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2006.06.15
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カテゴリ: 日記
今日は仕事が休みでした

なもんで、夕飯は僕が作る事にしました。

独身の時、実家で一人暮らし(親が仕事で海外に行ってたもんで)
をしていたんで自炊(家事も)結構できるんです

でも自炊と言ってもそんな凝った物が出来る訳ではないんです。
おおざっぱな簡単な物ばかりです

結婚してからもたまに作ったりしてます。

で、今日はお好み焼きを作ってみました。
よくネットのレシピなどで皆さんが作ってるようなもんではなく


市販のお好み焼きの粉に豚肉、キャベツ、天カス、玉子
チクワをボールに放り込んで、まぜまぜするだけです。
(あ、嫁さんのお義母さんの分だけには血液サラサラにする
作用がある玉ねぎのみじん切りを入れました。)

後は、1~2人前ずつ焼くだけで終了。
味見してみましたがまあまあでした

それに今日はツナサラダと味噌汁、ご飯、おばあちゃんの作った
ウインナー炒めです。

関西人はお好み焼きが十分おかずになるんですよ。
お好み焼きだけじゃありません、焼きそば、大袈裟に言えば
タコ焼きだってオカズです。


ご飯と味噌汁が付いてきます。

よく関東(東京)の人はこれが解らないと言ってるのを
よく聞くんですが・・。

これも関西文化なんです。
でもお好みにご飯ってホンマよく合うんですよ。

炭水化物ばかりで太るかもしれないですけど・・


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最終更新日  2006.06.15 19:52:11 コメント(1) | コメントを書く


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