクなのです。
>そして、ただ過程を撮っているだけ(言葉で説明するより、ラク)。
>なのに、こんなに良く書いて頂いて。
>恐縮です・・・えへ、実はかなーり嬉しいです♪
>近日中に、私の日記にリンクを貼らせて下さいね。
>その際は、この素敵なお写真もお借りしますッ!
-----
本当に美味しいレシピ、ありがとうございました。
過程のお写真は携帯だったんですね!!すごい綺麗に取れてる!ますます新しい携帯が欲しくなってきちゃった。
そうお箸☆お揃いなので絶対に一緒に写さなきゃと思って入れました^^
これからも宜しくお願いします♪ (December 8, 2009 07:07:30 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
チャーさん1104さんへ
>ta:maさん、こんにちは。

チャーさん。こんばんは♪

ta:maさんはね、丁寧だけど、てきとーなんかじゃぁないんです。前ページで嬉しくなって書いちゃったのは、私がお掃除とか、味付けとか、などなど、自分がてきとーなところいっぱい人間なので、「嬉しい♪おんなじ♪」と、勝手に同類だと勘違い、喜んじゃった(ーー;) でも、書いてから気付く、ta:maさんにてきとーだなんて、なんて失礼な事を@0@

全然失礼じゃないですよ~本当に適当ですから。
もしかしたら人生も適当???お気楽に生きてます。
チャーさんこそ、丁寧に生活されているではありませんか。もう女の子の母親として、見習うところがいっぱいです。

 こちらを拝見して再確認。みつみつさん同様、ta:maさんもやっぱり丁寧なんです。でも、「どーでもいいところは、どーでもいい」と言って下さるところも、私みたいな人間には、救いとも言えるta:maさんの魅力なんです^v^

みつみつさんも丁寧に生活されていて、見習うところがいっぱいある人です^^
私が遊びに行かせていただいてる方たち皆さん、見習うてんが沢山あって、毎回勉強とやる気をいただいてます^^

>みつみつさんブログもさすがでした。ポチ☆

お料理も素敵だし文才もあるし・・・
素晴らしい方ですよね^^
ポチありがとうございます☆
(December 8, 2009 08:23:31 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
チビしずさんへ
>カブと酒粕、美味しそうな組み合わせですね♪
とーーても美味しかったです♪
チビしずさんも是非!!
あ・・・息子君、酔っ払っちゃうかな???^^

>カブの葉っぱも色が際立ってて、キレイ~^^

ありがとう♪
カブとか、大根って葉っぱがついていると、ちょっとテンションが上がるよね。

>むふふ、娘ちゃんの食べっぷり、ほんと将来楽しみだね(*^^*)

うん。絶対に彼女はのん兵衛になる(笑)
一緒に飲むのが楽しみ♪

>嫁のお仕事、お疲れ様~
>それほど頑張ったつもりはなくとも
>疲れがどっと出るものですよね><
>法事ってほんと準備やら気遣いやら、やることいっぱいあって大変だもの~。
>ほんとお疲れ様でした。-----

ありがとうございます^^
嫁としてあれでよかったのか・・・と反省するところしか思いつかないのに、疲れてるなんて。
きっと義母はもっと疲れているのにね。
4日間一緒にいて、ちょっと大変だな~って思うことも何回かあったの。一緒に住んでいるチビしずさんなんて、しょっちゅうそう思うでしょ?同居している人は本当に偉いな~と尊敬です。 (December 8, 2009 08:30:53 PM)

Re:嫁のお仕事(12/08)  
こんばんは。
かぶと豚肉の酒粕煮は美味しそうですね。
株の甘さが引き立つ、優しいお味なんでしょうね。
この冬にいただくのにも、ぴったりですよね。
身体も温まって美味しくていいですよね、ohみつみつ
さんは素敵な方のようですね。(*^_^*)
ご法事、、ご苦労様でした。
私も今年は法事ごとが多くて大変でした。
気を遣っていないと思っていても想像以上に気を遣ってしまっていることも有るのでね、、ta:maさんは、きっとかいがいしく動いていたのだと思うのですが、、そんな気がするんですよ。。ホント、お疲れ様でした。(*^_^*) (December 8, 2009 09:56:02 PM)

Re:嫁のお仕事(12/08)  
こんばんは(*^_^*)

かぶと豚肉の酒粕煮、とっても美味しそう(^^)
酒粕って、母は料理してたけど私は全くやったことないんです^^;お酒大好きなのに変でしょ?
今度酒粕買ってきて作ってみますね。

嫁って大変よね^^;
ta:maさんは周りの人をほんわかした空気に包んでくれそうな雰囲気だから(私が想像するta:maさん)
きっと皆から愛されてるんだろうな~って思います。
気疲れして体調崩さないように・・・ゆっくりしてくださいね!ご苦労さまでした<m(__)m> (December 8, 2009 10:39:24 PM)

Re:嫁のお仕事(12/08)  
::chocolate::  さん
うわ~、素敵な器。とても良い色ですね。
好きです!ちょっとツヤもあって。
濃い色に酒粕の白が映えてますね。

みつみつさんのレシピは作りやすくて、でも綺麗に盛り付けされるから上品で。
そしてご本人は優しさもありながら、ユーモアにも富んでいらして。
本当に素敵な方です。

そしてta:maさんも!
お付き合いは短いですけれど、BLOGの文面やいただくコメントやレスコメント、どれも丁寧で優しさを感じてます。
いじられキャラって良いイメージしかありません。
可愛がられている証拠。
お嫁さんのお仕事でご苦労された分
きっとta:maさんの居心地の良い場所を作ってくれたと思いますよ。


(December 9, 2009 07:01:03 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
We Can Work It Outさんへ
>こんばんは。
こんばんは♪

>かぶと豚肉の酒粕煮は美味しそうですね。
>株の甘さが引き立つ、優しいお味なんでしょうね。
>この冬にいただくのにも、ぴったりですよね。

本当に美味しくて、優しい味でした^^
酒粕は冬にピッタリです。

>ohみつみつさんは素敵な方のようですね。
とても素敵な方なんです。是非、覗いてみてください。

>ご法事、、ご苦労様でした。
>私も今年は法事ごとが多くて大変でした。

楽しいことでも、夫の親戚が集まる席は緊張しちゃいます。そこにいるときは全くなんですど(笑)
We Can Work It Outさんも大変だったのですね。
きっと私と違って、きちんと嫁のお仕事をしているんだろうな~
(December 9, 2009 08:50:22 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
プリリンちゃん2さんへ
>こんばんは(*^_^*)
こんばんは♪

>かぶと豚肉の酒粕煮、とっても美味しそう(^^)
>酒粕って、母は料理してたけど私は全くやったことないんです^^;お酒大好きなのに変でしょ?
>今度酒粕買ってきて作ってみますね。

プリリンさん、お酒好きだったのですね~^^
でしたら是非、酒粕料理にチャレンジ!!ですよ♪
冬は体も温まるし、優しくなれちゃうお料理です。

>嫁って大変よね^^;
>ta:maさんは周りの人をほんわかした空気に包んでくれそうな雰囲気だから(私が想像するta:maさん)
>きっと皆から愛されてるんだろうな~って思います。

私の中の嫁のイメージがあるのですが・・・私はそれに程遠いです><年下でよかったっていつも思います。ほんわかしているのではなく、気がきかないのです。きっとお義母さんはイライラしたと思うな^^;

>気疲れして体調崩さないように・・・ゆっくりしてくださいね!ご苦労さまでした<m(__)m>

ありがとうございます!!もうすっかり元気です♪

(December 9, 2009 08:56:00 PM)

Re[1]:嫁のお仕事(12/08)  
ta:ma  さん
::chocolate::さんへ

>うわ~、素敵な器。とても良い色ですね。
>好きです!ちょっとツヤもあって。
>濃い色に酒粕の白が映えてますね。

ありがとうございます^^今とても気に入っている器なので、嬉しいです♪

>みつみつさんのレシピは作りやすくて、でも綺麗に盛り付けされるから上品で。
>そしてご本人は優しさもありながら、ユーモアにも富んでいらして。
>本当に素敵な方です。

本当に、素敵な方ですよね~
文才もあって読んでいて面白い^^
私もいつも素敵な盛り付けにため息ばかりです。

>そしてta:maさんも!
>お付き合いは短いですけれど、BLOGの文面やいただくコメントやレスコメント、どれも丁寧で優しさを感じてます。
>いじられキャラって良いイメージしかありません。
>可愛がられている証拠。

なんだか恐れ多いです・・・優しくなんかないですよ。娘から言わせたら「鬼」ですもの><
夫の従兄弟たちは本当に皆さん優しくて、きっと私に気を使っていてくれたのだと思います。
義母も含めて、いい所にお嫁に来れたな~って思います。

>お嫁さんのお仕事でご苦労された分
>きっとta:maさんの居心地の良い場所を作ってくれたと思いますよ。

なんだか胸にキュンときました。ありがとうございます。この言葉を頭の片隅に、これからも嫁の仕事を頑張って行きます!!
(December 9, 2009 09:08:03 PM)

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