Tomikoさんのおいしい計画

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明太子そうめん

明太子そうめん

(こしの強い海洋深層水そうめんならではの美味しさ)
明太子そうめん


海洋深層水そうめん

マハロ

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材料(1人分)


海洋深層水そうめん1束(100g)
明太子    50g
青しそ    5枚
オリーブ油  大さじ1
醤油     少々

作り方

(1)1リットルの沸騰したお湯にそうめんを入れて3分茹で冷水にいれ
   ざるにとる
(2)青しそはせん切りに、明太子は皮をとりのぞいておく
(3)フライパンにサラダ油を入れ、明太子、青しそ、海洋深層水そうめん
   を入れてささっと炒める。おろしぎわに醤油を少々そそぎ香りづけする

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