きのこ+ミサゴ等猛禽

きのこ+ミサゴ等猛禽

Jul 7, 2009
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カテゴリ: キノコ

昨日の夕立でいい感じに湿ってたのでキノコ山へハッタケ、アミタケ狙いで出撃

無茶さんも昨日出撃とか・・だれの考えることも同じですね^^)

時期が合わないのかそれらはゼロ・・代わりにポルチーニが出てました。

↓イタリアではポルチーニ、ドイツではシュタインピルツ、フランスではセップと呼ばれ

 欧州では日本のマッタケなみの人気・・

 イタリアではトライアルの入賞者がポルチーニの箱入りを貰ってうれしそうに・・笑ってしまいます。

いつものEF16-35 f2.8で虫の目ふうに・・

1.jpg

↓こんな森の小路の路傍にこんな感じで出てます。

 これはまずそうですが、場所によって色など少し違ってきます。

 夕食にカレーライスに小さく切って入れて戴きました。

2.jpg

↓マンネンタケ・・・ちびちびしか大きくならないのでまだ5本しか・・

3.jpg

↓おまけの途中にあった蓮の花

5.jpg

↓これもおまけ・・昨日の夕立のあとのミサゴ・・魚が熟成しておいしそうです^^;

7.jpg






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Last updated  Jul 7, 2009 06:08:39 PM
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Re:ポルチーニがやっと出始めました。(07/07)  
ヨーロッパにお住まいなのかと思ってしまいました。香川県なんですね。
コメント、ありがとうございます。
ここでは、あのキノコは毎年みます。
5年ほどまえ、勉強する前にきのこを売っている人に聞いたら、これは大丈夫!美味しいよと
夫が実験して美味しかったのですが、その後確かにこれかが解らなくて。
勉強を重ねてちょっとだけ判断できるようになったので、今回のチャンレジになりました。
ツボも消えてしまえば分からないから、
これが卵型の時にはやはり怖い気がしましたが、20センチ以上の背になるものは、これに違いないので。
ご心配いただいてありがとうございます。判断できないものは食べないようにします。
ところ変われば品変わるといいますが、そちらとここではかなり違うのでしょうね。
お写真のプロなんですね。素晴らしい!!


(Jul 7, 2009 07:28:38 PM)

Re[1]:ポルチーニがやっと出始めました。(07/07)  
misachan2008  さん


ヨーロッパに・・・住んでみたいですね~
あのキノコはこちらでもよく見かけますよ。
条件がよければびっくりするほど大きいのにであったり・・が、食べようと思ったことは一度もありません(笑  おいしかったですか?

ここに今日掲載のポルチーニ(ヤマドリタケ)もよく似たのにドクヤマドリタケというのがあってそれに似たきのこを食べた時は生きた心地がありませんでした。 自分自身にいいきかせる気持ちでミーシャ1225さんも確信無ききのこにはくれぐれもご用心を・・ :-) (Jul 7, 2009 10:39:56 PM)

Re:ポルチーニがやっと出始めました。(07/07)  
無茶1  さん
おはようございます。
オリョ、もう出てきましたね。
いえいえ決してまずそうには見えませんです。
これで十分ですね。
しかも、マンネンタケまでとは凄いです。 (Jul 8, 2009 09:27:33 AM)

Re[1]:ポルチーニがやっと出始めました。(07/07)  
misachan2008  さん
無茶1さん
>おはようございます。
>オリョ、もう出てきましたね。
>いえいえ決してまずそうには見えませんです。
>これで十分ですね。
>しかも、マンネンタケまでとは凄いです。
-----

昨日無茶さんに刺激されて、今日はタマゴタケ狙いで出撃しましたが、出てませんでした~
渓谷の横で水分は豊富な場所なのですが、むずかしいですね~ きのこは・・



(Jul 8, 2009 08:20:00 PM)

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