たにのハッピー☆Days

チーズ&生クリーム系のお菓子3



チーズ&生クリーム系のお菓子3
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かぼちゃクリームのシュークリーム
クリームはかぼちゃのペースト+カスタード+生クリーム♪
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かぼちゃのシュークリーム
前回のリベンジ!!しかし上手くいかずイマイチ~。。。。
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抹茶のガトーショコラ
お友達に教えるためにいっしょに作りました。濃厚でやっぱりおいしい~。
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栗の渋皮煮
初挑戦です♪時間と手間はかかるけどとってもおいしくまた作りたくなります。
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ブラックココアのロールケーキ
大きなバナナをくるくる巻いたロールケーキです。ブラックココアを入れたので黒いロールになりました♪
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芋ンブラン
毎年作る定番スイーツ♪今回はカスタードクリームナシ。土台はロールケーキを使用。甘さ控えめのケーキです♪
コピー ~ 040.紫芋ロールケーキ2.JPG

紫芋ロールケーキ
ロールケーキに紫芋クリームをたら~り♪
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紫芋ンブラン
一度やってみたかったモンブラン♪色が毒々しいかな。。
コピー ~ 033.芋ンブラン1.JPG

芋ンブラン
モンブラン用の口金を持ってるけど厚手のビニール袋に入れてゆっくり絞ったほうがやりやすい。
コピー ~ 044.チョコモンブランロール1.JPG

モンブランココアロール
お友達に手作り栗のペーストをもらったのでさっそくモンブランを作りました。
コピー ~ 043.モンブランロール1.JPG

モンブランロール
ロールケーキのモンブランにするととっても豪華~♪
コピー ~ 039.カスタードロールケーキ1.JPG

カスタードロールケーキ
カスタードと生クリームのやさしい味のロールケーキ。
コピー ~ 041.マロンロールケーキ1.JPG

マロンロールケーキ
クリームに栗の甘露煮を細かく切ってまぜ巻きました。
コピー ~ PICT6012.JPG

ロールケーキ
粉:リ・ファリーヌで作りました。とってもしっとりで口溶けが最高。
コピー ~ PICT6136.JPG

抹茶のガトーショコラ
お友達に教えるために作りました♪濃厚で抹茶好きさんにはたまんな~い☆
コピー ~ PICT6685.JPG

芋ンブラン
お友達と一緒に作りました。芋クリームがやや硬めだったかな。。。
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