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2023年06月14日

もぐもぐマルシェ　奈良グルメ　『三輪そうめん』を紹介！

テーマ：ご当地グルメ(4868)

カテゴリ：ご当地グルメ

もぐもぐマルシェ　奈良グルメ　『三輪そうめん』を紹介！

全国のおいしいものを集めた物産展の開催をめざして進行中です！
このコーナーには、気象予報士の坐間妙子さんにもお付き合いいただき、奈良グルメを一緒にもぐもぐしました。

この日はこれからの時期に大活躍です。
奈良県のそうめんをご紹介します。

日本三大そうめんの一つ「三輪そうめん」です。
そうめん発祥の地・奈良県桜井市で作られ、その歴史は1200年以上！
特徴は“強いコシ”と“独特の歯ごたえ”です。
この日は株式会社池利の「三輪そうめん彩りお試し食べ比べセット」をご用意しました。

見た目も味わいもバラエティ豊かな4種類の麺が詰め合わせとなったセット。
まずは、定番の「白そうめん」を麺つゆにつけて頂きました！

本仮屋「喉越し最高！まろやかさもあっておいしい！」

坐間「コシもちゃんとあっていいね！！」

続いては「しづの緒環」です。
専用の倉庫で熟成させて、一層コシと風味が増した逸品です！

本仮屋「この細さ最高！すっごくおいしい！」
坐間「すごく繊細ですね！初めて食べる食感！」

次は赤色の麺、「梅そうめん」です
南高梅を練り込んだ、華やかな彩りと梅の風味が特長です

本仮屋「梅の香がしてすごくいいね！美味しい！」
坐間「食べ終わった後も梅の風味が残るね！」

そして最後は緑色の麺は「青しそそうめん」！
青しそを練り込み、爽やかで清涼感のある味わいが特徴です！

本仮屋　「おいしい！この爽やかさすごい！さっきの梅と混ぜて食べるとすごいよ！」

坐間　「本当だ！！すごい！」

ということで、この日は奈良グルメを紹介しました。
「三輪そうめん彩りお試し食べ比べセット」はネット限定販売の商品です！
ONE-Jの公式Twitterでも案内しますので、是非ご確認ください！