子持ち花咲がに
■北海道根室産 子持ち花咲がに こちらからどうぞ～
卵をいっぱいつけた貴重な花咲がに！
根室の花咲港で水揚げされる事でこの名前がつきました。
収獲量がとっても少なく最近では、とっても貴重なかにとなってしまいました。
花咲ガニの特徴は、何といっても味にコクがあるところですね。
かに通の方には、一番味があって美味しいと人気のかにとなっています。
花咲がにしか食べたくないといわれる方もいるんですよ。
特にメスの花咲ガニは、外子・内子・かに身と３つ一緒に楽しめる人気のかにとなっています。
お薦めは、内子ですね～ なんともいえない美味しさなんですよ。
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