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2005.09.17
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カテゴリ: 和食
高知行きの飛行機が4時すぎだったので、料理雑誌でちょっと気になっていた 銀座さの (中央区銀座4-10-2銀座伊勢太ビルB1F 03-3541-5171)をトライ。事前に予約を入れて5000円のコースにした。刺身も上質だし、松茸の天麩羅があったり、魚のウニ焼きがあったり、しめはイクラと鮭の炊き込みご飯(これはご飯も含めかなり旨い)だったり、素材的には満足度が高いが、ホテルの和食のように印象が薄い。特に椀物は全く思い出せないほど。極めて普通に美味しいと言ったレベル。カウンターとテーブル、個室もあり、夜は1万円程度で、内装も悪くないので、あまり食べ慣れていない人との食事には使い易いかもしれない。入り口があまりに上品でわかりにくいのが難点。

飛行機が少し遅れて高知に着いたのが6時半頃。レンタカーを借りて車で妻の実家に向かう。高知は久しぶりだが、道沿いの店がだいぶ変わっている。Lucyは多少虫に刺されたらしいが元気。歩いて5分のレストラン旭(高知市旭3-10 088-823-7890)の座敷で夕食。このレストランは、かつてはちゃんとした洋食屋だったのだが、どうしたことか和食も中華も出すファミリーレストランになってしまった。それでもタタキはなかなか美味しいとのことだったので、鰹のタタキ定食(1280円)をオーダー。厚く切られた鰹のタタキは美味しい。ただ高知は米が旨くないし、味噌汁も、茶碗蒸しもイマイチ。タタキが旨いんで文句はないが。

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Last updated  2005.09.20 16:47:06 コメント(2) | コメントを書く


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