Nov 20, 2013
カテゴリ： 手作りモノ
プチトマトが豊作であったのと、
ドライトマトをオットに作ってもらっています。
半分に切ったプチトマトを乾かすだけです。
その場合カビがはえないように気をつけるのが大事みたい。
オットはたまに、低い温度でオーブンをかけています。
乾燥した寒く、でもお天気の好い日にはよく乾くみたいです。
乾かしたドライトマトはものすごく濃厚な味で、とっても美味しいです。
そのまま味見でも美味しいけど、
細かく切って、パスタの具に入れても味わい深いですよ〜
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Nov 20, 2013 04:19:47 PM
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