ＴＥＡ＆ＧＡＲＤＥＮ　ちょっとひとりごと

今日は、
​みかん酒​ と ​ゆず酒​ を作ってみた。



正月 に 実家 から、
​蜜柑​ と ​柚子​ をもらったので。







​ 叔父 (母の弟) の家に ​
生ってたもの だと思う。

年末にどっさり持ってくるのだ。






あまりにも
どっさり ​持ってくる​ ので、
母がそれを さばくのに ​躍起​ になり、
​ 去年は
みかんの押し付けに ​うんざり​​ したっけか。

​- -;​




みかんの押し付けにうんざり。 | ＴＥＡ＆ＧＡＲＤＥＮ　ちょっとひとりごと - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)









今年もちょっとそれ、
警戒 してたんだけれども、
母の方から ​ 厭味 ったらしく言ってきた​ わ。





​ 好きなだけ​
　　　　　　　　蜜柑持ってけばえーよ。


​　　　 喜んでもらってくれる人 がおるで。​
​　　　　 たくさん おるで。​





​　　　　　 　『好きなだけ』 で​
　　　　　　　　　　　　　えーよ。 ​​​













・・・去年の押し問答、
絶体 ​根に持ってる。(苦笑)




根に持ってたとしても、
若い頃なら
こんな物言いしなかったと思うけど、
トシとったら
ちょっと 子供っぽくなった 気もするなあ。




​ 子供 ダロ。​
この言い方。


​;・∀・​








まあ、
聞こえないふりして
スルーしたけど。(苦笑)







で、

蜜柑大好きな次男は、
スーパーの袋に半分くらい持っていき、
アタシは 数個。


みかん酒の分 だけ。





蜜柑の甘さが苦手。
食べないのだ。


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今日作った ​ ​みかん酒。 ​​



みかん　600グラム

氷サトウ　100グラム

ホワイトリカー　700ミリリットル








​ゆず酒​



柚子　300グラム

氷サトウ　70グラム

ホワイトリカー　450ミリリットル







レシピ はかなり テキトー。





ネットで調べても、
人によってまちまち だし。


平均値 を出して、
さらに自分で アレンジ してる。





もはや
テキトー以外の
何物でもない。(苦笑)








こんなだけど、
作り始めて
これで 3年目。


三カ月くらいたてば
飲めるらしいけど、
一年熟成 させると
​まろやか​ になるので、
アタシは果実酒はみな、
一年寝かせておく。







これは去年の ​ゆず酒。​





近いうちに飲む♪


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