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三重県出身の友人にとって、かつて大阪でよく通っていた、鶴橋・風月の東京店だそうで、もう心からうれしそう。
ブタタマと焼きそばを頼みましたが、お好み焼きは心配になるほど「つなぎ」が少ないものでした。それでも少し焦げ目のついた仕上がりは、ふわふわで甘くておいしかったです。
焼きソバは麺が太く、細めのうどんという感じで、麺はちょっと固め。もう少し麺が柔らかいといいなぁ。
ふだん落ち着いている友人が、ソワソワキョロキョロ落ち着かなくしていたのは、懐かしいものに出会えて、嬉しかったんだなぁ、よかったよかった。
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