2008年01月の記事
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一ヵ月後は何の日？
「月刊ふれいざー」では今2月号の準備中です。2月号は恒例のバレンタインデー特集ですが、よろしかったら取材にご協力いただけますでしょうか。もしご協力いただけるのでしたら、アンケート部分をそのままemailにコピペし、あて先をinfo@thefraser.com として、質問にご回答の上、送信してください。なるべく今度の週末くらいまでにおねがいいたします。連絡先は抽選のためのもので、本誌に記載されることはありません。よろしくお願いいたします。2008年がよい一年になりますようにてぬきねこ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ バレンタイン アンケート 月刊ふれいざー２月号特集ページ用アンケート調査 「バレンタインデーにちなんで、ふだんはちょっと聞きづらい男と女の本音に迫る！」２月号のバレンタイン特集のためにご協力をお願いします。無記名ですので是非正直なご意見、ご経験をお書き下さい。現在進行形の場合だけでなく過去のことでもかまいません。アンケートにご協力いただきました皆様の中から、抽選で３名様には素敵なバレンタインデー用のお食事券を用意させていただきます。（バンクーバー近郊に在住でない方は対象外となります。ご了承ください）あなたについて教えてください。□男性 □女性 / □未婚 □既婚□日本人（日系人） □カナダ人 □＿＿＿＿＿＿＿＿人 パートナーの国籍またはバックグラウンドについて教えてください。□日本人（日系人） □カナダ人 □＿＿＿＿＿＿＿＿人 バレンタインデーはあなたにとってどんな日ですか？□とても大事 □まあまあ大事 □普通 □あまり大事ではない □全然関係なし 今までで一番心に残るバレンタインデーについて聞かせてください。 今までで一番苦いバレンタインデーの思い出について聞かせてください。 バレンタインデーをどう過ごしたいですか。相手に何を期待したいですか。バレンタインデーに行きたいところはどこですか？ バレンタインデーに貰いたいプレゼントは何ですか？ あなたの告白体験、あるいは告白された体験を聞かせてください。 バレンタインデーに二人の時間をどんなふうに過ごしたいですか？ パートナーに普段一番して欲しいと思うことは何ですか？パートナーに直して欲しいところは？ パートナーと仲良くできる秘訣を教えてください。 その他、バレンタインデーの笑える話、泣ける話、感動した話などあれば聞かせてください。ご協力ありがとうございました。ご連絡先 Tel: 連絡先は抽選結果のお知らせのためのものです。雑誌には掲載いたしませんので是非お書きください。
2008年01月14日
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さてこれからダイエット
以前ダイエットして、10キロ近くやせた。ということは、それだけやせてもＯＫなだけお肉がついてた、ってことだ。ぞぞぞー。一度妊娠とか経験しちゃうと、でっかくなることに免疫になるんだろうか。まさか！ここんとこ食べてばっかりで、あっというまに体重がやばいことになっています。わかっていたんだけど食べちゃってました。 これからイースターまで、まじダイエットです。といっても、節食式のダイエットではありません。前にもちょっと書いたけど、食べるものを変えるだけ。ちゃんとしたものを食べる。ちゃんと食べるのです。何かをものすごくほしがる、というのは体が悲鳴あげてるのよね。たとえば、チョコレート中毒はカリウム不足なのだそうで、だから果物を食べるようにするとかなり軽くなるそうです。バナナ一本でＯＫよ。チョコレートは好きだから、なかなかやめられないけど、量をへらすとか、ジャンクなものは食べないとかならできる。上質のものを味わいながらちょっとだけ食べるのはとってもリッチな気分になれるけど、ジャンクなものだと満足しないから量食べちゃうんですよね。ただし、エネルギー切れのときのチョコレートは効きます。コーヒーなんかだめ。チョコレートですね。私は。（断言）で、甘いものは当然控えるけど、体内で糖に変わるでんぷんも控える。ごはんやパンをもりもり食べては同じこと。でもこれを控えるとつらいので、燃料になるものを食べます。それは油！脂ではないのよ。植物油。とくに亜麻仁（あまに）油。前にも書きましたが、フラックスシードオイルといいます。日本だとえごま油にあたるのかな。高いけど、熱を発しない方法で絞る、コールドプレスのものを冷蔵食品のところで売っています。これをたっぷり採る。信じられないけど、本当にやせます。でんぷんはご飯、パンだけじゃなくて、根菜も避ける徹底したダイエットです。以前これを半年くらいやって、やせまくり、それでも油とってるからお肌つるつるだし、生まれて初めてってくらい「血色がよく」なったし、お腹もぺったんこになった。腸内醗酵がなくなったので、ガスがたまらなくなったのね。贅肉じゃなかったんだ。いや、贅肉も取れたんだろうけど。ちっともつらくなかったこのダイエット。それでも食べ物に気をつけるのがちょいと面倒でこのところサボってたんだけど、やるぞ！イースターに思い切り食べるためにも！（その動機がちょっとアレですね）で、今日はパンを焼きました。家族のものです。私も少しは食べます。だけど、ちゃーんとフラックスシードが入ってるのよ。表面をこんなふうにするには、オーブンに入れる直前に生地をそっとひっくり返すのです。ちょっとプロみたいな仕上がりになる、うふふの秘密なのでした。 （いっしょに写っているのは、20年近く前にウィーンで買ったブルゲンラントの水差し。ブルゲンラントはオーストリアの中でもハンガリー色の濃いところです）
2008年01月13日
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お正月
あけましておめでとうございます。ずっとごぶさたしていました。もしかしたら過去日記もアップするかもしれないけど、まずは新年のご挨拶。一年前のこの時期の日記を読んでみたら、やっぱりかなり落ち込んでますね。今回のクリスマスはちょっとましになりました。でも、この時期に落ち込むのはもう避けられない。現実逃避しまくりで、ネトゲとかやってました。この時期の落ち込みはほかの移民の人たちも似たり寄ったりみたいで、それを吹き飛ばすためにいろいろとパーティーしたりするのかな。お正月はわりと平穏にすぎつつあります。今日は二日目。ダンナは仕事に行きました。12月からちょっと仕事の内容を変え、一人で会社にすることにしました。新しくパートナーになった人が「ビジネス・パートナー」はもうこりごり、という人らしく、彼の息子たちも同じ仕事なんだけど、みんな会社を設立させて、給料を払うのではなく、サブコントラクトにして共同で仕事をする、という形にしているのだそうです。息子たちですらそうなんだから、全くの他人の場合はなおさらです。やはりポーランド人で、丁寧な仕事を優先する職人気質のおじさん。無骨に見えるけど、実は大学教育もあり、あちこちの国に住んだこともあり、数ヶ国語を話すのも当たり前、という教養のある人なので、話がちゃんとできて面白いし、とてもいい人だから仕事が楽しいらしいです。よかったよかった。それに収入もいままでよりうんといいみたいだし。というわけで、社長兼小使いになったダンナです。新しいスタートが祝福されることを祈ります。私は明日から仕事ですが、新年のうちはあまりがんばらないようにしようと思ってます。毎年ホリデーシーズンはぐったり疲れてしまい、体調を崩したりするしなので、用心しないと。今年のお正月は無理してお節を用意せず、ミニマムに抑えました。カナッペをいろいろ作って、中国マーケットからちょっと華やかな点心を買ってきて蒸して、あとは九州風のおぞうに。小松菜がないけど、ほうれん草で代用というのもいやなので、絹さやにしてしまった。邪道でしょうが、いいの。中華マーケットで見たケーキ、まるで紅白のかまぼこだったので、思わず買ってしまった。中は普通のカステラにクリームなんだけど、まわりが求肥なんですね。私も息子も求肥が大好き。ということで、買いました。これ、切るのがけっこう大変だった。中のクリームはココナツが入ってた。ぜんぜん正月っぽくないですね。いいの。おとそは普通の日本酒。それもカリフォルニアの月桂冠。いいの。というわけで、かなりストレスが減ったかな。数の子とか伊達巻とか田作りとか。いつも無理して買って、誰も食べなくて、というものがいろいろあったんですが、そういうのもうちのトラディションからはずしてしまおう。私たちのかわりにそいうう伝統を守り継いでくれる人々はたくさんいると思うから、無理することはないよね。と思ったのでした。「在外の国際結婚の家族」の任務ではない、と。なんかね、いままで結構無理してたんじゃん、って思えたんですよ。自分もつらかったけど、家族も面白くなかっただろうなあって。ダンナのほうも、いまだにポーランドのクリスマスはこうじゃないといけない、って固く固く信じているものがあって、妥協するのがすっごく難しいみたい。今回のクリスマスはポーランド人の家に招かれて、けっこう楽しく過ごせたわりに、伝統的なものがかなりなくなってはいたんですよね。楽しかったし、料理もおいしかったけど、まだまだ本物じゃない、なんて言ってた。こればかりはほかの人がどうのこうの言ってもしょうがないんだけど、ちょっと視点を変えたら、ずいぶん楽になるんだよね、と思ったのでした。
2008年01月01日
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