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卵に砂糖入れて 湯煎しながらひたすら混ぜる・・・・・↓↓左の卵が、右の卵になるまで ひたすらo(*≧∇≦)ノんでもって 粉混ぜて焼く! 焼けた生地をアルミホイルで覆って裏返して冷ます。 (゚ω゚)ノ ハィ もうお解かりですね~☆ ロールケーキです♪ って、またかい! (^Д^)ゞ ァィ! またです! だって、大きくて 美味しそうな いちごちゃんが売ってたんだもぉ~ん(´∀`) 見て 見て! こんなに長い(≧▽≦)ブァーハッハッ! 晩ご飯食べた後やのに、デザートに食べましたとさ~ヽ(・∀・)ノ ワーイ♪ 美味しかったね~゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。生地にカスタードクリーム塗って、次にホイップ☆そしていちごを巻き巻きして出来上がりさ! いちごが中でお昼寝してるのは ご愛嬌♪(〃´∪`〃)>”ポリポリ
2008.03.06

兄怪獣は普段お手伝いしない。 でも、昨日は珍しく晩ご飯のお手伝い( *´艸`) 昨日の晩ご飯はニラがいっぱいあったから“にら饅頭”にしようと思ったけど、 兄怪獣がお手伝いしてくれるから、にら餃子に変更☆ 兄怪獣が作ってくれたのが こちら↓ ↓ ↓ まぁ、上手に出来たんじゃないかな(´、ヽ`)フッ、、、 餃子にするって言ったら、たいがいお手伝いしてくれる。 その度に どんどん上達していってます。 いつか、のんより上手になるのかな?( ̄‐ ̄*)☆*。+゜*・。゜* 世間は冷凍餃子騒ぎで餃子食べれな~い。って言ってるけど(古っ) のんは冷凍餃子は買ったことないから、かんけーな~い。 やっぱ自分で作ったのが一番よねΣd(ゝ∀・)♪ ↓ ↓ ↓ これはのんが作った餃子 ↓ ↓ ↓ 美味しくいただきました~。゚+.(・∀・)゚+.゚!!
2008.03.01
自己流で、適当に作ってるから、おいしくなかったらごめんよ~σ(^◇^;) ◆ シュー生地のレシピ ◆ 薄力粉(のんは特宝笠を使ってます) ・・・100gバター ・・・100g卵 ・・・3個水 ・・・180ml 1 まず、水を耐熱ボールに入れ、その中にバターを溶けやすいように切って入れる。 2 1のバターが溶けるまでレンジで3分ほどチンする(グツグツ煮えたぎるまで)。 (お家のレンジによって時間が違うから、見ながらチンしてね。)←ごめん適当で(爆) 3 2の中に、ふるった薄力粉を入れて、よく練り混ぜる(根気よく)。 4 3にときほぐした卵を少しずつ入れて、練っていく。 (やわらかいお餅みたいになるよ) 5 4の生地をビニールに入れて、先を切って、鉄板に絞ります。 (絞り袋があれば絞り袋で。) 6 絞ったシュー生地に霧吹きをかけて、200度に予熱したオーブンで12分焼きます。 180度に下げて、また13分。(お家のオーブンによって時間が違うから、様子を見てね。) 焼いてる途中でオーブンをあけちゃうと、シュー皮がしぼんじゃうから、気をつけて! 焼けたら、好みのクリームを入れて 出来上がり~。 カスタードクリームもレンジで簡単に作ってます。 ◆ カスタードクリーム ◆ 牛乳 ・・・250ml卵黄 ・・・3個砂糖 ・・・50~70g(お好みで)薄力粉 ・・・25gバニラエッセンス(あればバニラビーンズ) ・・・適量バター ・・・10g 1 牛乳にバニラエッセンスを加える。 (バニラビーンズの場合は、ナイフで半分に裂いて、中身とさやを加える) 2 耐熱ボールに卵黄を入れて ほぐし、砂糖を加えて泡だて器で よく混ぜる。 3 2に 牛乳の3/1を入れて混ぜ、ふるった薄力粉を入れてよく混ぜる。 4 3に牛乳の残りを入れて滑らかになるまで混ぜる。 (もっと滑らかにしたいなら、こし器でこすといいよ☆) 5 ボールにふんわりラップをかけてレンジで2~3分チンする。 6 取り出して 滑らかになるまで勢いよく混ぜて、またラップをかけ2~3分チンする。 7 取り出してまた勢いよく混ぜて、熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。 8 バットや容器に入れて、ラップを隙間なくかけて(乾燥を防ぐ)、 冷蔵庫で冷やすと完成です♪ 文字にすると、多いけど、やってみると単純作業で 超 簡単Σd(ゝ∀・)♪ 生クリームやカスタードクリーム、フルーツなんかを挟んでも、 おいしいシュークリームになるよ~~ヽ(・∀・)ノ ワーイ♪ 作ってみてね~~(*'ー'*)ノ~~゚.+:。 ☆・゚:*:゚
2008.02.29

先日、姉の ひろたち(姪2人と)が遊びに来たので、シュークリームを焼きました☆このシュー生地はとても簡単なの。お鍋で作るのは面倒なので、耐熱ボールとレンジでちょちょっと作ったよ♪中身は、生クリームとカスタードクリームでっす.゚+.(o´∀`o)゚+.゚もっともこもこなったら可愛かったのに、、、、 楽をしたら出来もいまいちになるのね~(^-^; 仕方ないね(´、ヽ`)フッ、、、 でも、味はバッチリΣd(ゝ∀・)♪
2008.02.27
朝のTV(とくダネ)でも見ました。12歳の発達障害がある男の子が行方不明になっています。 実は我が家の兄怪獣も軽度の発達障害があります。とても心配です。。。。早く見つかって欲しいです。 いつも拝見している《♪Happy Delicious Bakery♪》のあいりおーさんの所で拝見しました。〓『◆捜索願いです◆』〓 横浜市都筑区東山田 (港北ニュータウン)在住 岩田和輝(いわたかずき)君 12歳の男の子が、12月6日(木)から行方不明です... 皆様の力を貸して下さいm(__)m お願いします... ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 良かったら、この日記をコピーして、貼り付けて日記を書き、バトンのようにまわして宣伝してください!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ この12月の寒空の下、大変な事です、ブログを通じて、全国に広まれば、捜索は拡大に力を増します。 詳しい内容はHPを見てください。 http://ns.mediagate.co.jp/kazukikun/ 都筑警察署:生活安全課 TEL. 045-949-0110 宜しくお願いします。 ここ重要です! 見付けた方は必ず『岩田かずきくんですか?』と、声をかけて下さい。 発達障害があるので慎重に興奮させないように、名前を呼んであげてください。 発達障害がある子はパニックを起こし易く、パニックを止めるのは 素人ではなかなか難しいです。 この子の場合、おそらく走り去ってしまう危険性もあります。 驚かせないように、緊張させないように、優しく声をかけてください。 「名前は?」「どこから来たの?」などとは聞かず、「岩田かずき君 ですか?」と聞くのは、返事を簡単にしてもらうためです。 知らない人から急に質問されると緊張&混乱すると思うので、なるべく 「はい」か「いいえ」で答えられるような声かけをしてあげてください。 その他注意事項は上記HPをご覧下さい。 なるべく多くの方たちに読んでいただきたいです。 そして、はやく見つかりますようにみんなで祈りましょう。 ご協力お願いします!
2007.12.25

我が家のぷりちぃ姫 今月で 7ヶ月 になりました。今日じゃないんやけどね~ww 気付けば つかまり立ちが上手になってた。早いね~。 もうそんな時期にきたんやね。゚+.(o´・ω・`o)+.゚。 んでもって、あっという間に歩き出す様になんねんなぁ・・・ますます目が放せんくなんな~~(´、ヽ`)フッ、、、 今のうちにいっぱい写真&ビデオにおさめたらなぁ~( ´艸`)ムフ ↓↓ 姫の最近のお気に入り ↓↓
2007.12.22

今日のおやつは バームクーヘン♪食べたくなったら 作っちゃおうΣd(ゝ∀・)♪たくさん作りすぎたので いっぱい食べ過ぎないようにしなきゃね~(^-^; 弟怪獣、出来たそばから つまんでぱくぱくww(遊びに行ってる)兄怪獣の分まで食べないでよ~( ´艸`)ムププ
2007.12.21

今朝のパンは兄怪獣と弟怪獣の大好きなウインナーを入れたパンです☆ 『ママが作った料理の中で ウインナーが一番好き*:.。☆..。.(´∀`人) 』 って言うくらいやからね(;´、ヽ`)フッ、、、ちなみに2番目に好きなのは、納豆ごはん(≧▽≦)ブァーハッハッ! ママの料理は記憶にないんかいっ!!??ってか、怪獣たちのお口には合わんのやろか~( ̄‐ ̄;) ま、そんな事は置いといて、、、、 ☆今朝のパンです☆ミートチーズパン&ウインナーパン兄怪獣は朝食べたのに、学校から帰って また食べたよwwどんだけ好きやねん(*^m^*) シュトーレンも『食べる』と言うので 一緒に.゚+.(o´∀`o)゚+.゚
2007.12.21

今日 作ったパンは☆ ベーコンエピ ☆ 怪獣たちも 大好きなベーコンエピ.゚+.(o´∀`o)゚+.゚食べやすいように いつもの半分の長さで作ったよ♪ 焼き上がりはパリパリいって なんとも美味しそう(*´∀`人)☆*。+゜*・。゜*明日の朝に食べま~す(^~^)
2007.12.19

シュトーレンですね(*^m^*) と言うことで 昨日の夜に捏ね捏ね・・・焼きました~d( ̄ー ̄) カットしたらこんな感じww おいしいな~。手作りパンは*:.。☆..。.(´∀`人) でもね、実はシュトーレン買って食べたことないの (*´-`*)ゞ 自分で作ったのしか食べたことな~い。 本物食べたいなぁ~ ヽ( ´ー`)ノ ♪
2007.12.18

2年ぶりに神戸のルミナリエに行ってきましたヽ(・∀・)ノ相変わらずすんごい人人人!!! あーいったとこにベビーカーで行くのは とっても怖い。でも、ベビーカーなしじゃよー行かんしな~。(重くて (^-^; ) 母と兄 姉とそのちびたち&トドまま、兄怪獣たちの9人で行ったよ★ いや~キレかった~~(●´ω`●)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 って感想の前に、みんな ウゼーーー щ(゚ロ゚щ) カモ-ンщ(゚ロ゚щ) カモ-ンщ(゚ロ゚щ) カモ-ンщ(゚ロ゚щ) カモ-ン特にカップルが もー!!! 自分たちの世界に浸りたいなら、どこか別の場所でしなされ"o(`*ω*´)イライライライラ・・・・ ま、イライラしてもしかたがない・・ 最後には綺麗な画像で終わっときます( ´艸`)ムフ なかなかうまく撮れなくって、やっと撮れたら 信号機がかぶっちゃいました(^-^;
2007.12.16

ゴマのバーケーキを作ろうといつものバターケーキ生地に いり黒ゴマを混ぜて焼いたはいいけれど、、、バーケーキじゃ味気ないと思って、生地を細く切って、ゴマペーストを混ぜてホイップしたクリームを塗って巻き巻き・・・・ホールケーキに変更☆ヾ((`・∀・´)ノ ♪!!!ホールの写真撮るの忘れてたっ(汗)!!! デコレーションするのが面倒で、何もデコってないけれど、これは切った時の切り口が面白くて好きなの。兄怪獣は『おいしいっ!(^~^)』って半ホールも食べたよσ(^◇^;) 甘ったるくなくて 美味しいんだよ(*^m^*) ムフッ
2007.12.15

今月はクリスマスなので、本番が来る前にケーキの練習wwスポンジを焼いて、ドーム型のデコレーション。。。 う~ん・・見た目もパッとしないなぁσ(^◇^;)しかも、あんだけふんわりスポンジを目指したにもかかわらず、、、 かたかったよ・・・・・スポンジ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ 失敗でした~(-ω-`;。) ま、本番までに また リベンジだ!!
2007.12.14

昨日は惣菜パンを作ったよヽ(・∀・)ノ 今朝のパン ツナコーンパンです12個全部ツナコーンパンにしちゃった。半分は違うトッピングにしたらよかったな~(⌒。⌒;A今朝はみんな2個ずつ食べました(^~^)♪
2007.12.14
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