化学専門塾!~おだ塾 (つくば・土浦)

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Jan 29, 2009
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『律速段階ってなんですか?』って質問があったので


多段階反応において全反応の速さを支配する反応の段階を律速段階といいます。

分かる?
いまいちピンとこないかもね。

例えば、ハンバーガーを作る機械があるとするじゃん。

このハンバーグを作る機械には3種類あって
1番目の機械はハンバーグを焼く
2番目の機械はハンバーグをパン(バンズ)ではさむ

という3つの段階を経ることによってハンバーガーを作っている。

ハンバーグを焼く機械は1分間に20枚焼くことが出来き
ハンバーグをパンではさむ機械は1分間に10個はさむことが出来き
出来たハンバーガーを包装する機械は1分間に15個包装することが出来る。

この機械を使ってハンバーガーを作ろうとすると
1分間に10個出来ることになる。
いくら1分間に20枚焼けても2段階目の工程で
1分間に10個分しか処理できないので
この2段階目に全ての速度が支配されるわけだ。

これが律速段階だ。





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Last updated  Feb 7, 2009 10:13:33 PM


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