2004年09月19日
テーマ： 今日のおやつ♪(27532)
カテゴリ： おやつ
この間、会社の子が私がたまに作って会社にもっていく
スィートポテトのことを、いものこねたやつと
呼び、バターの代わりにマヨネーズをいれると
ヘルシーだとかってテレビでやっていたとのこと。
内心、エッーと思ったのですが、試しに作ってみることに。
でも量とか全然、解らないので、超適当に
作ってしまいました。
最初においもの重さもはかるのを忘れたので、
まったくいい加減です。
サツマイモは宅配に入っていたおいもなので、
有機、無･低農薬野菜、味はとってもいいんですよ。
でも、ゆがいておいもときゅうりとハムのサラダに
したほうが、おいしいかったかも・・・
画像日記は↓ココです。
ロッキーママの日常生活
スィートポテトのことを、いものこねたやつと
呼び、バターの代わりにマヨネーズをいれると
ヘルシーだとかってテレビでやっていたとのこと。
内心、エッーと思ったのですが、試しに作ってみることに。
でも量とか全然、解らないので、超適当に
作ってしまいました。
最初においもの重さもはかるのを忘れたので、
まったくいい加減です。
サツマイモは宅配に入っていたおいもなので、
有機、無･低農薬野菜、味はとってもいいんですよ。
でも、ゆがいておいもときゅうりとハムのサラダに
したほうが、おいしいかったかも・・・
画像日記は↓ココです。
ロッキーママの日常生活
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Re:スイートポテト(09/19)
メルメル15
さん
マヨネーズ入りのスイートポテトとは、初耳です。
料理研究家の小林カツ代先生のお菓子作りの本にはマヨほ使って作るチョコケーキの作り方が載っているんですよ。
私も作った事がありますが、バターが入っていないのでパサパサして感じですがフワフワで生クリームと一緒に食べたらおいしかったです。 (2004年09月19日 16時50分15秒)
料理研究家の小林カツ代先生のお菓子作りの本にはマヨほ使って作るチョコケーキの作り方が載っているんですよ。
私も作った事がありますが、バターが入っていないのでパサパサして感じですがフワフワで生クリームと一緒に食べたらおいしかったです。 (2004年09月19日 16時50分15秒)
Re:スイートポテト(09/19)
kyoroppi
さん
こんばんは。えぇぇ。私も初耳です。
この前、私もじゃがいもでスイート？ポテトを作りました。おやつというより、おかずにもなりそうでした。じゃがいもなら抵抗なくマヨとあわせられそうですが…。
冷凍のえびに、マヨをかけて、パン粉をまぶして、オーブントースターで焼くと、エビフライっぽくなります。奥薗寿子さんのレシピです。 (2004年09月19日 22時27分45秒)
この前、私もじゃがいもでスイート？ポテトを作りました。おやつというより、おかずにもなりそうでした。じゃがいもなら抵抗なくマヨとあわせられそうですが…。
冷凍のえびに、マヨをかけて、パン粉をまぶして、オーブントースターで焼くと、エビフライっぽくなります。奥薗寿子さんのレシピです。 (2004年09月19日 22時27分45秒)
Re:スイートポテト(09/19)
ごま☆ママ
さん
おさつはもっぱら電子レンジで蒸してから焼いてます。
（焼き芋コースボタンを押すとも言いますね ^^;）
もうじきサツマイモがガンガン入ってくる季節ですね、らでぃっしゅ。
おかずが思いつかないので、結構毎年苦戦しています。
(2004年09月19日 23時22分02秒)
（焼き芋コースボタンを押すとも言いますね ^^;）
もうじきサツマイモがガンガン入ってくる季節ですね、らでぃっしゅ。
おかずが思いつかないので、結構毎年苦戦しています。
(2004年09月19日 23時22分02秒)
Re:スイートポテト(09/19)
C-rose
さん
私もスイートポテトを作るときは
何にも量りません。
超いい加減でーす！
息子には、ＰＣの部品の一部をはずして
しまったので、インターネットもメールも
出来ないんですよ。
最初は怒ってました～。 (2004年09月19日 23時58分22秒)
何にも量りません。
超いい加減でーす！
息子には、ＰＣの部品の一部をはずして
しまったので、インターネットもメールも
出来ないんですよ。
最初は怒ってました～。 (2004年09月19日 23時58分22秒)
Re:スイートポテト(09/19)
ふくみつ店長
さん
あまり、厳密に計ったりしていると、面白みがなくなりますよ。
店でも総て自分の舌を信じて味付けしています。
だから、その時その時で、味は微妙に変わっています。 (2004年09月20日 01時51分42秒)
店でも総て自分の舌を信じて味付けしています。
だから、その時その時で、味は微妙に変わっています。 (2004年09月20日 01時51分42秒)
Re:スイートポテト(09/19)
Re:スイートポテト(09/19)
kyoroppi
さん
再び、こんばんは。
うちは、サツマイモは、おかずじゃなくて、オヤツですねぇ。主人が、甘いもの(豆とか、栗とか。)をごはんのおかずにしたがらないので…。
昨日書き忘れましたが、(＞_＜)この顔文字の目を半角にすると、タグの初めか終わりとして認識されてしまうのかもしれません。私も、以前日記書いていて、よくやりました。 (2004年09月20日 18時23分19秒)
うちは、サツマイモは、おかずじゃなくて、オヤツですねぇ。主人が、甘いもの(豆とか、栗とか。)をごはんのおかずにしたがらないので…。
昨日書き忘れましたが、(＞_＜)この顔文字の目を半角にすると、タグの初めか終わりとして認識されてしまうのかもしれません。私も、以前日記書いていて、よくやりました。 (2004年09月20日 18時23分19秒)
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