炊飯器ケーキ（プレーン）
ホットケーキミックス・・・・・・・・・・１００g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個（室温に戻しておく）
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２～３
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２～３
作り方
１ 炊飯器の釜に卵と砂糖を入れ
ハンドミキサーでしっかり泡立てます。
２ そこにホットケーキミックスを振るいながら入れ
ゴムベラで切るように混ぜます。
３ サラダ油を流しいれ混ぜます。
４ 炊飯器に入れて炊飯スイッチをポン！
後は保温になるまで待つだけ～。
出来上がりは失敗したシフォンケーキくらい
ふわふわに出来上がりましたよ(^^)
ホットケーキ特有の味や香りも気になりませんでした。
メーカーにもよるかもしれませんが・・・。
心配な方はココアやレモンなどで香りをごまかしてくださいね！
本当にあっという間に出来て
なかなかおいしいものが出来ましたよ(^^)
皆さんも実験してみてね～♪
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