2024年05月10日
カテゴリ： ネコでもわかる
GWに、ウオークインクローゼット掃除したら「マキネッタ」発見しました。株式会社ダルトン製で、２０年は経過してると思いますので、ダルトン製として日本に残っている最後のイタリアンコーヒーメーカーだと思います。
購入店舗も アスナル金山 で買いましたので、 特亜のバッタ品 とは違います、
もう外でコーヒーが飲めない？！マキネッタの魅力と使い方を徹底解説
「カフェラテにおける牛乳の重要性
「ラテはエスプレッソ2に対してミルク8と言われている。私は1:5くらいで、スタバでいうショット数を増やしたくらい。標準ではもっと薄いと思う。」
プロのバリスタが教えるマキネッタの使い方
アメリカーノ：抽出したコーヒー:お湯（orお水）＝ 1：3
マキネッタ＋ブランデー
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