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August 22, 2005
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京の和菓子　仙太郎の竹の水

(8)
テーマ： 京都。(6131)
カテゴリ： カテゴリ未分類
竹の水


今日は花より団子ではないですが、今年の夏はまだ頂いていなかったので、
食べたくなり、買ってきました。

仙太郎の竹の水（水羊羹）です。
美しい青竹に水羊羹を流し込み青笹できれいに包んであります。

竹筒の底に穴を開けて、底をたたくと、するりと水羊羹が出てきます。

よく冷えた繊細な甘さの水羊羹が口の中でとけて、
一時暑さを忘れさせてくれます。

最近は沢山のお店で頂けるようになりましたね。






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Last updated  August 22, 2005 02:10:09 PM
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