おお~!!!

手造り梅酒♪

子供の頃浸かってる梅をガリガリ食べ過ぎて

酔ってダウンした記憶が・・・・www (2008年06月12日 12時50分26秒)

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2008年06月11日
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本日は さっさ と仕事を終え帰宅して参りました!


何故?


近所の八百屋さんから電話が有り、


『良い梅が入ったよ?』


『今夜行くから、閉店時間遅らせてよ!』


と・・・・



我がままを言ってしまったはっちです!




今年は仕込みます!



2年ぶり ですが・・・



昨年は・・・・



『良い梅が入荷したら教えてね?』



と、言ったきりで



買いそびれてしまい、作れませんでしたので







で、仕込んだのが・・・



2008



2008年度 梅酒 2



さて、仕込みも終わったし!



2年前 の作品を楽しみましょうかね・・・



2006年作 梅酒



これが楽しみでヤメられないんですよね?





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最終更新日  2008年06月11日 22時23分53秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:完了致しました!(06/11)  
L POT  さん
作っても直ぐに飲めないのがミソデスネ!

2年もののお味は最高でしょう(笑) (2008年06月11日 22時56分20秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
piropiro224  さん
ああ♪ 思い出すわ・・・ あの「はっち酒造」の梅酒の味 美味しかった・・・。

今年はもろこしさんも大量仕込みのようで!

2人で「梅酒対決」  勃発ですね!!


ああああああああ!!
飲み比べてみたいっ!!!!!!! (2008年06月11日 23時14分12秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
ブランデー仕込みですねwww (2008年06月12日 08時59分37秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
JP.Tarsan  さん
僕は会社でニンニクとラッキョウを

50キロずつやったので

もううんざりっす。。。wwwふぅ~
(2008年06月12日 10時00分55秒)

あ!ここにも!!  
RI-RI 1978  さん
梅酒作りが居る!!!

梅酒って、お砂糖入れるんですね~。。。

お酒だけでカロリーが相当あるだろうに。。。

砂糖まで。。。




いや・・・何も言うまい。。。

楽しんで下され(^^*
(2008年06月12日 10時04分41秒)

o(^^o)(o^^)o ワクワク♪  
PH.RYO  さん
梅酒かぁ~....

今年は小生も何か漬け込んでみようかなぁ....♪

(2008年06月12日 10時49分41秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
toshi47808662  さん

Re:完了致しました!(06/11)  
Sam さん
仕込んだ梅酒を忘れてました。

昨年、もろこしさんやはっちさんの話を聞いて
4リットル2本分を仕込みましたよ。

どんな美酒になったか楽しみです。

(2008年06月12日 21時54分45秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
L POTさん
>作っても直ぐに飲めないのがミソデスネ!

>2年もののお味は最高でしょう(笑)
-----
中々、熟成されて来て美味しくなりました!

問題は・・・


あと少ししか残っていないんです! (2008年06月12日 22時56分30秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
piropiro224さん
>ああ♪ 思い出すわ・・・ あの「はっち酒造」の梅酒の味 美味しかった・・・。

>今年はもろこしさんも大量仕込みのようで!

>2人で「梅酒対決」  勃発ですね!!


>ああああああああ!!
>飲み比べてみたいっ!!!!!!!
-----
今年も同じ仕込みで作りましたので

あと1年程で同じ味が楽しめますので!

って事で、1年お待ち下さい! (2008年06月12日 22時58分04秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
もろこし大好きさん
>ブランデー仕込みですねwww
-----
さすが!

これだけでわかってしまいますか?

(2008年06月12日 23時00分22秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
JP.Tarsanさん
>僕は会社でニンニクとラッキョウを

>50キロずつやったので

>もううんざりっす。。。wwwふぅ~
-----
50kgですか?

桁が違いすぎますって・・・

痩せちゃうでしょ?(笑) (2008年06月12日 23時01分33秒)

Re:あ!ここにも!!(06/11)  
はっち302  さん
RI-RI 1978さん
>梅酒作りが居る!!!

>梅酒って、お砂糖入れるんですね~。。。

>お酒だけでカロリーが相当あるだろうに。。。

>砂糖まで。。。




>いや・・・何も言うまい。。。

>楽しんで下され(^^*
-----
全ては『旨い!』の為に・・・

命掛けてま・・・・せんでしたね?

カロリー気にして、酒は飲めません!

『じゃあ、飲むなよ!』って言わないでね・・・ (2008年06月12日 23時04分04秒)

Re:o(^^o)(o^^)o ワクワク♪(06/11)  
はっち302  さん
PH.RYOさん
>梅酒かぁ~....

>今年は小生も何か漬け込んでみようかなぁ....♪
-----
もろこしさんのブログに書いてあった

『アブソリュート』仕込みが、気になっております!

もう1個、仕込もうかな? (2008年06月12日 23時05分17秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
toshi47808662さん
>おお~!!!

>手造り梅酒♪

>子供の頃浸かってる梅をガリガリ食べ過ぎて

>酔ってダウンした記憶が・・・・www
-----
実は、私も子供の頃から梅だけ内緒で食べてました!

種は花壇にこっそり埋めて隠しておりましたが・・・ (2008年06月12日 23時06分45秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
Samさん
>仕込んだ梅酒を忘れてました。

>昨年、もろこしさんやはっちさんの話を聞いて
>4リットル2本分を仕込みましたよ。

>どんな美酒になったか楽しみです。
-----
なんですって?

早速、試飲会を開催しなくてはなりませんね?



で、いつにしますか? (2008年06月12日 23時07分55秒)

いやぁー、、、、わかるぅー  
サルバナ  さん
じっくり待って

待った分だけ美味い。




んでしょうね、、、、、、

何度も、待てずに飲んじゃって。。。
いまや、自家製を離れちゃいましたが。。。

この日記を機会に、
我が家も、またはじめようっと。。。


はっちさん、ありがっと。。。
(また、待てずに失敗しちゃうかも。。
                ですが 汗) (2008年06月13日 08時34分02秒)

Re:いやぁー、、、、わかるぅー(06/11)  
はっち302  さん
サルバナさん
>じっくり待って

>待った分だけ美味い。




>んでしょうね、、、、、、

>何度も、待てずに飲んじゃって。。。
>いまや、自家製を離れちゃいましたが。。。

>この日記を機会に、
>我が家も、またはじめようっと。。。


>はっちさん、ありがっと。。。
>(また、待てずに失敗しちゃうかも。。
>                ですが 汗)
-----
前回は中々良い出来だったと(自己評価ですが・・・)

思っておりますので

今年は我慢に我慢を重ねようと思っている次第であります!



でも・・・・



ちょっとだけって、飲んじゃうんだろうな・・・ (2008年06月16日 22時52分15秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
ももた7355  さん
梅酒、、酒の飲めない私が唯一飲める*大好き*アルコール飲料水??、、おいしそう、、、
よく寝る前にいっぱい飲んで寝ていました、、日本にいたときですが、、 (2008年06月19日 01時25分29秒)

Re:完了致しました!(06/11)  
梅酒はやってますねーー!!こちらは35度の焼酎が無いのでウオッカで作りました。しかし2年は長いですね。wwww (2008年06月19日 06時51分17秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
ももた7355さん
>梅酒、、酒の飲めない私が唯一飲める*大好き*アルコール飲料水??、、おいしそう、、、
>よく寝る前にいっぱい飲んで寝ていました、、日本にいたときですが、、
-----
えぇ~?

ももたさんの写真のイメージでは

ガンガン飲めそうな気がしていました!

私の勝手な解釈ですけどね? (2008年06月20日 11時21分15秒)

Re[1]:完了致しました!(06/11)  
はっち302  さん
サウナFUJI管理人さん
>梅酒はやってますねーー!!こちらは35度の焼酎が無いのでウオッカで作りました。しかし2年は長いですね。wwww
-----
4年前に始めて自分で挑戦しまして

去年は失敗しましたが

毎年続けようと頑張っております!

待った分だけ美味しくなるのはわかっているんですが

半年を境に”期待”と”欲望”が戦い始めます・・・ (2008年06月20日 11時26分36秒)

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