みなさん、おはようございます～♪

今日はちょっと曇っていて、涼しいくらいです。

日曜日のサッカーの試合、ものすごくいい天気で、私は白のブラウスで
観戦していたんだけど、ものすごく日焼けしちゃって。。。
今年、海にも行ってないのに、背中を見たら日焼けしてた・・・・・。
まだまだ油断できないですね。。週末には運動会だし。。
しっかりＵＶケア＆日傘で行かなくては。。

本当は昨日アップしようと思ってたのですが、日焼けの後ってなんだか
だる～～～くなったりしません？？
ＰＣする元気もなく。。でもパンは焼いてたりするので
ブログネタは溜まってます。。今日は2個アップしちゃうかも～。。

まずは、こちら、土曜日に焼いたものです。。

自家製ヨーグルト酵母を使って。。。
酵母の時って無性にカンパとかリュスみたいなものが焼きたくなります。。
今回はまたまたドライフルーツ鬼入れして、フルーツカンパ。。
ドライフルーツが多すぎるのか、なかなか発酵が進みません。。
時間をかけて焼いたけど、腰高にはならなかった～。。

焼きあがると独自のいい香りが～

またまたウッドピンチ+マスキングテープでコラボ
今日はピンクでかわいい系です。。

ＷＡＸＴＥＸバックに入れるとこの透け感が好き～。。

そしてもうひとつ。。。バゲ修行です。。

こちらは少しのイーストで冷蔵発酵。。
焼成時にまた大きめのバットを5分間被せて焼いてみました。。

画像小さくして・・・・、大きく見せられないのが悲しい。。
のっぺりクープだよ。。かなり開いてはくれてると思うんだけど。。。。そして内層。。

あるような・・・ないような・・・・。。がくっ。。
やっぱりバットで覆う時間が長すぎるのかな～？？エッジはまったくなし。。
霧吹きすぎ？？温度？？わかりません。。

こちらのバゲは。。。

ひとつは、レタス+シャウエッセン+トマトソースのサンドにして子供たちに。。
もうひとつはミモザさんからいただいた、ロータスの『カラメルビスケット・スプレッド』を
たっぷりつけて、サッカーの試合の時、お友達にプレゼントしました～。。
ママ友も美味しいって気に入ってくれて、私も家に帰ってからプルマンをトーストして
塗って食べてみたら、本当に美味しい～。。
ちょっとシナモンの香るカラメルビスケットのスプレッド、ベルギー製だけど
甘さはとっても控えめです。。これ、美味しいです。。

さて、昨日焼いたバゲもあるし。。もう1つブログアップしたいな～


こちらのマスキングテープを使ってます。馬嶋屋さん、安いです。。


甘さ控えめで、どんどん食べれちゃいそうで怖い～けど美味しい。。
これからの季節ホットコーヒーと一緒になんて合いそう

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