京都探訪

< 新しい記事

新着記事一覧(全189件)

過去の記事 >

November 15, 2005

京の和菓子　　麩まんじゅう　　麩嘉

(6)

テーマ：京都。(6131)

カテゴリ：カテゴリ未分類

でも麩まんじゅうは久しぶり。

麩まんじゅう3

しっとりとぬれた笹の葉でくるんであります。

つるっとした感覚とやわらかいけれど、こしのある歯ごたえ。

たまりません。

青海苔をまぜた生麩で美山の小豆のこし餡を包んでいます。

食べた後、磯の香が口にのこります。

もう一つ頂きます（笑）

こんなもんじゃ　どんなもんじゃ？

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated November 15, 2005 03:20:46 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

おいしそう・・・

hatomugi cyataro さん

麩まんじゅう、美味しそうですね～
２個は簡単にいけますね！
こんなもんじゃ、というのは何屋さんでしょうか～？ (November 15, 2005 05:43:07 PM)

返事を書く

Re:おいしそう・・・(11/15)

roky17 さん

hatomugi cyataroさん
有難うございます。
二つはつるっと入ります（笑）
こんなもんじゃはお豆腐屋さんの藤野のお店のようで、
お豆腐や、お揚げのほか豆乳ドーナッツや豆乳ソフトクリームを売っています。
行列はソフトのようです。 (November 15, 2005 08:50:31 PM)

返事を書く

Re:京の和菓子　　麩まんじゅう　　麩嘉(11/15)

Shin0808 さん

おいしそうです。
磯の香がする麩まんじゅうは食べたことがありません。roky17さんは、いつも美味しい和菓子を食べていていいな。
(November 15, 2005 09:20:24 PM)

返事を書く

麩饅頭

５ｓａｙｏｒｉさん

夏のお菓子ですねー
京都の叔母が良く買って来てくれました
なつかしいです (November 15, 2005 09:27:17 PM)

返事を書く

Re[1]:京の和菓子　　麩まんじゅう　　麩嘉(11/15)

roky17 さん

Shin0808さん
有難うございます。
青海苔の香と甘みをおさえたこし餡が絶妙です。
一度お試し下さい。
好きなものが多くて困ってしまいます（笑） (November 15, 2005 11:28:14 PM)