田中 0
[イタリアン] カテゴリの記事
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トラットリア ポルポ 新松戸店で夕食
TXに乗って妹の家に行き、墓参りをする。夕食は、オープンしてからまだ一度も行っていない、トラットリア ポルポ 新松戸店（松戸市幸谷466 047－344-0767）に妹夫婦、姪と一緒に行くことにした。トラットリア ポルポは94年12月に松戸にオープンし、その後、北国分店を99年12月にオープンした。元々の松戸店が04年12月を以ってリース期間満了に伴い閉店したことをきっかけに、新松戸店は05年9月9日にオープンした。飯田誠シェフは現在、こちらの新松戸店にいる。彼とは94年12月以来だからもう11年近い付き合いになる。私がNYCに住んでいた時にわざわざ遊びに来てくれるほどいい人だ。場所は新松戸駅のロータリーと線路を隔てて逆側に位置し、何棟か同じようなデザインの建物が建っている内の一つ。他はダンススタジオだったり、洋食屋だったりしている。こじんまりした感じの店で、テーブル席が16席程度、カウンターが5席程度という構成。白い壁には今までの2店と同様に絵が描かれている。メニューも今までと同様1000円前後のパスタ類、500円前後の前菜類、1500円前後のメイン類といった価格帯。サラダやカポナータ、パスタ、リゾット、ミラノ風カツレツ、ほろほろ鳥のグリル等をオーダーし、Lucyと姪にはトマト味のパン粥を作ってくれた。Lucyは気に入ったようでバクバク食べていたし、1歳3ヶ月を過ぎた姪も同様にバクバク食べていた。料理は今までの店と同様にオーソドックスな味付けで、マンマの味といったタイプ。今までの2店と同様近所の人に愛される店になるのだろう。レストラン・飲食店blogランキング、1日1回クリックお願いします！料理・グルメブログランキング、1日1回クリックお願いします！
2005.11.20
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Bistro てぬきや だいもんでランチ
パスタでも食おうかと思い、Bistro てぬきや だいもん（港区芝大門1-16-5大門駅宮本町ビル２Ｆ 03-5472-3346）に行った。この店は1000円のランチで前菜・パスタ・フリードリンク・デザートが付いてくる。以前一度利用したことがあったが、その際にはパスタを選択しなかったので、ここでパスタを食べるのは初めて。茄子のトマトソースのパスタを選択。ここのパスタ、デュラムセモリナ粉のパスタとは異なるモチモチした食感のパスタだ。ソースもまあまあで、食べられることは食べられるんだけど…レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメブログランキングへ！
2005.11.11
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パブサントリアンのランチ、Luxorのプレオープニングレセプション、DAL-MATTOの１周年記念パーティー
昼はパブサントリアン（世界貿易センタービルB1 03-3435-5375）で焼き鯖むぎとろ定食（850円）を食す。久しぶりに健康的なお昼。昼過ぎから延々４時間のミーティングの後、早めに退散して、飲食系のお客さんと11月11日にオープンするLuxor丸の内（千代田区丸の内2-7-3 東京ビル2階 03－6212－6900）のプレオープニングレセプションに出席。これがすっごい人。約40席程度のシンプルモダンな内装で、オープンキッチン。料理にはすっごい行列だったので食べないでスプマンテだけ飲んでマリオに挨拶して退散。空きっ腹にスプマンテで何だか気持ち良くなってしまって、タクシーでDAL-MATTO（港区西麻布1-10-8第2大晃ビルB1F 03-3470-9899）の1周年記念パーティーに向かう。今日と明日はDAL-MATTOの1周年記念パーティーで、会費5000円でフリードリンク・フリーフード。しかもすっごいバラエティーの料理が次から次へと出てくる。例えば、【前菜】 ホロホロチョウの白レバームース タコとセロリのサラダ お魚のカルパッチョ 魚介のサラダ アジのタルタル カツオのタルタル 鳥のささ身のサラダ 干しタラの牛乳煮込みのペースト 【パスタ】 信州和牛のトリッパのトマト煮込み 安曇野産の地鶏のミートソース 信州和牛のミートソース うにのパスタアジのスモーク 4種類のキノコのペースト、白トリュフ風味 豚バラの煮込みと野菜の煮込み 栗を使ったリゾット 【メイン】 赤茶豚 安曇野産の地鶏 宮崎黒毛和牛 鴨のローストなどなど【付け合せ】 三方原産じゃがいものマッシュポテト 新潟や長野の焼き焼き野菜 静岡産の葉野菜のサラダ 【特別メニュー】 信州和牛モツカレー 他デザート各種・セガフレッドの美味しいコーヒー さすがに途中でギブアップしたけど、少なくとも前菜で7種類、パスタで4種類、リゾット1種類、メインで3種類、デザート5種類を食って（しかも素直に美味しい）、さらにカプチーノ。まじで動けない。さらに帰りにはバリラのパスタとDAL-MATTOのTシャツのお土産付き。すっごいコストパフォーマンス。サービス兼ドルチェ担当のの重黒木嬢も元気そうにサービスしていて大満足の1日だった。たまにはこんな風に楽しい日があってもいい。明日も予約なしで、19時から午前2時までパーティーは続くので（招待状は不要です）、参加をお勧めします。レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメブログランキングへ！
2005.11.08
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フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナで結婚記念日
今日は15回目の結婚記念日。早いもんであっという間に15年が過ぎた。今日は、Lucyができて以来伺っていなかったフォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（目黒区中目黒4-8-12ディモーラ中目黒1F 03-3719-7755）でランチ。秘密兵器の背もたれ付テーブルチェアーを持ち込んで、もちろんLucyも一緒。以前はランチは5000円のメニューだったのだが、今はランチもディナーと同じメニューで15000円のコースのみ。料理に合わせたグラスワインは6000円。これで極楽が味わえるのだから安いものだ。料理を作るのも、サービスをするのも天才小林シェフのみ。今日もすっごい料理だった。特にアンチョビと黒オリーブ風味の子羊。この子羊、香りも食感も抜群だ。高山でハーブだけを食べて育った子羊だとの説明だったが、羊好きの私はかなり子羊は食べているつもりだったがこれだけハッとさせられる子羊にあったのは初めてかもしれない。ライチョウのクーポラ仕立ても忘れられない一品。レアに仕上げたライチョウを内臓類の苦味を活かしながら、レンズ豆に旨みを吸わせてゼリーで固めたものなのだが、何とも言えないバランスだ。ホロホロ鳥のブロデットも苦味を活かしたスープ。これも旨い。このレストランでは、必ず何か新しい発見があるし、使っていなかった味蕾が覚醒するような感覚が味わえる。小林さんもLucyを気に入ってくれたようで、可愛いを連発してくれた上に抱っこまでしてくれた。Lucyはオマージュの荒井シェフ特製のチキンコンソメで温めてもらったペリカンのパンを食べて満足。初めての3人での結婚記念日は楽しく大満足で終わった。昨日いきなり3年弱使っていたモバイルPCが逝ってしまった。逝ってしまったPCも東芝のリブレットだったのだが、今度こそレッツノートを買おうと思いながら秋葉原のヨドバシに行って、結局買ったのはダイナブック。東芝が好きなわけではないのになぜこうなってしまうのか自分でも不思議だ。秋葉原のヨドバシカメラの中の丸福珈琲店（ヨドバシAKIBA店4F 03-5207-5548）は、コーヒーも美味しいがミックスジュース（450円）もソフトクリーム（300円）も濃厚で美味い。コーヒーゼリー（350円）はコーヒーゼリーの上にソフトクリームがのってこの価格は安いと思う。大阪の有名店なので東京では知名度がないのか空いているのも嬉しい。レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメブログランキングへ！
2005.11.03
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LA BETTOLA per tutti日本橋店でディナー、文琳茶菓舗のマンゴープリン
昨日はLucyと二人で留守番だったが、その疲れか家族三人で昼寝したりなんだりで、動き出すのがすっかり遅くなり、６時近くなって外出。三越に行こうかとか言っていたんだが、マンダリンオリエンタルが入る予定の日本橋三井タワーが部分的にオープンしていたはずと見に行った。11月27日オープン予定の櫻川は2階に出店予定のよう。千疋屋総本店は、カフェありレストランあり、もちろん果物も売っている。土佐の水晶文旦が1個1260円（大きかったが）とおったまげの価格設定だった。フルーツショップオザキで買わせてもらっている水晶文旦は、もっと安い。地下1階のレストラン街を見るとLA BETTOLA per tutti（中央区日本橋室町2-1-1 03-3272-1201）が出店していた。LA BETTOLA per tuttiは今はガイドを辞められた伊藤さんの大人の食べ歩きによると、落合さんの暖簾分けの展開であって、西新宿に次ぐ2店目と言う事のよう。それを裏付けるように落合さんから花が届いていた（自分の店なら花を贈らんわな）。店のスタッフに聞いてみると予約していなかったけれども入店可能とのことで、しかも7ヶ月のLucyが一緒でもいいとのことだったので早速入店。私、恥ずかしながらラベットラと名のつく店は初体験。理由は単純で、あまりに予約が大変だと聞くし、築地方面から食材コストをかなり落としているという噂が聞こえて来ていたので避けていたというのが正直なところ。とは言え気になる店ではあったので利用させてもらった。内装はダークブラウンで、約50席弱。厨房を挟んで隣接した店舗では、スタンディングカフェも経営しており、コーヒーやパンを朝から提供しているようだ。ガラス張りの壁から見える風景は地下鉄の改札でかなり気勢をそぐし、キッチン5人、フロア4人の構成の割にはサービスがかなり停滞している。料理は3990円の前菜・パスタ・メイン・デザートと言った構成。2人で食べたものは以下のもの。前菜では米茄子とモッツアレラ（普通）、生ハムのサラダ（普通）、パスタは茄子とトマトソースのパスタ（普通）、ポルチーニとキノコのリゾット（どうも生米からリゾットは作っていないようだ。炊飯器で7分炊き程度に炊いた後にフォンで仕上げているようで、アルデンテの食感ではないし味もバターが強くイマイチ。これなら、Ｓ＆Ｂのレトルトリゾットの方が食感がいい。）、メインはミラノ風カツレツ（恐らくオーストラリア産の穀物飼育のフィレ肉の厚めなカツレツで揚げ加減もレア。ソースのベースとなっているバルサミコ酢の質がイマイチだがこれが一番美味しかった）、スペアリブのグリル（火が入りすぎでパサパサ）、デザートは栗のケーキ（普通）、ジェラート（バニラアイスは安っぽい味。紅茶のアイスはまあまあ）料理は正直言ってこの素材なら3990円は安くはないと思う。しっかり30％程度に原価率を抑えており価格相応の店だと思う。銀座のラベットラの料理のクオリティは別物なのかどうかは知らないが、予約して待って行くレベルの料理ではない。オペレーションはオープン当初という事情もあろうがかなり不安定で（我々もLucyのご機嫌が不安定なので順番に抱いて店の外に出ざるを得なかったりしたのだが）、ガサツなおじさんがいたり、順番が守られていなかったり、注文が忘れられていたりと言った状態だった。特に50席弱のテーブルを素人に近いスタッフ4人でまわすのは無理があろう。かなりのテーブルの客が後ろ向きになってサービススタッフを呼んでいる光景が全てを物語っている。LA BETTOLA per tuttiを出て、コレドの地下のスーパーでちょっと買い物。その隣の文琳茶菓舗（中央区日本橋1-4-1コレド日本橋Ｂ１ 03-3510-7555）でマンゴープリン（300円）を購入。私の記憶が正しければ、神泉の文琳と文琳茶菓舗は別のオペレーションで、文琳茶菓舗はアパレルのビギグループとのＪＶだったと思う。数ヶ月前まではＨＰがあったはずなのだが、見つけられないので確認は出来ないが。我が家のマンゴープリンは文琳のレシピなので安心して購入。文琳のレシピのマンゴープリンはマンゴーの食感とレモンの酸味、そしてバニラアイスからくる奥行きがいいバランスのマンゴープリンだ。このマンゴープリンも同じレシピだと思うのだが、もう少しゼラチンを少なめにしてくれたらもっと美味しく感じられるのにと思った。レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメホームページランキングへ！
2005.10.09
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ジュジュでカルビクッパ、夜はクリニカ・ガストロノミカ・エスペリア
焼肉レストラン ジュジュ（港区浜松町2-1-1 森田ビル2F～4F 03-3431-9480）でランチ。今日はカルビクッパ（730円）をオーダー。普通に美味しい。夜はお客さんとクリニカ・ガストロノミカ・エスペリア（港区西麻布4-11-25 03-5485-1771）で夕食。前菜2皿、パスタ、メイン、デザートのエスペリアコース（5000円）を選択。前菜もパスタもメインも10種類位から選べるという選択肢のの多さにびっくりする。前菜の1皿目はプロシュート、ズワイガニの野菜ソース、ピーマンのロースト、カサゴのカルパッチョ、鶏レバーのパテの盛り合わせ。2皿目はアボガドのボンバ（ズワイガニとモッツアレラのヨーグルトソース和え）。パスタでは北海道天然ウニとオクラのベンガシーネ（魚のスープのソース）。メインではミルクのみ地鶏と26ヶ月熟成のゴーダチーズのローストきのこソースをそれぞれ選択。デザートでは、カボチャのモンブランと、賀茂なすのスフレを選択。どの皿も極めて質の高い野菜とチーズをふんだんに使ったオリジナリティ溢れるものでしかも旨い。元々天ぷら屋だったという店舗はファザードも木を多用しているし、内装も障子があったりかなり和テイストだし、それにあわせてか客層も落ち着いており、かなり良い店だった。5000円和食の充実も最近目を瞠るが、この店のクオリティもかなりのものだと思った。10時過ぎに蔵前に着いて中国整体慶愛堂（台東区蔵前4-14-12 03-3861-6526）に寄ってまた腰のマッサージをしてもらった。昨日の旦那さん（ゴッドハンド先生と呼んだほうがいいかも）にマッサージしてもらい、本当に良くなった。まだ少し痛いけど。ゴッドハンド先生には２、３日様子をみてみたらとお許しを得た。これだけ急速に良くなると中国4000年の歴史には従わざるを得ない。今日から妻、義母、そしてLucyが1日早く高知に行っている。Lucyは初めての飛行機だったのだが、離陸の時からずっと寝ていたらしい。さすが大物。レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメホームページランキングへ！
2005.09.16
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Ｔ'ＳＵＫＩ ＣＬＵＢ ＮＹＸでランチ
今日は外もそれほど暑くなかったので、ちょっと歩いて竹芝の方へ。7月1日に一度トライしようとして店の前まで来たのに貸切で入れなかったT'SUKI CLUB NYX(港区海岸1-15-5 03-5777-2929)に、今回は事前に通常営業であることを確認した上で往訪。事前に予約を入れなかったので待合室でちょっと待たされた上で席に案内される。イマイチ、サービススタッフの印象が良くない。内装は、クイーンアリスほど安っぽくないが、その傾向でちょっと下心ミエミエなタイプ。でも眺めは非常に良い。メニューはパスタ系あり、ドンブリあり、寿司あり、フレンチっぽいコースありって感じ。私は1155円のBAYSIDE LUNCH（サラダ感覚 日替り厚焼きクレープ、本日のパスタ（サーモンとキノコのクリームパスタ）、ドリンクでアイスミルクティー）をオーダー。料理は期待していなかったのだが、思ったよりまともで、ボリュームもある。パスタ自体も少なくとも隣のインターコンチのアトーレのフニャフニャパスタに比べたら数倍良い。席数もかなりあるので、まず問題なく座れるだろうし、何よりもこの眺めなのでかなりお得感がある。ちょっと歩くけど、お客さんとのランチでここもありかなと思った。えふさんから、ぎっくり腰にマッサージはだめというご指摘をいただいたが、えふさんのコメントを読んでなかったことと、昨日のマッサージでだいぶ状態が良くなっていたので、今日も7時ぐらいには会社を出て中国整体慶愛堂（台東区蔵前4-14-12 03-3861-6526）に寄ってまた腰のマッサージをしてもらっちゃいました。今日はいつも来てもらっている女性ではなく、その旦那さん。彼は中国では医師の免許をもっているそうなのだが、この人すっげー上手。腰もだいぶ復活して、いつもの腰痛程度にまで回復。今週末から高知に墓参りに行く予定なので何とかよくなってくれえ。この前の日曜日に銀座一興で食事をした後に入った、銀座ぶどうの木でかかっていたモーツアルトにLucyが興奮していたので、ベスト・モーツァルト 100を購入した。このＣＤをかけたらLucyは大喜びだったらしい。音楽の趣味は妻の方に似たのかもしれない。レストラン・飲食店blogランキングへ！料理・グルメホームページランキングへ！
2005.09.15
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AmicoMioでランチ、やしまのうな重
昼に新規開拓しようと、いつも行列の出来ているパスタ屋 プリモ Piattoを覗くと既に行列で、今日も無理かと諦める。そのすぐ近所のAmicoMio（港区芝大門2-2-7 03-5401-3537）を初めて利用。スキンヘッドのおやじさんが独特の雰囲気を醸し出している。アイスアールグレーティーがサーブされ、塩味のちょっときつめなフォッカッチャと小さなサラダがサーブされる。私のオーダーしたのは、トマトのサラダとカジキの香草焼とトマトソースのパスタの3種の皿（1200円）。全般的に味が濃い目であるが、パスタはしっかりした塩水で茹でた感じでパスタ（フェデリーニ）自体にもしっかり味がついており期待したよりまともだった。小さなデザート（チョコのムース）と食後のソフトドリンクも付いていた。特に通いたいとは思わないが、それほど悪くはないと思った。特に、パスタだけなら結構満足できるのではないかと思う。疲れて客先から直接帰宅。久しぶりに早い帰宅だ。Lucyをお風呂に入れようと思う一方、7月12日の私のブログにかっすいさんがくれたコメントの中のやしま（台東区小島2-18-19 03-3851-2108）という鰻屋のことがここんとこずっと気になっていた。ダメモトで電話して「出前お願いできます？」ってお聞きしたら、「すぐ近所なら」とのお答え。住所を聞かれ、答えると口ごもっていたので「じゃあ取りに行きましょうか」と聞いたら「今日はもう店じまいなので出前します」との嬉しい答え。30分位は時間がかかると言うので速攻でLucyを風呂に入れてから鰻を待つ。風呂からあがって約10分後、出前が届いた（でも持ってきてくれた際に「ちょっと遠いので次回からは出前は勘弁してください」と言われてしまった）。うな重は1500円と1900円、肝吸いは100円（全て税抜き）とのこと。オーダーした1900円のうな重と肝吸いを食す。うな重は確かに初小川と同じ香りがする。色は軽めだが味がしっかりしておりご飯も美味しい。肝吸いがちょっと味濃い目だと思うが、文句無く高レベルな店だと思ったし、1900円という価格は安いと思った。残念ながらもう出前は駄目とのことだったので、今度はチャリンコで行ってテイクアウトをお願いしようと思った次第。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.29
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ブラッスリー・バッカーノでランチ
8月1日に利用したブラッスリー・バッカーノ（渋谷区猿楽町24-1ROOB-2ビル 3F 03-3477-1539）を再度利用。今回は釜炊きパエリアBACCANO風（1050円 スープ、ドリンク付き）をオーダーした。名前の通り、小さな釜で炊き込みご飯のように作られたパエリアだ。魚介類はイマイチの質だが、飯のほうは結構いける。アイデアとしては非常に面白いと思った。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.19
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LE CAFE BLEU GINZAでランチ
銀座で食事となり、初めてLE CAFE BLEU GINZA（中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル1F 03-3569-0202）を利用。1050円のパスタランチでフレッシュトマトと夏野菜のアラビアータを選択。かるーいトマトソースで並以下の印象。ユニマットオフィスコの経営と知り納得。いまや、オーバカナルもユニマットだしなあと思いながら、東レスの古いレビューを読んでみると、このレストラン、ラベルドジュールの深津さんが料理プロデュース、内装は松井雅美氏という気合の入った店だったよう。今日食べた限り、深津氏の香りは微塵も感じなかったけど。衝撃的なことに「大人の食べ歩き」の伊藤さんが「大人の食べ歩き」のガイドを降板すると伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」に書かれていた。すごいショック。「大人の食べ歩き」は最も参考になるサイトで信頼度も高く大好きだったのみならず、私のこのブログの第一日目も伊藤さんが「大人の食べ歩き」で紹介していた六雁だったし、またこのブログを記事の中やメールマガジンで紹介していただいたりしたこともあっただけに勝手に結びつきの深いサイトだなんて思っていた分、本当に残念。オールアバウトも上場するとか言い出しているだけに、これからのサイト運営の方向性がホットペッパーと区別がつかないつまらない方向に行くんじゃないかと他人事ながら他人事ながら心配。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.15
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MASAでトマトとバジルのパスタ、赤福のお土産
朝から大阪に出張。昼はMASA（北区芝田1-3-7マルシェ芝田ビル3階 06-6374-2205）でランチ。トマトとバジルのパスタ（850円）を選択。しっかりしたトマトソースとバジルの黄金カップリングで美味しいが、パスタ自体の旨みが引き立てられていないので、茹でる時のお湯の塩加減が軽すぎるのではないかと思った。茹で加減を含め、まあまあのレベルだったが。大好きな赤福を買って東京に戻る。赤福と言えば、名古屋に住んでいた頃、夏に食べたあかふく氷が忘れられない。名古屋松坂屋の赤福茶屋で食べた夏限定のかき氷だ。ちゃんとした氷だったのはもちろん、抹茶の味と赤福のマッチングが非常に良かったことを思い出す。東京では食べられないのがかき氷フリークとしては本当に残念。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.10
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高源園で幸水、ポルポでパスタ、菊乃井でテイクアウト
親戚の家に行く必要があったので、朝からレンタカーを借りることにしたのだが、ベビーシートがないというレンタカー屋ばかりで、やっと3社目で車をゲット。我が家とは思えない朝10時から行動開始。せっかく車があるのだからと、ちょっと足を伸ばして、Lucyのお披露目ツアーと相成った。まずは、松戸に住んでいた頃、梨のシーズンには毎週通っていた梨園である高源園（松戸市高塚新田54 047-391-5058）に向かう。松戸に住んでいた頃は、妻と毎週通っていたため、おやじさん夫妻をはじめ、息子さん夫妻みんな知り合いなのだが、それだけでなく、この梨園の梨は文句なしに美味しい。まだ、幸水の出始めだが、今月末には豊水の出荷が開始されるとのこと。豊水の後には新高と言うように、梨の種類でも季節が感じられるのだ。おやじさんに、「また引っ越してきたのか」とか「赤ん坊はいいだろう」とか声をかけられながら、今年の幸水を味見。幸水はまだ出始めのため小振りだが、みずみずしく美味しい。不思議なことに梨園から吹いてくる風は心地よい。高源園からトラットリア・ポルポ(市川市堀の内3-17-24アークタウン内 047-372-1114）のオーナーシェフの飯田さんに電話して、店に居るのを確認してからポルポに向かう。飯田さんとは、ポルポが松戸市本町20-8本町第二ビル2Fにオープンした94年12月以来のお付き合い。オープンしてすぐに、たまたま入ったらしっかりした味だったにもかかわらず、ほとんど客が居なくて（しかもその後2ヶ月間はほとんど客が居ない状態が続いたので）、ちゃんとした料理を出しているまじめな店を潰しちゃいけないとかなり通いつめたことがきっかけで仲良くなった（その想い出の松戸の店もビルオーナーの意向で昨年末にクローズしたらしい）。飯田さんは私たちがＮＹに住んでいた時にはわざわざ訪ねてきてくれる（その時今の北国分の店の設計図を持ってきたのを思い出す）など義理堅い人。Lucyは飯田さんのヒゲ面を見ても泣かなかった。温かいチーズのソースの野菜サラダ、野菜のパスタ、茄子のトマトソースのパスタを食す。懐かしく、近所にあって欲しいマンマの味だ。飯田さんに遅くなったがとLucyにプレゼントを頂戴する。Lucyもご機嫌。クローズした松戸店の代わりに新松戸に新しい店を近々オープンするらしい。是非とも頑張ってほしい。親戚の家に寄った後、日本橋高島屋に向かう。夕飯の買出し。吉兆は9月まで弁当の販売を止めたとの張り紙。残念。菊乃井で売っていた鱧ご飯（1500円）に心が惹かれ、茄子のオランダサラダ（380円）、鮎の煮浸し（500円）、小鯛と青瓜のサラダ（480円）、豆アジの南蛮漬け（480円）、精進炊き合わせ（400円）を一緒に購入。鱧ご飯は米がちょっとパサつき気味だが、味付けは良い。特に山椒のアクセントが何ともいえない。それ以外の惣菜も、以前食べた時は味付けが濃いと思ったのだが、暑さで塩分を欲しているのか理由はわからないが、今日は悪くないと思った。菊乃井で弁当を買うよりも、こんな買い方の方がいいかも思ったりした。デザートも菊乃井で豆甘露ときなこのムースを購入。豆甘露は黒豆、うずら豆、えんどう豆、白インゲンの煮物が寒天の上にのっており黒蜜で食べるもの。これはなかなか美味しい。一方のきなこのムースは生クリーム、きなこのムース、抹茶のまぶした餅の三層構造になっているのだが、これはイマイチバランスが悪い。昨日の浦和に本店のある菓匠花見のレベルの高さを実感した。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.07
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ブラッスリーバッカーノでランチ、築地すし好総本店で夕食
代官山でちょっと遅めのランチとなり、店を探す。細道を迷い込んだような感じになったところで、ぶつかったビルの３階にテーブルが見えたのでエレベーターで上がってみる。ブラッスリー・バッカーノ（渋谷区猿楽町24-1ROOB-2ビル 3F 03-3477-1539）という店だった。ブラッスリーというが、店の中にはトラットリア・バッカーノと書いてあるところもあり、フランス国旗とイタリア国旗が天井に貼ってあったりしてどないなってるの？って感じだが、メニューはイタリアンよりな感じだ。壁はガラス張りでなかなか眺めは良く、特に夜景はいいのではと思わせるが、その割りに内装はアジアっぽかったりどうも統一感がない。もうちょっと内装をブラッシュアップすればかなりレベルの高いデートスポットになりそうなだけにどうにも残念な印象だ。料理は、1260円の冷たいトマトのカッペリーニを選択した。まず、安っぽい味のスープが出てきて不安感が募る。ちなみに1260円でスープと飲み物も付いていた。冷たいトマトのカッペリーニというと、まず思い出すのはヒロの名物料理。ヒロは徳谷トマトを使った、高い質のトマト自体の旨さを活かしたものなのだが、こちらのトマトは普通の安いトマトを利用している。その割りに旨かったのにびっくりした。ビネガーの使い方が上手いのか非常にバランスよく仕上がっており、甘みと酸味の混ざったトマトソースのソルベが上に乗せられておりこれを崩して食べるとまた違った味わいになり○。個人的には、このソルベをかき氷のようにクラッシュして上からかけた方が旨いとは思うが、上出来ではあった。夜はお客さんに誘われ、築地すし好総本店（中央区築地3-16-9 03-3248-5555）で夕食となった。基本的にチェーン系の利用はしないので、このチェーンの利用は初めてだ。明朗会計を売りにしているらしく、壁には価格が記載された札が貼られている。刺身でトリ貝、ミル貝、アジを食したが、旨みがない。この質なら安めに見える価格でも充分利益が出ているだろう。サンマ、穴子はそこそこ食べられたが、カツオは味がなく、活き車海老は生で出すと言うので、軽く茹で上げて欲しいとお願いしたら、茹で過ぎで出てきたし、車海老も小振りすぎて旨みに欠ける。ネタケースをみてオーダーするのをやめたがマグロの質も低かった。酢飯は私の好みよりちょっと甘めだが、小振りの握り加減は悪くないだけに魚の質の低さが残念だった。それでも5000円～6000円はかかったようで、満足度を考えると割高感は否めないし、店も充分すぎるほど利益が出ているだろう。近所の秀鮨（台東区小島2-15-1 03-3865-7857）の方が同じ価格でも数倍満足度は高く、魚の質も高い。チェーンの寿司屋に行くとボッタクラレタ気分になりどうにも悲しくなる。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.08.01
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エッセンツアでランチ
ミーティングが立て続けにあって昼飯を食べないまま2時過ぎとなってしまった。しかも飲食不毛の街、大手町で。丸ビルの中なら2時過ぎても食べられる店があるのではと、大手町から丸ビルまで歩き、店を探す。エッセンツァ（千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング5Ｆ 03-3240-0103）は途中休みなしで営業しているようだったので、迷わず入店。 ご存知アロマフレスカ系のパスタ店であるエッセンツアの利用は久しぶりだ。前菜（甲殻類のスープ、白身魚のカルパッチョ、生ハム＆桃、蕪のピクルス）、パスタではフォアグラと鴨のラグーのフェットチーネを選択、デザートは柑橘類のジュレで1890円。この前菜は、小さな皿に少量ずつのせて供されるがまあ普通の出来。フォアグラと鴨のラグーのフェットチーネは、折角のフォアグラのソテーの塩加減が軽すぎで味が引き立っていない上、中が冷たい。鴨のラグー自体も生パスタもなかなか美味しかっただけに非常に残念な出来だった。レシピはいいのだが、それをちゃんと再現できなかった典型的な例だと思う。中野のアロマティカも品川のアロマクラシコにしろ料理の面ではイマイチ納得いかないのだが、今日のエッセンツアも同様だ。折角原価をかけたフォアグラの取り扱いがこんな具合じゃもったいなくてもったいなくて。午後2時を過ぎてもちゃんとした昼飯を食べさせてくれただけでも感謝しなきゃいけないのだが。。。レストラン・飲食店blogランキングに参加しています。クリックのご協力お願いします料理・グルメホームページランキングにも参加しています。こちらもクリックのご協力お願いします
2005.07.22
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ナポリの下町食堂でランチ
御茶ノ水界隈でのランチとなった。たまたま入ったのがナポリの下町食堂（千代田区神田駿河台2-1-45駿河台ビルB1 033291-3601)。店造りがチェーン店のようだったので調べてみると ジローレストランシステムズの経営だった。ランチセットドリンク飲み放題つきでペペロンチーノ（820円）を選択。まあ普通の味だった。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.07.08
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サルバトーレ・クオモ・ブロスでランチ
昼から代官山でミーティングだったので、代官山でランチの場所を探す。久しくピッツアを食べていないと思い、Y's Tableのサルバトーレ・クオモ・ブロス（渋谷区猿楽町11-1ラ・フェンテ代官山3F 03-3476-5688）でランチとした。1800円のランチは、前菜のビュッフェ、ピッツアorパスタ、デザート、コーヒーの構成。前菜のビュッフェは、味にちょっとばらつきがあるがまあまあ。サラダ類も取り放題なのが嬉しい。ピッツアマルゲリータは一人前にしては充分すぎるほどでかく、香ばしくて美味しい。ただ、ちょっとオリーブオイルをかけすぎだけど。デザートで頼んだレモンのムースはちょっと甘すぎだった。ピッツア以外はちょっと不満が残るがこのナポリ風ピッツアはなかなか捨てがたい。このレベルのピッツアがデリバリー対象となるエリアが羨ましい。デリバリーのエリアをはやく拡大して欲しい。オープンキッチンの内装も悪くなく、サービススタッフのレベルも悪くなかった。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.06.15
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エ・クイでランチ
久しぶりにエ・クイ（浜松町1-28-4保木ビル１F 03-3578-7375）でランチ。前回パスタでも食べようとここに入った時はみんなステーキを食べていたため、その流れに敢て逆らうことなくステーキを食べたのだが、今回は敢て逆らってウニのクリームパスタ（900円）を食すことにした。パスタソースの味を含めこれがイマイチ。前回食べたステーキは結構美味しかったのだが。。。皆がステーキを食っていることにはやはり理由があったのだ。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.06.07
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Chef's Vでランチ、ピッコログランデでディナー
昼はお客さんとchef's V(渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー39F 03-5423-2410)でランチ。この店は伊勢丹系のプチモンドが退店した後に入ったレストランである。３９Ｆからの眺めはすばらしくそれだけで価値がある。ヒューリブという会社の経営だが、統括の料理長である村上氏はひらまつのアソ、シンポジオン出身。ランチで「霧島豚塩漬けの網焼きと和野菜のかき揚げ丼 CV特製ソースで お吸い物付」（1250円）を食す。香ばしく焼かれた豚肉に五穀米のご飯そして素揚げされた野菜と天婦羅がのっており、バルサミコっぽい味のソースがかかる。ヘルシーを売りにしているだけに薄味だが、ちょっとアクセントに欠ける味だった。こんな感じの素材の組み合わせならこのソースよりむしろスパイシーなものの方がかえって良いように思えた。女性のサービススタッフ（支配人なのかもしれない）のサービスはなかなか気がきいていて良かったが。 夕方お客さんから電話がかかってきて急遽夕食をご一緒することに。場所はいつものピッコログランデ（港区麻布十番3-7-2 03-3457-0665）。芸能人の利用の多いこの店、今日もムッシュかまやつさんがいらっしゃっていた。シンプルなガツン系イタリアンで料理はどれもオーソドックスではあるが美味しい。ここの「温製鶏白レバーのサラダ仕立て フライエッグ添え」は特に好き。ピッツアも美味しいし良い店だ。マダムの威勢の良さは浅草の女将さんのようなのだが、出身は富山県なのだそう。富山県の女性ってこんなに「てやんでえ」なのだろうかと行く度に不思議に思える。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.05.25
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昼は勝漫、夜はオステリアヴィンチェロ
昼は久しぶりに勝漫（千代田区神田須田町１－６－１堀谷ビル１Ｆ 03-3256-5504）で。勝漫は大カツ丼（1600円）が名物なのだが、ちょっと我慢して、特上ロースカツ定食（2100円）を食す。美味しいのだが、ここの大カツ丼ほど感動的な味ではなかった。勝漫の豚カツがダントツの旨さだと大カツ丼を食べている時は思ったのだが、特上ロースカツ定食を食べる限り、ダントツではないと思った。やはり次回は大カツ丼にしよう。夜はお客さんと久しぶりのオステリアヴィンチェロ（新宿区新宿5-1-13ＭＯＡビル1Ｆ 03-5367-1967）。オステリアヴィンチェロは2002年2月のオープンで、私が初めて伺ったのはその3ヵ月後なので伺いだしてからまる3年になる。3800円とは思えぬクオリティの料理に感動して東京レストランガイドに一番乗りでレビューを書いたことが懐かしい。知らなかったがオーナーシェフの斉藤さんもこの2月に結婚されたそうで、3周年を記念してお送りした徳谷トマトの7番も非常によろこんでいてくれた。そして今日の料理はホワイトアスパラガス、最近はメニューにのせていないリゾットを作ってもらったら魚介のフォンのリゾットにアスパラガスのムースを載せたものでこれがめちゃうま。そしてメインでパルマの骨付きリブ。合間に、イタリア土産とイノシシの生ハム、鹿のサラミ、鴨のハム等をだしてもらってお腹一杯。お酒は何を飲んだか覚えてないがスプマンテ、白2種類に赤1種類、そしてデザートワインをごちそうになり結構フラフラになってしまいましたです。しかもLucyの誕生祝に20年後にLucyと一緒に飲んでくださいとサグランティーノ・ディ・モンテファルコ・コッレピアーノ2000年のマグナムを頂戴してしまった。いつもすみません。でも大きすぎてワインセラーに入らないし（どうやって保管したら20年もたせられるんだろう）、酔っ払っている身体には重くて余計フラフラになっちゃったんですけど。。。でも大満足のディナーでした。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.05.17
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家でぶらぶら、トリュフ入りカルボナーラ
今日はお墓参りに行こうと言っていたのに、レンタカーの調達に失敗して結局家でぶらぶらして過ごした。妻は疲れ気味でLucyと一緒に寝ているので、私はハードディスクに録画していたドラマを観たり、昔買ったままで観ていなかったＤＶＤを観たりした。プリンスのライブのＤＶＤを初めて観た。プリンスのライブは結局一度も生で観ることが出来ていないが、やっぱりいい。彼の作る曲のメロディーラインも美しいし。相変わらずダンスはちょっときているけど。今日は買い物にも行かなかったので家にあるもので食事。水牛のモッツアレラと徳谷トマト7番のカプレーゼ。フルールドセルと21年もののバルサミコ酢でちょっと味付け。本当に旨い。この組み合わせのカプレーゼ以上のものを食べたことが無い。パスタはトリュフのみじん切りをたっぷり使ったカルボナーラ。ご存知の通り玉子とトリュフは非常に相性がいいので（冷凍物なので香りは落ちるのだが）それでも旨い。パンチェッタとパルメジャーノの塩味もちょうどいいバランスだった。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.05.03
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昼はあおしま、夜はピッコログランデ
昼はあおしま（浜松町2-4-1貿易センタービルB1 03-3432-8147）で野菜たっぷりの究極ハンバーグ（1000円）。究極ではないと思うものの火入れした玉葱や茄子、トマトなどがのった柔らかいハンバーグは上出来の部類。夜はかつての同僚と一緒にピッコログランデ（港区麻布十番3-7-2 03-3457-0665）。こちらは芸能人のお客さんが多いことでも有名な店で、今までここでは石田純一さんや、AYUのお母さん（芸能人やないやろ）、レーサーの脇坂寿一さんを見たし、今日は阿川さわこさんがいたりした。料理は極めてオーソドックスなイタリアンでよい食材をシンプルに仕上げているしピッツアも美味しく価格も手頃だ。特に温製鶏白レバーのサラダ仕立てフライエッグ添え（1800円）旨し。オーナーであるマダムがイタリアンと言うよりやり手女将のようなノリなのも面白い。そういえば、ロオジェ（中央区銀座7-5-5 03-3571-6050）の名物シェフジャックボリーがこの6月いっぱいで引退するそうだ。2002年の段階でもジャックボリーが引退したがっているとの話があり、私の友人のフランス人シェフに資生堂から後任のオファーがあってわざわざ資生堂の人がNYCまで彼に会いに来たとか聞いていたので（結局残念なことに彼はそのオファーを受けなかったのだが）個人的には全く驚きもないし、個人的にはジャックボリーの料理はあまり面白いと思っていなかったのでそれほど残念でもないのだが、彼の引退を東京のレストランシーンの一つの区切りと考える人も多いのではないか。ジャックボリーに払っていた5000万の給与がなくなったらロオジェも黒字化するのかなあ。余計な心配か。料理・グルメblogランキングを確認！料理・グルメホームページランキングを確認！
2005.04.13
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マイアミガーデンでランチ
今日は外が寒くて世界貿易センタービルの中で食事。パスタでも食おうかと思って他に選択肢が無くマイアミガーデン（世界貿易センタービルB1 03-3436-3855）へ。マイアミガーデンは2回目の利用。どのパスタもマイアミらしく喫茶店のパスタ（というよりスパゲッティですか）に毛が生えた程度のものであるのだが、茹で過ぎてはいないので食べることは出来た。昨晩は私からかぜっぽい臭いがするとLucyと別の部屋で寝かさせられた。腕は痛いし、腰は痛いし、背中は痛い上に一人で寝る羽目になり踏んだり蹴ったりとはこのことだ。今日は昨日よりだいぶよくなったが、一緒の部屋で寝かしてもらえるかは神のみぞ知るって感じ。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.04.04
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睡眠不足
我が家のLucyが昨晩は泣き叫び続け、今日は夫婦揃って目の下真っ黒。朝になっても寝ることなく泣き続けるのでさすがに心配になって病院に連れて行ったら、今度はスヤスヤ眠りだす。どこかが悪いって訳ではないようなので良かったんだけど、そんじゃあ寝てちょーだいなって感じ。昼は昨日買ってきた山本屋本店の味噌煮込みうどんを食べて温まる。家なら人目を気にせず、スープにご飯を入れて雑炊にできる。やっぱ、雑炊の方がいい。今頃になっての発見なのだが、我が家では上野松坂屋の精肉売り場の評価が高まっている。ニュージーランド物の小ぶりなものだがチルドのラムラックもあるし（今までわざわざ新宿のデパートまで買いに行ってたのに。。。）、最近値上がり激しい比内鶏や、名古屋コーチンのもも肉も100g480円程度と鶏インフルエンザ以前のレベルの価格を維持しているし、我が家には欠かせない東京Xのバラ肉も100g250円程度と他の百貨店と比較し安い。今日は、アクアパッツアでも作ろうかと、松坂屋の近所にある吉池（http://www.yoshiike-group.co.jp/fish/index.html）に魚を買いに。ドライトマトはまだ家にあったので、アマダイとアサリを買って帰る。家で食事会をしたりする時ぐらいしか作らないので、久しぶりに作ったアクアパッツアはやっぱシンプルだけど美味しい。Lucyは熟睡中で、今日も夜中になったら目がランランなのではと心配。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.03.05
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いづ魚でランチ、DAL-MATTOで夕食
釣り人料理いづ魚（港区浜松町1-25-6 03-3431-2714）で焼き魚定食（900円）。魚の質も上出来で、煮物も美味しい。夜はお客さんとDAL-MATTO(港区西麻布1-10-8 第2大晃ビルB1F 03-3470-9899）で夕食。アミューズ（ねぎと白海老とトマトのジュレ）、前菜3品、ニラレバーのパスタ、メイン（上質のチキン）で腹いっぱい。やっぱり、ここはいい店だと思うが、まだシェフが若いせいか、1品、1品の味付けがしっかりし過ぎて、コースとしては例えば洋食メニューのコースのように旨すぎて疲れてしまうところがある。コース1本を基本にしているのだから、もうちょっとメリハリをつけられたら本当にいい料理になると思うのだが。サービスの重黒木嬢にLucyの写メ見せたら「ブログを読んでたら男面って書いてあったのに可愛い女の子じゃないですか」とのお言葉を頂戴。すっかり親バカの私はお世辞でも嬉しい。ふと、「子ほめ」という古典落語を思い出したりした（http://www.niji.or.jp/home/dingo/rakugo2/kohome.html）。そー言えば落語もしばらく行ってないなあ。2次会には行かずに、Lucyを沐浴させるべく家路に急ぐ。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.03.02
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ぎをんもち玉でランチ、トムトムで夕食
昼はお客さんと ぎをんもち玉（中央区日本橋1-4-1コレド日本橋４F 03-6202-0505）でランチ。ぎをんもち玉はマネーの虎で有名な貞廣一鑑氏が社長の株式会社ラヴのオペレーション。株式会社ラヴは広島の会社なのに、何でぎをんなんじゃいっていうのはともかく、麻布十番のもち玉には行ったことがあるが、こちらの店は初めて。出汁巻玉子定食1260円を食す。熱々の出汁巻玉子にオカラ、おひたし、味噌汁、ご飯、明太子、芋羊羹っていう構成。熱々の出汁巻玉子はおいしいが、この価格ってどうよって感じ。原価はせいぜい200円になるかって感じなので原価率は15％ってとこだろう。ぼろ儲けですねえ。民家調の内装は悪くは無いが、座敷のテーブルはあまりに低くてあぐらをかくとぶつかってしまい居心地は悪い。昨日は我が最愛の娘愛称Lucyに会えなかったので、今日は仕事を早々に切り上げ病院に向かう。相変わらずの男面のLucyは掃除のおばさんにも「可愛い天使のようなぼうや」と言われたらしい。女の子なのに。。。明日には退院だ。あっという間に9時になってお別れ。明日は会社を休んで迎えに行くからねと病院を後にする。夕食は錦糸町駅前のtomtom（墨田区江東橋4-27-14楽天地ビル１F 03-3634-1379）で。グラスワイン（525円）野菜畑のサラダ（893円 お皿一杯の野菜は上質。トマトの質も高い。でもなぜか今日は竹の子や牛蒡まで入っていたりしてちょっと不思議。）タラバガニのグラタン（840円）ピッツアマルゲリータブッファラ（1260円 ナポリ風のピッツアは香ばしくて美味しいが、今日はいつもよりトマトソースが軽い気がした）、デザートでモンブランのタルトとカプチーノをオーダー。会計は4410円だった。ピッツアを食べるのは久しぶりだったので結構満足。それにしても明日からはLucyが家に来る。今までは病院の時間を気にして落ち着かなかったがやっと普通に仕事が出来るようになる。妻曰く、夜は全く寝れないとのことなので、明日からが楽しみな反面ちょっと不安。読んだ後にはクリックお願い! 人気blogランキング読んだ後にはクリックお願い! ホームページランキング
2005.02.23
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アロマ・クラシコでランチ
かつての同僚とアロマ・クラシコ（港区港南2－16－3 品川三菱ビル1F 03-6718-2822）で初めてのランチ。品川グランドコモンズはなぜか三菱地所を除く三菱グループを中心にした再開発。2003年3月にオープンした際に新しいもの好きな私は妻と土日にここに来て、あまりにセンスの無い20年前のオフィスビルのような三井不動産よりひどい素人並みのテナント付けに仰天した。ここまで魅力の無いテナント故、休日はスラムのように人気が無くかなり死角も多いので、身の危険を感じる失敗の典型のような再開発ビル街だ。そんな中で、唯一の集客力を誇るのがこのアロマクラシコ。アロマフレスカには結局行けずじまいだったが、中野のカフェアロマティカと丸ビルのエッセンツアには一応行ったことがある。両方とも極めてオーソドックスなまじめな料理だが、あまり印象に残る料理ではなかった。アロマクラシコはオープン当初に初めて品川グランドコモンズを訪ねた際にトライしようとしたがその際1時間待ちと言われあきらめて以来トライしていなかったので、ちょっと楽しみにしていた。それほど時間があるわけではなかったので、2900円の前菜、パスタ、ドルチェのコースにする。極めて平凡で、これで2900円ってどうよって感じだった。素材の質を考えるとかなり利益率が高いだろうと思われ、コストパフォーマンスもあまりよくないし、周りを囲むテナントの質が低いのでロケーションもイマイチだし、料理も普通に美味しい程度で、正直、期待しすぎだったのかもしれないが、なぜ人気店なのか理由がわからなかった。炭火焼が売りだそうなので、メインまで食わなきゃ良さがわかんないのかな。でも炭火焼ならイタリアンに行かなくても焼き肉屋で充分と私は思ってしまったりするのだが。クリックお願い! 人気blogランキングクリックお願い! ホームページランキング
2005.02.10
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ワインコーナーでランチ、イル・メルカートで宅配
昼は貿易センタービルのなかのワインコーナー（世界貿易センタービルB1 03-3435-5402）でハンバーグランチ。サラダを追加して、フリードリンクで1000円。このハンバーグ、つなぎたっぷりの昔の喫茶店のハンバーグのようにかたいもの。昔の喫茶店のハンバーグステーキは鉄板の上にのって熱々で供されていたが、このハンバーグはぬくぬく程度の温度。もう一度はこないかなあ。妻の体調がイマイチでご飯を作るのがしんどいというので、デリバリーをしてくれる店から今日の夕食を決定。イル・メルカート（台東区浅草橋2-7-1 03-3851-2788）のデリバリーメニューが以前ポストに入っていたので 初めてオーダーしてみる。シーザースサラダ（740円）、ピッツアマルゲリータ（1260円）と茄子入りボローニャ風パスタ（1260円）をオーダー。マルゲリータはチーズがピザ用チーズのようなもので、ピザ生地もミラノ風というか薄いものなのだが、高温で焼いていないのかクリスピーさがない。パスタは運んでもらったせいもあろうが昔の喫茶店のスパゲティーのようにアメリカンなものでふにゃふにゃでパスタも塩茹でしていないのか味がばらばらの印象。この辺りはフレンチのレベルが高いのに、イタリアンは不毛の地だ。今日は図らずも喫茶店系の味で二連敗というところ。
2005.01.24
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エ・クイでランチ
昼にイタリア国旗が掲げられているエ・クイ（浜松町1-28-4保木ビル１F 03-3578-7375）へパスタでも食べようかと入ったら、みんなステーキを食べていた。結局、その流れに敢て逆らうことなくステーキをレモンとマスタードのソースでオーダー。小さなサラダとパンかライス、ドリンクがついて、ソースが選べて900円。思ったよりも肉質がよく、シンプルに塩コショウして焼いただけなので、レモンを絞ってマスタードをつけて食べると結構いける。軽いランチのはずだったのに、何で昼から肉食ってんだと反省することしきり。
2005.01.21
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オーシャンズ１２を観て、夕食はDAL-MATTOで
六本木ヒルズで先行ロードショーのオーシャンズ１２を観る。残念ながら前作のオーシャンズ１１を観ていなかったので完全には楽しめなかったけれども、それでも結構気軽に楽しめた。実は、1月6日にとってもいいことがあった。会社のメールに行く先が気になっていたtomtomの看板娘兼パティシェの重黒木嬢からこのブログをみたのか、どうなのかわからないのだがメールをもらったのだ（何でメアドを知っていたんだろうと喜んで妻に聞いたら、妻に「あなたエロオヤジっぽく名刺渡してたわよ」と冷たく言われた）。そのメールに、今彼女がフロアで働いているという麻布の店DAL-MATTO(港区西麻布1-10-8 第2大晃ビルB1F 03-3470-9899）が書かれていたので、今日はそちらにお邪魔することにした。DAL－MATTOの平井正人オーナーシェフはラベットラオチアイ、クラッティーニ等の出身で31歳の若さだと言う。このお店の入り口はかなりわかりにくく、地図をみて探したのだが近所から店に電話せざるをえないような隠れ家的な店だ。地下に降りていく階段はかなり急で妊婦には辛かったが、中に入ると、白の壁と赤色の椅子等のアクセントが効いた内装であまりお金はかけていないが趣味良くまとめている。カウンター含めて20席程度の店で、厨房2人、フロア1人の構成。夜６：３０～朝４：００までの営業だと言う。喫煙可の店なので個室代（1000円/1人）を払って個室にしてもらった（この個室は元々スタッフ控え室のような感じ）。この店はメニューが無い。六本木界隈でメニューが無い店と言えば、澤口シェフのアモーレが有名だが、あそこほどお仕着せがましいことはなく、ちゃんと希望をきいてくれる。メニューは無いがパスタだけとかアラカルト対応もできるという。そしてこうしたシステムをとっているのが、材料のロスをなくしてその分材料に金をかけていると言うのが充分納得できるクオリティーの料理だった。かなりの量があるとのことだったので、私はおまかせ（4500円だった）にして、彼女はメインを除いてもらった（3300円だった）。まず、アミューズがでて、前菜が2品（生魚2種とトマトの1皿、自家製生ハムとサラダの1皿）、パスタはじゃこのパスタ（じゃことアサツキ、ミョウガ、キュウリ、カラスミ、ガーリックフレークで美味しい）とトリッパのパスタ（トリッパと（手作りと思われる）耳たぶ状のパスタ（ってなんていうんでしたっけ））どちらもしっかりした味付けで美味しい。この段階でかなりお腹いっぱい。そして、1人前にしては多すぎる仙台牛のタリアータ。肉質も良いし、たっぷりの野菜の質も高くこれまた美味しい。コースにはデザートとドリンクは付いていないそうなのだが、別途オーダーしたデザートのブラッドオレンジのソルベとキャラメルのムースのどちらも美味しく、そしてカプチーノ2杯、ワイン赤白1杯ずつでトータル12400円だった。これはまじで安い。パスタのみでなくサラダの塩加減をはじめ、メインの肉や付け合せの野菜類の塩加減を含め、全般的にしっかりした塩の振り方で（自家製のパンまでも塩が効いている）、ワインが不可欠って感じなのだが、1500円で赤白ともハウスワインのみ放題にもできるそう。重黒木さんの心地よいサービスもあり、文句無い優良店である。深夜まで営業しているイタリアンでは、新宿のオステリアヴィンチェロ（東京都新宿区新宿5-1-13 MOAビル1F 03-5367-1967）のコストパフォーマンスがすごいと思っていたが、料理の方向性は似ているようでだいぶ異なる（オステリアヴィンチェロは直輸入って感じで、ダルマットは直球って感じ）のだが、こちらの店もそれに負けないクオリティだ。良い店に巡り合わせてもらえたことに感謝。
2005.01.15
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マイアミガーデンでランチ
外が寒いのでついつい貿易センタービルから出るのがおっくうになる。そんな訳で、また貿易センタービルの中の開拓。マイアミガーデン（世界貿易センタービルB1 03-3436-3855）へ初めて入店。名前から察するにあの喫茶店チェーンのマイアミグループの店なんだろう。マイアミグループって本当にしぶとい（失礼）。喫茶マイアミをカラオケボックスや、炭火BAR集に業態を変えて頑張っている。スターバックスをはじめとする禁煙の喫茶店が増えた影響か、渋谷辺りのマイアミに入った時は、喫煙者でにぎわっており、まるで新幹線の喫煙席のように真っ白になっていたのを憶えている。話がそれてしまった。パスタを食べてみての印象は予想していたよりはましだった。隣のエーデルワイスよりはずっといい。ちゃんと茹で上げだったし。パスタを塩水で茹でていないのか、ソースとパスタのからみがイマイチだが、食べられるレベルだった。＋100円でオーダーできるドリンクの種類が豊富なのは○。
2005.01.12
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BEATOで夕食
今日で正月も終わりと思うとちょっと憂鬱。昨晩には部下からメールが入っていて、今朝から携帯で明朝の打ち合わせをしたり、何か落ち着かない。いつもお米を分けてもらっている農家からもらったお餅でお雑煮。だしは最近お気に入りのアゴダシで。香りつけの醤油は一番のお気に入りの檜屋の天狗醤油（http://www.rakuten.co.jp/w-kintetsu/454209/442727/549215/460549/#453782）。やっぱ旨いわ。夕方から買い物に日本橋高島屋へ。京都のたけのうち（http://www.oishikoji.com/takenouchi/index.htm）が出店していた。しばらく高島屋には来ないということなのでじゃこ山椒と湯葉ちりめんを購入。このじゃこ山椒でつくるパスタが旨いんだ。夕飯はどうしようかと迷い、コレドの文琳でサクッと食べようかとコレドに向かったら、文琳は今日は早めの閉店。そんじゃどうしようとますます迷いとりあえず４Fへ。中華にしようかと思いながら結局BEATO（中央区日本橋1-4-1 COREDO日本橋4F 03-3272-6337）というイタリアンへ。エントランスのサービススタッフが要領を得ず、やっと中に通される。天井は高く、内装は結構趣味がいい。正月のせいかかなりメニューが限定的。カラスミのパスタ、玄米のリゾットはともに合格点だが量は少なめ。メインのカジキマグロはソースが軽すぎて、それに対しカジキマグロを厚く切りすぎているため単調な味。例えば香草類をカジキマグロに埋め込んだりすれば軽めのトマトソースを補助してもっと美味しい一皿になるだろうに。知らなかったがここはグラナダの経営だそうだ。ピッツアのないグラナダの店は何とかの無いコーヒーのようだと思うのは私だけか。サービススタッフはエントランスだけでなく全般的に気が利かず、空いたグラスも注ぎに来ない。レシートをみたら、席料はチャージされていたがサービス料はチャージされていなかったのでサービスの無い店なのだからしょうがないと納得。パスタが1500円前後、メインが2500円前後の価格帯。三越新館のASO チェレステ（中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店 新館10F 03-3243-1820）の方が料理、内装、サービス全ての面で数段上だと思うので、まあ再訪はないだろう。
2005.01.03
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南翔饅頭店でランチ、イルムリーノNYでディナー
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。引き続き六本木のグランドハイアットに宿泊中。チェックイン時のレセプションのスタッフの対応は今二つで、思わず１泊5000円位のビジネスホテルかと思うほどだったが、それ以外に関しては不満なく過ごせている。部屋はそれほど金はかかっていないが趣味良くまとまっている。浴室を仕切る壁がグアムのハイアットのようにガラス張りでさながら高級ラブホの雰囲気だが、このガラス張りというのも良い面もある。光をガラス経由で取り入れるので風呂のお湯の水面の揺れが天井に反射して癒し系の環境ビデオのような模様をうつし出している。トイレと洗面を仕切るドアがないのはちょっと機能的でないと思うのだが。もう一点、液晶テレビのスピーカーが机の下にセットされていてしかも床は絨毯張りなので、とりわけ高音を吸収してしまうため、音声が聞き取りにくい。スピーカーの位置は再考した方がいいと思う。ランチで南翔饅頭店（港区六本木6-10-1六本木ヒルズヒルサイド1F 03-5413-9581）を利用。野菜の饅頭のバンズ旨いが名物の豚肉入り小籠包は、ちゃんと皮は作られていたし冷凍でもなかったが肝心の餡はそれほどでもなかった。映画「Mr.インクレディブル」を観る。まるで星新一のショートショートのような世界で笑える。かなり好きな映画だった。立て続けに「僕の彼女を紹介します」を観る。この映画は大学の映画学科の卒業作品のような映画だ。前半はハリウッドの青春ものとニールサイモンが混ざったよう。後半は天国から来たチャンピオンのような世界でよくできている。ただアイドル映画のようなカットを多用するところはイマイチだが、なかなか良い映画だ。夜はイルムリーノNY（港区六本木6-12-4六本木ヒルズけやき坂通り03-5786-0337)。NYで住んでいた大学寮の近くにあったレストランで無料の前菜が山のように供されるためか、ZAGAT NYCではイタリアンでNo.1の評価の店(私的にはここの料理は極めてオーソドックスな料理でNo.1には程遠いものだと思うし、少なくとも近所のBabboの方が味は数段上だった。）という地位を長いことキープしている。ガーリックとオリーブオイルとボリュームがたっぷりなのが特徴の店。日本ではカプリチョーザのＷＤＩの経営。ＮＹの本店は小さなちょっとくたびれた感じの店だったがこちらはおしゃれ。無料の前菜もＮＹほどの量ではないがたっぷりでてくる。カネロニは重くしつこいがまあまあ。ミラノ風カツレツも信じられないくらいの量で死にそうだ（結局食べきれずにサンドウィッチにしてもらって持ち帰った）。デザートのチーズケーキ旨い。接客はNYスタイルのフレンドリーなものでしっかりしており思ったよりも良い店だった。
2005.01.01
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tomtomでピッツア
妹が私のブログを読んだらしく、姪が泣いたのはオムツがぬれてたせいで、嫌っているからじゃないよとメールをいれてくれたのが数日前。妻も復活したのと、先日の4人前のふぐのお皿を三代目魚熊に返すためもあって姪をつれてまた来てくれた。今回は、姪も誰がパトロンかを認識したらしく（そんなわけ無いか）泣かずに抱かれてくれた。お土産に持ってきてくれたイデミスギノのケーキ旨し。買い物を浅草でするか、錦糸町でするかに迷う。浅草だったら鰻を食おう、錦糸町だったらピッツアを食おうと思い、結局ピッツアという結論になり錦糸町へ。まずは丸井によってベビーギャップのバーゲン。かわいい服があったので買い込む。笑って抱かれてくれた姪にもプレゼント（なんだか若いキャバクラ嬢につかまったオヤジのようだ。）も購入。そして、夕食のためtomtom（墨田区江東橋4-27-14 03-3634-1379）へ。妻はお腹の中の赤ちゃんがあばれるためすっかり食が細くなってしまったので野菜畑のサラダと水牛のモッツアレラを使ったピッツアマルゲリータとカルボナーラだけをオーダー。野菜畑のサラダは野菜のクオリティーが高い。特にトマト。高知産と思われるフルーツトマト旨し。後味の感じから恐らく最高級の徳谷ではなく、春野辺りの水耕栽培のフルーツトマトだと思われるがはしりにしては上出来。マルゲリータは相変わらず出色の出来。東向島のtomtomのパティシェの重黒木嬢はどうしているかと店の人に聞いたら、ファンだったんですか？と聞かれてうなずくと私もですと彼は言った上で残念ながら辞めて麻布の店にいるそうですとのこと。これで東向島店への未練はなくなったが、麻布のどこの店にいるのか知りたいと思った。
2004.12.30
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ヴァリオピントでランチ
ヴァリオピント（港区浜松町2-11-7藤本ビル１Ｆ 03-5405-1565）でランチ。前回来た時は95％女性客だったのに今日は真っ黒で75％男性客。不思議な店だ。ジャガイモとアンチョビ、トマトスースのパスタをオーダー。相変わらずあっつあつなパスタで上出来。
2004.12.20
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福助で雑煮を食べて、ASOチェレステで夕食
昼過ぎまで家でダラダラしていたので、昼飯かわりに軽く甘いものでも食べようかと御徒町の福助（台東区上野3-28-5 03-3831-9385）でもち入り福助あずき、クリームあんみつと雑煮を食べる。あんみつのあんは上品な味わいで旨い（アイスクリームはめいらくとかの業務用のアイスのような味でイマイチだったのをすっかり忘れてオーダーしてしまった）。福助あずきのあずきも美味しい。雑煮はちゃんと出汁をはったもので、茶碗蒸しの容器のような小ぶりのものなので容器が熱くて食べにくいが、期待以上の出来だった。日本橋三越で買い物。疲れてお茶でも飲もうかと喫茶店を探すがどこも満席。あきらめて新館4階の宮越屋珈琲（中央区日本橋室町1-3-10三越本店新館4階 03-3231-5589）で並ぶ。入り口で仕切る初老のサービススタッフの仕切りが心地よい。昨日のRyo-ri Gentenもこうしたスタッフが確保できればなあと思う。札幌から出てきた喫茶店だが、落ち着いた内装で、とりわけここのシャンデリア（もどき）が面白い。大量の橙色っぽい光を発する裸電球を束ねてシャンデリアのようにしているのだが、過去と未来がアウフヘーベンしたような造形だ。手造りなのかと思ったら、社長がヨーロッパで買い付けたものだとのこと。日本橋三越で買い物をした後、あまり多くは食べられないと言う妻をなだめすかして、三越新館の中のASOチェレステ（中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店新館10F 03-3243-1820）で夕食。ASOチェレステはご存知の通り、ひらまつグループのイタリアン部門のデパートインショップ業態。ASOチェレステの業態では二子玉川の玉川高島屋に次ぐ２号店である。オープン当初は6000円のコース1本だったのだが、今では4500円でアンティパスト、プリモピアット、セコンドピアットから2皿とドルチェと言う選択も出来るようになった。4500円のコースで妻はアンティパストから小海老のブリック包み揚げガスパチョスープを添えて（ガスパチョスープも上出来でそのまま飲んでもソースとして使っても良い。）、プリモピアットから蛤とインゲン豆のバジリコ風味スパゲッティ（ちょっと味が濃い目だが上出来）を選択。私はプリモピアットから豚バラ肉の蒸し煮と白インゲン豆入りトマトソースのフェットチーネ（濃厚なトマトソースでこれも上出来）、セコンドピアットから鯛のグリリア蒸し野菜をたくさん添えて（酸味も加えた軽やかなソースでこれも上出来）を選択。ドルチェではモンブラン（まわりをその名の通りに白いムースで覆っていて見た目も楽しめる）とボネ（ほろ苦いココア風味のプリン）。デパートのインショップであるしあまり期待をしていなかっただけに満足できる水準の料理だった。新築のビルの中であるからということもあるが、天井は高く、内装もデパートのインショップであることを忘れさせるような落ち着いたものである。サービススタッフもオープン当初の同じひらまつ系のサンスエサヴールよりも安定していると思う。日本橋高島屋のアルポルト（喫茶店に毛の生えた程度の料理とサービス）のイメージで訪れたために、良い意味で裏切られ評価が甘くなっているきらいもあるが充分満足できる内容であった。
2004.12.19
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昼はかなわでカキ料理、夜は懐かしのホームズパスタ
昼は銀座でお客さんと早めの昼食。むとう（中央区銀座6-4-16 03-3571-0723）で鯛茶漬けでもと思ったらまだ開いてなくて（ランチやめちゃったの？）、時間もなかったので東芝ビルのB2Fへ。広島カキの銀座かなわ（中央区銀座5-2-1東芝ビルB2F 03-3572-2325）で季節御飯 1,310円 を食す。全般的に味が濃い。また、刺身はイマイチのレベルではあるものの、カキフライはちょっと衣が重めだが衣が重めとはいえジューシーに仕上がっている。カキの炊き込みご飯も味が濃い目だが美味しい。映画「笑の大学」が今日で終わってしまうのを知って、何とか最終上映に間に合うように渋谷パルコのシネクイントへ。この芝居版が上演されたのは96年だが、チケットが手に入らず、生では観る事が出来なくてテレビ放映されたものを観たことをおぼえている。芝居はテレビで観ると魅力が半減するのが常なのだが、西村雅彦と近藤芳正のうまさと脚本の完成度の高さ故、テレビを通じてでさえ引き込まれた。最終日になって映画の出来を言ってもはじまらないのだが、稲垣吾郎も思ったよりは頑張っていた。西村さんの印象が強すぎてかあるいは台詞回しそのものが西村さんっぽいのか特に前半は役所広司の後ろに西村さんの影が背後霊のようにチラついて感じたが、後半は役所らしさでどんどん引き込んでいけるところはさすが。三谷幸喜は連ドラではだれて3回目くらいからつまらなくなるが、2時間位のものは本当に面白い。渋谷ではあまり食べるところがないので、懐かしのホームズパスタ（渋谷区宇田川町13-16国際ビル３F 03-3464-8482）へ。Closedの札がかかっていたのだけど、10時までには食べ終わるからと入れてもらう。ディチェコの山盛りスープパスタはの味は変わらず美味しい。大学生の頃よく来ていたと記憶していたのに店の人はオープンしたのが88年だという。88年だと大学を卒業した年なんだけどなあ。店もみんな変わってしまい残っているのはこの店くらいかもしれない（といってもホームズパスタも1度改装しているけど）。さくらやがABCに変わったとか、ここは牛丼の扇屋だったとか、ここはアービーズだったとか、ここはなんだったっけ？などと話しながらセンター街をぬけて帰った。
2004.12.17
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六本木ヒルズで「いま、会いに行きます」を観て、ディナーはフォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ
六本木ヒルズで「いま、会いにゆきます」を観る、ストーリーにイマイチ納得できないながらも泣かされてしまう構成が悔しい感じ。ディナーは6ヶ月ぶりのフォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナ（目黒区中目黒4-8-12ディモーラ中目黒1F 03-3719-7755）。小林幸司シェフと葉子シェフのお店。小林シェフとはかれこれ94年来のお付き合い。彼が料理の鉄人に運送会社の運転手として出演して陳さんにカボチャ対決で勝ったのを観てこの人の料理が食べたいと店を探してマリーエに。マリーエが閉店しちゃって、アメリカから私が帰って来た後はジンダイニングという常石造船系のスポンサーのワインバーチョップアンドスティック。ここで楽しそうに小林さんがまだ結婚する前の葉子さんと料理を作っているのをみて安心したら、その後ジンダイニングが何を血迷ったかラディーチェということもあろうに100席もの大箱を作ってしまい小林さんはわずか数ヶ月で体調を壊して引退。2001年の4月以降どこのレストランにも属さず，百貨店の催事でパニーニを焼いてたり、ご自宅で料理をふるまっていたりしたけれど、2002年12月にこのわずか6席のみのリストランテをオープン。友里征耶氏は行く価値が無いとか言ってるがこの店ほど客を選ぶ店は無いと思う。私は大好きだけど、人には薦められない店である。小林さんも言っている通り合わない人には全く合わない、ゼロ星か五星のどっちかの評価の店で、恐らく小林シェフの料理は自分で料理を作る人しか楽しめない、しかも自分では決して作れないような料理だからこそ食べに行く価値があると思える人にしか楽しめない店だと思う。今日のメニューはカブのマリネと黒オリーブのゼリー、スズキとボッタルガのタルタル、ピスタチオとカレーのスープ、子羊のコラテッラのパイ包み、ロンブリケットのアマトリチャーナ風、山ウズラのソテーリゾ添え、リコッタディペーコラとドライプルーン、栗の粉とマスカルポーネチーズのトッタ、ドライアプリコットのフリット、チョコラティーニという流れで15000円。どれも全く自分では作れないような手の込んだ料理で小林シェフの一度しか味わえない芸術的な微妙なバランスの上に成り立った料理であった。もうすぐ2周年なのでヒルズで買ったプリザーブドフラワーをプレゼントして、2月には子供が出来るけど子連れで来ることが可能かと尋ねたら、このリストランテは子供のためにありますと小林シェフ。子供が出来たら、小林シェフの３歳になる匠之介君に遊んでもらおう。
2004.11.28
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ペシェロッソでのランチ、饂飩くろさわで夕食、Ｃａｓｉｔａで2次会
昼は会社の仲間と、今度スペインに留学すると言う以前の仲間と浜松町から東芝ビル方面に歩き、プロミスの看板が掲げられている幽霊ビルのようなビルに向かう。８Ｆまでエレベーターで上がり、細い階段をあがると水色に塗られた海の家のような内装の店Pesce Rosso（港区海岸２－１－５日の出ビル９・１０Ｆ 03-3769-6368）がそこにある。景色は良いし、幽霊ビルのイメージからかけ離れた景色がGood。1000円のランチで供されたパスタは極めて平凡だが、この意外性のある景色はそれだけで一度は経験する価値があろう。夜はマスコミ関係の人たちと飲む約束があり、その前に六本木ヒルズ近くの饂飩くろさわ（港区六本木6-11-16 03-3403-9638）で腹ごしらえ。相変わらずおでん旨し。手打ちの饂飩も悪くない。その後、マスコミ関係の方々とCasita(港区六本木5-10-25 0800-888-5005）へ。ここのとりわけ野外席が最高。スタッフの接客が良い。料理は食べなかったので料理のレベルはわからないがバーとしての評価でも上出来の部類だと思う。
2004.11.05
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昼は燕楽のカツ丼、夜は久しぶりのオステリアヴィンチェロ
朝から汐留で弁護士と打ち合わせ。その後、汐留からなら歩いていけるだろうと初めての燕楽（港区新橋６－２２－７ 03-3431-2122）でランチ。カツ丼をオーダー。カツ丼はラードがきつく、私には合わなかった。夕食はオステリアヴィンチェロ（東京都新宿区新宿5-1-13 MOAビル1F 03-5367-1967）へ。斉藤さんのシンプルかつメリハリの効いた料理は美味しくしかも3800円のプリフィックス。オープン当初はメニューにリゾットがメニューにのっていたが、現在はリゾットはメニューにのっていないので、お願いして作ってもらったポルチーニのリゾット旨し。
2004.10.28
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麻布十番のピッコログランデ
今日は、お客さんにNYUのロースクール時代の友人の弁護士を紹介する約束で、お客さんの行きつけの店である麻布十番のピッコログランデ（港区麻布十番３－７－２ 03-3457-0665）で夕食。特にレバーのサラダが美味しい。オーソドックスなイタリアンで安心できる美味しさの店だと思う。芸能人の利用が多いことでも有名で前回伺った時は浜崎あゆみさんのおかあさん（マニアック）がいらしていたし、今日はレーサーの脇坂寿一さんが奥さんと一緒にご来店。脇坂さんかっこよかった。ピッコログランデの近所にあるちょっとおしゃれなイタリアン ラ・ブリアンツァ（港区麻布十番2-17-8パークビルI1階 03-5440-8885）も良い店だけど、こちらはもっとフランクで普段使いには最適の店だと思います。
2004.10.25
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下町ピッツア
映画でも観ようと六本木ヒルズをチェックしたら東京国際映画祭のために通常の映画上映がないことが判明。そんじゃってことで近場で錦糸町へ。井筒監督がぼろかすに言っていたアイロボットを観たのですが、井筒監督の気持ちが良くわかりました。ヴィレッジと言いこの映画と言いストーリーが単純すぎないだろうかと思う今日この頃。映画が錦糸町に決まった段階で気分はピッツアモード。下町で（水牛のモッツアレラを使った石釜の）マルゲリータが食べられるところと言えば森下のベッラナポリ（江東区高橋9-3 03-5600-8986）と東向島のトムトム（墨田区東向島５－３－７イルヒューメグランデ２Ｆ 03-3610-0430）ぐらいだったのだけど、このトムトムが錦糸町の楽天地ビル１Ｆに支店（03-3634-1379）をだしたため、錦糸町も私ににとってはピッツアの食べられる街という位置づけになったのであります。ここはご近所イタリアンとしてのオーソドックスなメニューは上出来な店でかつリーズナブルなので錦糸町で用があるときは重宝しております。マルゲリータ（1260円）は20センチ程度の小さなものなので他のメニューも頼んでも充分食べ切れます。妻と二人でサラダとトリッパとマルゲリータと渡り蟹のパスタ＆サンペリグリーノ500ｍｌ1本で5000円弱の価格。結構満足できます。
2004.10.24
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