石川 0
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クリスマス会+忘年会+鍋の会=参加者7名鍋を囲んで近況報告会です今月は水炊き話題は…郊外ショッピングセンターイトーヨーカドーが来年夏に閉店建物はこの先どうなるの?映画館になって欲しいよね7人の意見は一致でしたワインで気持ち良く酔いました
2023.12.28
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今朝は雪2℃、最高8℃。土曜仕事、まず雪かきです。いかがお過ごしでしたか?昨日、友人ときみちゃんと3人で、焼肉店で夕食。友人が、仕事で凹んでいるようでしたので、食事に誘いました。おしゃべりしてたら、タン塩が焦げちゃった。お店を出たら、ガッツリ積もってた。昨夜の気温はプラス5℃。湿った雪が、今朝までに15センチほどになりました。
2023.12.16
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おはようございます。今朝は晴れ☀️マイナス6℃。最高マイナス1℃の予報です。積雪15センチです。皆さんは、いかがお過ごしでしたか?昨夜は、月1定例の鍋の会🫕でした。メンバーはみな、同業者。職場の苦労話をぶちまけたりしてもあるあるーって同意してくれる仲間達です。鍋は、すき焼き。そして、赤ワイン。1月も終わりですね。明日からいよいよ2月。朝の空も明るくなってきましたね。2月は関東出張、蔵開き、ひなまつりハイキングなどに参加予定。少しずつ、以前のイベントが戻ってきそうです。
2023.01.31
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おはようございます。今朝は晴れ☀️5℃。最高18℃の予報です。皆さんは、いかがお過ごしでしたか?ひなちゃんは会合へ。市内の友人たちが月1回集まる「鍋の会」。今月は、きりたんぽ鍋でした。メンバーは10人ですが、今月は7名参加。月の最後の月曜日の月例会。コロナ禍でしばらく参加を見合わせていたら、2年が経ってしまいました。久しぶりに、友人たちと顔合わせ。なんと…メンバーの1人が一昨日、旅立ったことを知りました。5歳年上の女性。耳を疑い、言葉を失い、腰が抜けちゃいました。旅立った彼女のグラスにもビール注ぎ、みんなで乾杯しました。その後は、普段どおり明るい会で、皆さんの近況報告に。久しぶりだったので、いつもよりワイン🍷飲み過ぎ、喋りすぎたかな。帰宅が遅くなってしまいました。暗い話題でゴメンなさい。
2022.10.31
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八戸は晴れて0℃、雪が1センチほど積もって、家の前だけ薄化粧。最高5℃の予報ですから、すぐ融けてしまいそう。 昨夜は、講演会。 小さな会でしたので、参加者同士で和やかにおしゃべり。講演内容とは別に、話題は新型コロナウィルス関連。 ひなちゃんたち、3月に金沢出張があるのです。感染者が複数発生したらたぶん開催中止になるんじゃないか?なんて話も。 会が終了したら、食事に。ジンギスカンです。 ジンギスカン鍋に、冷凍ラム。 最近は、札幌に行っても生ラムばかり。子供の頃に食べた、冷凍ラムを懐かしく頂きました。 ちなみに…タレは、青森では定番の「スタミナ源タレ」か、北海道で定番の「ベルのタレ」。 両方とも味わえます。ジンギスカンには、ベルのタレがひなちゃん好みかな。 帰りに、コンビニへ。 バスチー、買いました。カッチリ濃厚なチーズケーキですね。 この類、大好きです。コンビニスイーツ、レベル高くなりましたね。 一緒に、「トロチー」というのも買いました。同じような商品がいくつか並んでいて、シリーズものでしょうか。
2020.02.19
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川崎は晴れて、穏やかな大晦日の朝です。最高15℃くらいだそうです。八戸では雨との情報。帰省は1泊だけ。今日12/31に戻り、明日1/1から仕事なんです。 12/30は小晦日… 昨夜は実家で、家族11人が集まりました。料理は全て自作。お皿がテーブルに乗りきらず。お酒も大量にたくさん準備されましたが、全部なくなりました。 札幌の妹の娘(次女)が、東京の大学に入学が決まり、お祝いの宴にもなりました。 マグロとしめ鯖は、八戸から持って行きました。 タコは、北海道から エビチリ 餃子 シェパードパイ イギリス料理だそうです 今日帰り、明日から仕事。たぶんやるべき事が山積みになっていると思われます。ちょっと怖い…です。 皆さん、良いお年をお迎えください
2019.12.31
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1月3日大宮から八戸へ八戸からは車で1時間半きみちゃん実家の田子町へ名物の田子牛が待ってるのところで田子ってどこ?十和田湖への途中山あいの町ですきみちゃんの実家は田子町のさらに山奥です特上田子牛ホットプレートで焼いてみようじゅわ〜にんにくだれでうま〜いひなちゃんが一番楽しみなのはじゅねひっつみじゅね=荏胡麻ひっつみ=小麦粉を練り手でつまんで(ひっつまんで)鍋に入れるつまりえごまが練り込んであるひっつみじゅね〜うま〜いあったまるねそろそろ八戸に帰ろう田子は積雪40cm!
2019.01.08
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1月2日神奈川の実家で持ち寄り宴会正月にぴったりのお酒があるよ今年もブログ友の山ちゃんが送ってくれた奥丹波こりゃ超うんまい毎年感謝です産地直送並べますよ北海道代表 たこ&マグロお刺身青森代表 八戸産しめ鯖2種盛り神奈川代表 三浦大根おでん煮長野県代表ブルーベリーとりんごケーキこんなに美味くてええんかい!
2019.01.04
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おはようございます昨夜は今年最後の忘年会でしたなんちゅうか忘年会…かも⁉️和食居酒屋の名前でカラオケ酒場?カモ鍋が美味しいえびチリと麻婆豆腐が来たっちゅうか?中華…日本酒が飲めて歌って踊って二次会要らないかも定番になるカモ🦆‼️
2018.12.22
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きみちゃんと八戸駅から 臨時列車のはやて号で上京 「はやて」は、平成14年 東北新幹線八戸駅開業した 当時の車両の愛称です 最近は「はやぶさ」に、 ほぼ移行してます 今回、旧車両のE2で来るかと思いきや、 E5で来ました 2018年は八戸から新幹線初乗り。 8号車8番ED…いいでぇ! 実家の川崎で正月 きみちゃんと到着したら、 いきなり麻雀。 両親が認知症防止に始めたらしく、 すっかりハマってた 私は約30年やってなくて、 ルールも忘れていた 母親に教えてもらいながら、 平和を目指した 正月の宴 小田原鈴廣のかまぼこ 奥丹波、激旨 山ちゃん、ありがとう おざさの羊羹、極旨 王女様、ありがとう
2018.01.03
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12/28 仕事納め会でした。小さな部署で、ささやかに。30分くらい、立食で。2017年大きなトラブルもなく仕事楽しかったし。みんな、ありがとう。きっと同じ気持ちだと信じてるよ。来年も、一緒に頑張ろうね。
2017.12.28
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4/8(土)日立さくらまつり駅ハイ終了!日立から常磐線で水戸へ水戸駅で待ち合わせ水戸のブログ友Jazz さん東京のブログ友Reev さんお2人とも…数年前まで青森県人だったの3人で水戸オフ会です水戸黄門様御一行?3人でもつ鍋つついて日立の地酒大観美味いね〜3人には、思い出の品があるんです数年前茨城県石岡市で初対面で意気投合!イチオシの店笑魚堂さんで買ったのは、おかめのお祭りストラップ現役バリバリで使ってます懐かしいでしょ〜ワオJazz さんがお土産くれたよ水戸名物「しょぼろ納豆漬」割り干し大根と納豆を発酵させた水戸だけの味青森ブランド米青天の霹靂にのっけたら…青森と茨城美味しくて仲良しでしょ〜!
2017.04.17
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出世魚サワラ、ガシラの唐揚げ、大阪の出世頭と!4/16(土)大阪出張です会議が終われば、同級生のT氏と会う予定ですまず、大阪のホテルにチェックインえ?会議が中止だって!熊本地震の影響を鑑みて・・・そりゃ〜仕方ないね夜9時から予定通りの宴T氏は、ご多忙の中来てくれたよ新大阪の居酒屋で乾杯!刺身盛りだ春の魚なら出世魚の、鰆(さわら)だ!オススメは、ガシラ?「ガシラの唐揚げ」関西では、カサゴのことを、"ガシラ”というガシラの唐揚げ二度揚げしていてパリパリ骨まで食べられるひなちゃんT氏とは・・・函館の高校から弘前の大学までずっと一緒でした大学時代は同じ下宿で同じ釜の飯を食った仲なんですT氏は、人一倍努力したこの、大阪でトップの立場になった我々同級生の出世頭なんです出世ガシラ!〆は、同じ釜の飯のどぐろ飯だホテルにチェックイン会議中止って!出世頭T氏と乾杯ガシラ(=カサゴ)刺身盛り出世魚、サワラの炙りガシラの唐揚げ同じ釜の飯、のどぐろ飯!
2016.04.24
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海がない山梨県なのに、なぜかマグロがお好き!山梨県西桂(にしかつら)町友人Nさん夫妻西桂町の方々との宴会です数年前より参加の河口湖の蔵開き西桂町の方達と仲良くなり、蔵開きの前夜に、Nさんのご自宅に泊めて頂きました西桂町は、富士山麓の小さな町桂川が流れ自然豊かな町Nさん宅で、獺祭、乾杯マグロ登場!美味しい〜海が無い山梨県実は・・・山梨県はマグロ消費量が静岡県に次いで全国第2位です静岡県の1位はマグロ水揚げから納得だけど山梨県人なぜかマグロ大好きね特に赤身が大好きだってワオ〜地元の方達も集まってきたよ大宴会!仲間が大好き西桂町大好きNさんお得意は黒豆を煮ることそして、お宝は・・・X JAPANあの頃のToshiのサイン入りTシャツ!山梨県西桂町だ獺祭だ乾杯だマグロだ黒豆だあの頃の...サインだ
2016.02.29
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代々木上原が…突然、偶然、必然?青森になるんず!有楽町会議が終了3人で、宴会です東京在住の、八戸出身FB友と初顔合わせです代々木上原へ白銀出身の町田のFさんが出迎えてくれました居酒屋「武蔵」カウンターへ内丸出身のぬまっちさん到着3人で、乾杯! 突然、マスターが…「青森出身の人も来るよ」え?後ろのテーブル席に、「あおもりミライズ」三戸町出身のKさん中心に、五所川原市出身のEさんと青森市出身のOさんの3人ありゃ〜、偶然!それとも、必然?我々3人かだって、あおもり6人で…青森の未来をかだるんず〜!3人で乾杯6人になった我々3人は、渋谷へ出だ東京で、馬車引くだ!
2016.02.21
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八戸の銀サバづけ丼、東京ドームで金を目指す!1月7日春の七草朝は、七草もち夜は・・・職場の新年会でした会場は、近所の、いつもの、和食処ですん?玄関に、貼り紙が!「ふるさと祭り東京2016」出店のため縮小営業?いえいえ宴会料理は、けっこう豪華で大満足です「ふるさと祭り東京」(ふるさと祭り東京HPより)全国各地の祭りと食が東京ドームに集まる、大イベントいよいよ今日1月8日から始まりますこの八戸の和食処からは「八戸銀サバづけ丼」イベント中に開催されるどんぶり選手権昨年は、準グランプリ今年は金を目指してるよ八戸銀サバの確保に苦労してたってお近くの方は是非行ってほしいの八戸のサバ美味しいから食べてみて〜さて、ひなちゃんは今年は・・・行く?かも?春の七草七草もち新年会宴会料理も豪華でしたどんぶり選手権で金を目指す
2016.01.08
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穏やかな正月が・・・アツかった!1月1日神奈川の実家で正月を迎えました実家の窓から、初日の出だお屠蘇だおせちは大晦日の残りだアツアツお雑煮の餅、厚すぎ〜松岡修造のほめくりカレンダー「ビリーヴ・ミーから始めよう!」修造さん熱すぎ〜さあ、帰ります小田急の車窓から富士山だ日射しが、暑すぎ〜東京から新幹線で「二戸(にのへ)駅」雪だるまだ獅子舞だん?雪融けてんの年の初めから世界的に、アツいのかな二戸から、きみちゃんの実家田子へ向かう!初日の出お屠蘇おせちアツアツお雑煮ビリーヴ・ミー・・・修造熱すぎ!熱い日射し、東京は暑すぎ富士山新幹線で二戸駅へ雪融けてる〜田子へ!
2016.01.05
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あけましておめでとうございます穏やかな元旦の朝を迎えました皆さんはどんな年越しをしましたか?ひなちゃんは実家の神奈川県川崎市にて家族で年越しをしましたよ特別なことは何もないサッポロクラシックで乾杯八戸から、紅白のお刺身で紅白歌合戦を観ながら年越しそばを頂きました今朝は、7時少し前に実家の窓から初日の出富士山が白い頭を…ちょっとだけよ〜これから…お昼の新幹線で帰り、きみちゃんの実家へ参ります乾杯 おせちを大晦日に、北海道流 マグロとタコの紅白紅白歌合戦を観て年越しそば初日の出本年も宜しくお願い致します!
2016.01.01
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昨夜は、職場の忘年会咲いた、咲いた忘年会の花が並んだ、並んだ赤、白、黄色どのケーキ見てもきれいだな♪開け♪開け♪パッと開けチューリップ♪羊が、チュー(^_^)お開き!ひなちゃんは楽しい忘年会のあとに、千葉へお出かけです定刻22時40分に、東京行きのバスが来たよ しかし、ここから… とんでもない展開に! ボジョレヌーヴォー飲んでたローストビーフエビチリパエリア赤いイチゴのケーキどじょうすくい安来節夜行バスで…想定外の展開!
2015.12.05
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関東で味わう北国の味に、しみじみ感動!船橋から新宿経由小田急で、川崎へ実家で一泊です久喜の激安市のどじょうから揚げで、乾杯!青森県産特A米「青天の霹靂」に、北海道産焼きたらこ岩手県産黒毛和牛を焼きましょうまっ!いわて〜つがる十三湖産のしじみ味噌汁しみじみ〜♪翌朝は・・・青天の霹靂の、「納豆ごはん」青天の霹靂粘りがスゴイの納豆にも負けないねねばり勝ち〜今年デビュー青天の霹靂北の味覚の感動が・・・関東にもキタ〜!どじょうから揚げ乾杯いわて黒毛和牛北海道産焼きたらこつがる十三湖のしじみ味噌汁
2015.11.27
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CQ!CQ!我らCQ津軽ハムクラブ!10月24日いわて一関から、青森県弘前市へ移動CQ津軽ハムクラブ創立30周年祝賀会に出席ですアマチュア無線クラブ「CQ津軽ハムクラブ」コールサインは、JH7ZYMひなちゃんは学生時代に入会当時のメンバーがそのまま30年経ち皆、それなりに年輪を重ねたねCQ津軽ハムクラブといえば・・・なんといっても岩木山移動です全国規模のイベント430メガ伝搬実験では岩木山8合目からエントリー東北エリアのコントロール局として活躍しますみんなで協力してアンテナ上げたらありゃ〜宴会?アル変で・・・(酔っばらって交信)沖縄に向けてCQ〜CQ〜マイクも酒も好き歌も好き!実は・・・CQ津軽ハムクラブの唄がある全国に数多くある無線クラブの中で、クラブソングがあるのはウチくらいでしょうね我らCQ津軽ハムクラブ♪3本締めだ!さあ、2次会は・・・フォーク酒場で、さらに、歌う!CQ津軽ハムクラブ祝賀会記念品は30周年マグカップ30年の軌跡CQ津軽ハムクラブの歌CQ!CQ!我らCQ津軽ハムクラブ3本締め2次会で、歌うよ!
2015.10.31
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なごやかなひとと、なごやかなひととき!名古屋出張です新幹線乗り継いで名古屋に来たよ名古屋駅に…名古屋のブログ友トンカツさんが来てくれました爆弾低気圧は?大荒れの天気を予想していたけど名古屋は、雨も止み意外におだやか地下鉄一駅伏見駅のそばでトンカツ大先輩とカンパイ!秋の味覚が並んだよそうそう10月1日は、日本酒の日なごやの酒で、カンパイ!ワオ名古屋コーチンのとりすき焼き名古屋コーチンの…すき焼き=ひきずり旨い!噛みしめるたびに味わいがある名古屋のトンカツさん和やかな方です酔いが深まり一層味わい深いひきずりこまれるなごやかなオフ会あっという間だったね旬の料理は名古屋の味和やかな人と名古屋のひとときトンカツさん感謝ですおだやかな名古屋なごやのブログ友、トンカツ大先輩となごやで、かんぱいなごやかなひととき、旬の料理10月1日は、日本酒の日なごやコーチンなごやで、すき焼きのことを、「ひきずり」と言うそうですなごやかで、あとひくイイ店!
2015.10.02
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津軽ら〜めん&やまとチャーシューのスペシャルコラボ実現!青い森出身のブロガー4人昨日、秋田に集まりオフ会各々が自慢の逸品を提供した弘前の鉄爺さん 「津軽ら〜めん」こだわりのお土産!青森のやまとさん「やまとさん手作りのチャーシュー」ファン多し、お持ち帰り!秋田のkinhiro さん「秋田産とらふぐお造り」ふぐ、美味しすぎ!八戸のひなちゃん「青い森のさくらんぼ」青森の旬のフルーツは、デザートに秋田オフ会楽しかったねさて、ひなちゃん家の今日の夕食は…鉄爺さんからの津軽ら〜めんやまとさんのチャーシューとスペシャルコラボ津軽ら〜めん、完成!鉄爺好みのチリチリ極細麺だ!やまとさんチャーシュー旨い!
2015.06.28
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青い森のホタテ貝、ほたてオフ会!りんごの弘前から青い森の青森市へブログ友のやまとさんが来てくれたよやまとさんきみちゃんひなちゃん3人で、オフ会最近ハマってる、青森駅前の…「あおもり帆立小屋(ほたてごや)」500円で3分間の…ホタテ釣りオフ会チャレンジ!ん?ホタテの動きイマイチだね夕方になると…ホタテも、マッタリ?やまとさん2枚きみちゃん2枚ひなちゃん3枚!待ったり釣ったり全部で、7枚さあ、乾杯!釣ったホタテ捌いてくれる調理は、無料焼きたて4つ握りたて3つホタテ大好き♪もう一軒!「つがる路」青森駅構内の食堂ですえ?また・・・ほたてかい?「ホタテ貝焼き味噌」津軽味噌をだしで溶いて、ホタテ貝柱を貝の上で焼いて卵でとじる一番人気の青森の郷土料理です利き酒セットにほたて刺つくよ〆は…ホタテ和風パスタホタテづくし〜家に帰ったら、東京から焼菓子が届いてたホタテ貝?「マドレーヌ」たて続けにホタテが来ると…まどわされちゃうねホタテかい? まどわされそな マドレーヌあおもり帆立小屋やまとさん、マッタリ?きみちゃんひなちゃん釣れた貝?乾杯ホタテ浜焼きホタテ焼き立てホタテ寿司つがる路利き酒セット700円に…ホタテ刺が付く、お得〜ホタテ貝焼き味噌ホタテ和風パスタこれも…ホタテかい?これから、出張ですよ撮れたて、レポします
2015.05.20
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マラソン打ち上げ会、ハロー走る青森ホタテ!七戸駅ハイから八戸に戻り、八戸うみねこマラソンの打ちあげ会に参加ですひなちゃんのゼッケン番号は?「8684」8684ハロー走る・・・駅ハイ仲間から頂いたばかりの青森ホタテのTシャツで走ったよハロー走る青森ホタテ走る仲間たちと市内の焼肉店でカンパイ!上カルビジュウジュウ上々!ひなちゃん大好きな、ホタテ!Hello!大きい貝柱青森ホタテじゅうじゅう焼きたてパクリ!最高に、旨いよ〜参加賞が、重いよ〜さて・・・翌日の朝刊ハロー届いたうみねこマラソンスタート地点がド〜ンと一面ん?ひなちゃん写ってるかな?ワオ青森ほたて走ってる〜この写真、「貼ろう!」ひなちゃん8684打ち上げ会参加上カルビ上々青森ホタテじゅうじゅう焼きたてパクリ参加賞ドッサリ翌日の朝刊でん? ホタテが…走ってる!
2015.05.14
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高校の同級生が集まり、弘前で宴会!弘前公園で花見をしたあとは夜の繁華街かじまちへ居酒屋「音羽亭(おとわてい)」高校(函館)の同級生弘前に集合初の企画でした函館:4名弘前:2名関東:3名八戸:1名道産子10名が・・・「カンパイ!」ん?まさに乾杯だ生ビールからすぐに地酒へスイッチオン青森の地酒田酒豊盃さあ、ここから日本各地の地酒の旅へと酔った〜旨かった〜楽しかった〜あずましかった〜1次会終了!2次会は・・・さっそく、つ○○君のギターだべキター!弾き語り?みんなで、シャウト!ひなちゃんタイムアップ♪元気な連中は、朝5時まで!?音羽亭旬の山菜、刺身、あんこうとも和え、焼き鳥お酒たち青森の豆腐、弘前いがめんち、ほっけ焼、石川ウインナー、温泉もやし楽しかった!企画してくれたな○○君、し○君に、感謝!今回、特に盛会につき来年も、開催決定だ!
2015.04.27
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こんなに好きなのに…釣れない、なぁ〜!新宿オフ会、7名参加会場は?「ざうお」生け簀?釣り堀?水族館?釣った魚をすぐに刺身盛にしてくれる居酒屋乾杯!さあ、釣りタイムkinhiroさん、鯵、ゲット!Junさん、平目、ゲットひなちゃん秘密兵器のくまモン勝負パンツで、片想いの…大好きな鯵に、アタック!とにかくとびきりの新鮮さうかつに針かければ逃げられるオフ会も上の空真剣だアジにも見離されたざうお釣りララバイ100%片想いぐっとせまればムリムリベイビーなかなか釣れないなぁ…なぁ〜!タイムアップ…撃沈!でも、楽しかった〜みんな、ありがとう!生け簀?釣り堀?水族館?乾杯釣りタイムkinhiro さん、鯵ゲットJun さん、平目ゲット!ひなちゃんは…くまモン勝負パンツで、アタック!しかし…撃沈!鯵平目プリップリ骨まで愛して♪
2015.04.19
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大阪城下の宴、一国一城の主と一献!大阪出張です宿泊は・・・大阪城近くです高校・大学時代の同級生ST君が会いに来てくれた感激!ST君は、阪大教授ひなちゃんと同じ、函館の高校青森の大学大学時代も同じ下宿で・・・同じ釜の飯を食った仲間です卒後は、少し違う道へ彼には、ずば抜けたガッツがあった青い森の仲間が大都会の大阪へそして、とうとう一国一城の主になった豊臣秀吉のよう大出世だ20年ぶりに彼と会うことにひなちゃん雨の大阪城公園徒歩15分ほどの大阪環状線の走る、森ノ宮へ「旬菜とと家」旬の、魚・菜手づくり料理がいっぱい並んだ彼は、元気いっぱいテンション高くあの頃と全然変わってない青い森を離れ新天地の大阪で自らトップを走り多数の部下をコントロールするそんな姿に、頼もしく誇らしく心強く、感じた大阪も・・・住めば都と彼は言う最後に記念写真撮ろうよん?バックに戦国絵巻「賤ヶ岳の戦い」秀吉公が大勢の武将に囲まれ奮闘してる姿!さあ、もう一軒いこう!森ノ宮駅前ショットバー「ガス燈」すこしスコッチもっとモルト再会を誓った森ノ宮駅で別れホテルの前で、大阪城が・・・ひときわ輝いて見えた大阪の夜に乾杯お造りふきのとうとフグの天ぷらきんき雑炊デザート記念写真のバックには戦国絵巻「賤ヶ岳の戦い」秀吉公が奮闘!ガス燈スコッチ一杯森ノ宮駅で別れた大阪城ライトアップ!
2015.03.12
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サンキューゴーゴー、なごやか名古屋オフ会!名古屋の敬愛するブログ友「トンカツさん」ひなちゃんと2人名古屋オフ会ですのぞみ395号サンキューゴーゴー新幹線で名古屋へ改札でトンカツさん「お久しぶり!」名古屋駅前の居酒屋へ座座へゴーゴー始まり!とりあえず、ビールで乾杯うみゃ〜えびふりゃ〜名古屋の地酒〜なごやか〜お土産タイム!トンカツさんから…あも?なんだべワクワク!ひなちゃんからは、深浦セイリングさんの雪人参ビーフシチューほたて釜飯炊けたよデザート杏仁豆腐あ〜も〜終わり?楽しかった〜終始なごやか名古屋オフ会!のぞみ395号名古屋駅トンカツさんと居酒屋座座乾杯えびふりゃ〜名古屋の地酒でなごやか〜あも深浦セイリングさんのビーフシチューほたて釜飯杏仁豆腐名古屋駅前、建設ラッシュトンカツさん、サンキュー!
2015.03.07
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津軽料理遺産「たらたま」初体験!青森県つがる市つがる地球村で「CQ津軽ハムクラブ新年会」2次会はコテージでレストランから出前が届いたソーセージナポリタンピザフライドポテトさすが、地球村多国籍料理だね地元のOさんがタッパー差し入れ黄金色に輝く・・・「たらたま」たらたま干した鱈をむしって生卵と和えた津軽の郷土料理干し鱈も卵も貴重な時代津軽の農家の方が農作業を手伝ってくれた方にもてなした料理たらたまひなちゃん初めて乾物の鱈が生卵でしっとり〜んめ!(うまい!)酒はもちろん津軽ブランド「豊盃(ほうはい)」地元以外では入手困難な「雪燈籠」そうそう〜明日2月7日より弘前城雪燈籠まつりん?最後は、生酒おりがらみ「ん」んめ!(うまい!)2次会はコテージで出前で、ソーセージなどたらたま豊盃「雪燈籠」豊盃「ん」ん!たらふく飲んで食って寝た!たまたま、朝は早起き鶏たらたま、コケコッコー!
2015.02.06
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当たる人に当たる、しびれ餅ルーレット!正月休みも終わったねきみちゃんまだ不満足なの?大吉が出ないからおみくじヒクヒクって近所の蕪島神社で・・・「中吉」当たらない人には当たらないのさて、仲間5人で1月生まれの方の誕生会をしましたお気に入りのイタリアンレストラン前菜、登場ひと皿にグルッとルーレットみたいだね宴もたけなわここで、ひなちゃん企画「しびれ餅ルーレット」新江ノ島水族館のお土産を用意した12個の小さなお餅2個だけ、激辛しびれ餅!!さあ誰に当たるか?お楽しみひなちゃん・・・セーフ!順々にパクリ1月生まれのTさんの番、「・・・」当たり!舌がビリビリマジ辛くてシビレるそうです誕生日に、当たりしびれ餅、当たり当たる人には当たるんだよね花束贈呈!ひなちゃんは12月生まれ甘いもの当たるの?ああ、メェ〜ひつじあめ〜蕪島できみちゃん、おみくじ中吉・・・大吉は当たらないね1月の誕生会はイタリア〜ン前菜ルーレット?しびれ餅ルーレット!ひなちゃんセーフTさん、ワオ!!誕生日に、大当たりだねあメェ〜ひつじあめ
2015.01.13
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青い森の、青い贈りものいっぱい!皆さんは年越しにいっぱい食べましたか?ひなちゃん年末年始は神奈川県の実家へ家族13人そろいました青森から青いおくりものお土産いっぱい持って行きました「毛がに」生きたまんま運びました「タコとひらめ」北海道のタコと青い森のひらめ仲良くなりました「鯖のくんせい」八戸の鯖(サバ)青い森の青い魚「大間のマグロ」おおっまぁ〜トロにトロけた正月限定の贅沢「桃川大吟醸」おいらせ町の桃川酒造青い森の地酒だよ「ブルーベリーパイ」青い森のお気に入り森のおかしやさんブルーベリーいっぱいパイ!
2015.01.04
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奥丹波からの、奥深〜い贈り物!昨年末に駅ハイ仲間が送ってくれたの「奥丹波・木札」渋い色の木札つき深〜い風格年末に発売大晦日から正月にかけて…一番旨くなる酒酒米は、もちろん山田錦山名酒造蔵出し新酒限定の僅少醸造帰省の際に持って行きましょみんなで、ポン!ゴクリ♪こりゃ〜旨すぎや〜青いフルーツのようなフレッシュさ爽やかさ奥深〜い奥丹波ひなちゃん一家あっさり完飲「奥丹波・木札」予約だけで完売だそうで…今年は、もうないの超レアもの!山ちゃん、39!
2015.01.03
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2015ひつじ年、羊を食べ初め!皆さんはどんなお正月を過ごされましたか?神奈川県の実家に家族13人で宴会!今年は、ひつじ年羊肉だよ全員集合「シェパーズパイ」イギリス発祥庶民の料理イギリス留学歴ある義弟が、腕をふるう羊肉ロースト玉ねぎと炒めマッシュポテトかぶせてパイのように焼くうメェ〜♪デザートは、羊アイス!
2015.01.02
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台風近づいても、ケ・セラ・セラ!10月10日は盛岡出張でした会議の〆はホテル特製中華そばかわいい女の子が笑顔で作る美味しいねん?隣で、ラーメン食べてた盛岡のEさんが、カラオケに誘ってくれたよ「ケ・セラ・セラ♪」台風が近づいてるね三連休は関東方面へ駅ハイ&出張ですがなんとかなりそな気がしたよ盛岡出張ホテル特製中華そばかわいい美味しいケ・セラ・セラ♪なるようになる♪
2014.10.12
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駅前居酒屋「迎賓館」&カラオケ「Ban Ban」9月30日ブログ友4人秋田でオフ会続編です秋田のkinhiroさん青森のやまとさん弘前の鉄爺28号さん八戸のひなちゃん4人には大切な約束がありましたくまモンパンツ着用してきたよねOK!秋田駅前「迎賓館(げいひんかん)」乾杯!飲み放題でバンバン注文やまとさん作清水森ナンバナンバでバンバン!秋田名物きりたんぽ鍋とじゅんさいだワオ!北海道のブログ友「番ちゃん」から電話番ちゃんありがとねバンバン♪さんま刺「んまっ!」馬刺「ウマッ!」馬刺バンバン追加1次会終了!2次会は?「カラオケBan Ban」時間無制限歌い放題飲み放題バンバン!大合唱♪粋な別れを・・・しよう・・ぜ〜♪アグネスチャンチャン!秋田駅前「迎賓館」くまモン、パンツパンツ清水森ナンバきりたんぽ鍋じゅんさい番ちゃんから電話さんま刺、んまっ!馬刺、ウマッ!カラオケBan Banバンバン!アグネス・チャンチャン!
2014.10.02
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在来津軽「清水森ナンバ」に感激の涙!9月30日秋田のkinhiroさん青森のやまとさん弘前の鉄爺28号さん八戸のひなちゃんブログ友4人秋田でオフ会です秋田駅でやまとさんと合流「駅前迎賓館」kinhiroさんと鉄爺さん待っててくれたよ乾杯!やまとさんが種から育ててプランターで育てた「清水森ナンバ」登場!清水森ナンバは津軽の初代藩主津軽為信公が京都から持ち帰り広めた唐辛子です弘前の清水森地区で栽培されていたが輸入唐辛子におされ衰退の一途絶滅しかけていたんです平成に入って400年の歴史ある津軽の唐辛子が復活したんですよ幻の伝統野菜在来津軽清水森ナンバお店のご厚意で焼いてくれました「ウマッ」清水森ナンバは大ぶりで辛味が少ない品種ほんのり甘味とわんつか辛さが特徴クセになりそう・・・2つめに手が伸びたよパクリ!ん?「辛っ!!!」コレ、当たりだ!感激で、涙ポロリ♪清水森ナンバ1つだけ、激辛!
2014.10.01
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9/30予定のオフ会秋田のkinhiroさんが幹事時間も場所も決まったってくまモンパンツ着用だよみんな、宜しくね♪ひなちゃん準備OK!これからカンボジア/ベトナム旅行第4弾アップします
2014.09.20
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青い森に再会、フォレストブルー!福岡東区花火大会焼ラーメン博多の夜はいよいよ深まる福岡出張の最終レポート博多中洲の福博であいばし近くワインバー「フォレストブルー」これまで何度か紹介していますねマスターは元青森県人です入店!いつものカウンターに座るマスターお手製トマトシチューとオススメのイタリアの赤イイね〜ん?ダンディーなお客様だ東京から来店したテノール歌手T氏わが町八戸のこともよくご存知で…マスターと3人博多で、青い森の話モリモリ盛り上がりおや?初訪問時にひなちゃんがマスターに贈った、八戸えんぶりのミニ烏帽子だガラスケースに飾ってくれてる「また、会おうね」さて、翌日は八戸に帰ります飛行機が高度を下げそこは、まさに青い森三沢空港に着陸ですん?他県ナンバーの車で道路は大渋滞だそういえば、さっき三沢基地の航空祭が終わったばかり!博多中洲福博であいばしフォレストブルーまた、であえましたねえんぶり烏帽子飛行機が青い森に降りたら…帰りの道は、大渋滞!
2014.09.12
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津軽海峡を越えて、函館の同級生が来八!6月26日(木)高校時代の同級生T君が函館から来てくれました青森県内をまわる出張仕事の合間に八戸に寄ってくれたよ宴会はもちろん、「焚久味(たくみ)」ここの料理には絶対の信頼をおいてます・・・乾杯!函館からフェリーで津軽海峡を渡ってきたって?青森へ、八戸へようこそ〜♪「大間のマグロ」大間のマグロ紋別の海老むつ湾ほたて炙り八戸のうに飯名川のさくらんぼ北海道と青森の旬の食材が海峡を越えて登場!T君は青森到着後、車でむつから八戸へと走るねえガッツと根性だ実は・・・T君とは高校時代直接は話をしたことがなかったと思う最近Facebookで友達になったんです仕事に、熱い信頼も、厚い同級生との昔話は当時の接点が無くても、3年間の思い出が時を超え、海を越えて2人の頭の中でシンクロします懐かしいねえ〜今度は、函館で会おう!「海峡を越えて!」乾杯むつ湾ほたて大間のまぐろ、紋別のえび、八戸のひらまさ八戸のサクラマス名川のさくらんぼ焚久味は、匠ですなぁ
2014.06.27
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幸福の輝き、えびプリ青森オフ会!5月29日こー・ふー・くーで幸福(こうふく)の日青森市内でブログ友3人待望のオフ会です青森のやまとさん秋田のkinhiroさん八戸のひなちゃん今回は、青森のやまとさんが幹事です居酒屋「さとや」さんガッツリ飲み放題ミズの炒め物からスタート!驚きは、このボタンエビ透明感バッチリ宝石のような輝き身がピッチリ締まってるそれでいて甘い幸せプリップリ!さとやさん旬の素材を基本ストレートに手間をかけて丁寧で洗練されてて時に、豪快にそして格安にセンスが良いねすっかり、お気に入り!帰り際に発見エビが泳いでる!僕らはみんな生きている♪鮮度の良さ納得したね!歩いてカラオケへ幸せは歩いてこないだから歩いて行くんだねグッとこぶしを握りパッと両手をひらいて、幸せのポーズ!やまとさん、サンキュー皆さんも・・・幸せになってね♪私、祈ってます♪さとやで3人、しあわせ笑顔3人で乾杯ミズの炒めもの鮮度バツグンのお造りホタテを、香味野菜で幸せつつみサクラマス西京焼などなどえびしんじょう、かにあんかけわらびが旬ほやも新鮮鶏なんばん温タマのせやまとさんに感謝、やまとしずくデザートは、メロン僕らはみんな生きている生きているから歩くんだ手のひらをグッと、パッと幸せになってね、私祈ってます♪次は、9月30日秋の秋田に、集合!
2014.05.30
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八戸はあまり雪が降らないところなんです今回の大雪で、60cmも積もりました豪雪の津軽と比較すると八戸の除雪は、不十分自力で片付けるしかないね数時間かけて雪かきやっと車の出入りができるようになったけど「疲れたぁ〜♪」夜は、あったかい鍋と軽〜く酔いたい気分ね仕事仲間のMuさんときみちゃん、ひなちゃん3人で夕食です「バールサウージ」ポルトガルワインと欧風田舎料理の店予約して、大正解!満席でしたミックスサラダとミートパイが定番ポルトガル風のブイヤベースは、「カタプラーナ」海鮮鍋の〆は、おじや風にして食べ尽くします当日予約で、セーフ!ポルトガル風ブイヤベース「カタプラーナ」バールサウージ、お気に入り!ひなちゃん撮影動画を、是非ご覧下さいませ♪↓↓ クリック!! ↓↓
2014.02.20
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新幹線の車窓から富士山が見えたよ!新幹線で、名古屋へブログ友のトンカツさんと半年ぶりに、オフ会です夜になってポツポツ雨名古屋は、蒸し暑いね駅前の居酒屋で、乾杯!真面目なトンカツさんとガンガンしゃべったよ様々な展開から深〜いイイ話もいっぱい旅の話題は、尽きないね!苺とマンゴーサワー!それ、イエローカード?まさか、レッドカード?喰った、しゃべった!最後は、2人とも…かぼすサワーだ!サワーやかに、楽しかったね!昨夜は、岐阜に泊まりました今朝の岐阜は、晴れてるね台風は、どうなった?もうすぐ来そうなんだ!何が起こるかな、岐阜!
2013.08.31
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八戸オフ会は、花火オフ会!8月18日(日)八戸での、オフ会の日青森から、やまとさん秋田から、kinhiroさん八戸駅に、17時に到着ホテルで、きみちゃんと合流して4人で、舘鼻岸壁へ「八戸花火大会」5000発の花火大会14万人の人出です今回初めての桟敷席そして、最前列だ!目の前は、海沖からまっすぐに打ちあげられる花火は目の前で弾けるよ空から、頭の上に火花が落ちて来るみたい4人は・・・花火を見上げながら、ゴクリ、パクリしてたら花火撮影・・・すっかり忘れてた!20時50分、終了荷物を持って、駐車場へホントに、ホントに、「ご苦労様!」ホテルに戻って、3人で「カラオケ!」2時間近く歌ったけど・・「1時間・・・ですよね?」「はい!」「全部で900円です!」ワオ!「おやすみなさい♪」朝起きたら、温泉3人揃って、朝食楽しかったね!カラオケ!「爆睡!」温泉に入って、満足!次は・・青森オフ会?
2013.08.19
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5月26日(日)青森、弘前、秋田、八戸からブログ友4人が、秋田に…「集合!」ブログ上では、毎日カキコ仲間です初顔合わせも、アリだいたいイメージ通りね第一印象とは違った一面を見ると、「新鮮!」千秋公園は、ツツジまつり夜間ライトアップ中です創業150年の歴史ある料亭「香雲亭(こううんてい)」地元秋田のkinhiroさんが予約してくれました!"プランター"やまとさん、"シュフ"鉄爺28号さん、"ストレート"kinhiroさん、"エキハイ"ひなちゃん、仲良し4人で、「乾杯!」宴会中には…青森のナリコさんから、「激励メール!」北海道の番ちゃんから、「祝福コール!」夜は、バンバン行くよ!「カラオケBan Ban!」やまとさん、シブ味わい深い系!鉄爺さん、思い入れ絶唱系!kinhiroさん、おちゃめパワー系!ひなちゃん、ワオ圧倒系!「個性派ぞろい!」2時間の1ラウンドは日付変更線を少しこえて、「終了!」 楽しい時間を、ありがとう!
2013.05.27
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くまもと居酒屋HERO海に食のヒーロー達が、大集合!5月16日(木)出張先の熊本で、青森の同僚と合流した郷土料理、食べよう!「HERO海!」「居酒屋甲子園」という全国大会で優勝した居酒屋だって!「食彩浪漫ヒーロー海」天草の海の幸を毎日直送で提供新鮮さが、ウリ!とりあえず「生」で、乾杯ん?わが八戸の地酒「陸奥八仙」が!熊本で、八戸の地酒がトップランクに紹介!うれしいね!お魚は、釣り好きのNさんが、チョイス!黒鯛、地ダコ、シマアジの刺身盛り湯葉豆富と地物野菜のサラダ熊本の豚なら、りんどうポーク!「鉄板焼」を注文したはずが…りんどうポークの蒸し焼き?「う、ま、い!」ま、いっか!後半戦です球磨(くま)焼酎に、グッときた熊本地鶏といえば、「天草大王(あまくさだいおう)」天草大王の若鶏の、鉄板焼き?たしか、レバーを注文したはずと伝えると…「すみませんでした!!」サービスです!天草大王の、レバーの鉄板焼き!「両方、旨いよ!」威勢と気前の良さが…甲子園優勝のカギ?球磨焼酎で酔っぱらった!熊本の夜は、HERO海で…「ヘロヘロ!」
2013.05.17
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kinhiroさんとの再会に、乾杯千秋公園は、ここだけ桜満開!4月21日(日)秋田県秋田市千秋公園ブログ友kinhiroさんとオフ会をしました秋田駅では笑顔のkinhiroさんが迎えてくれました外は、冷たい雨傘をさして歩きます千秋公園では、桜まつりが始まったものの蕾がやっと赤くなったばかりステージでのイベントも寒さで、盛り上がりイマイチ「極寒!」kinhiroさんが予約してくださった千秋公園内の料亭「香雲亭(こううんてい)」へさっそくの乾杯は、もちろん・・・「熱燗!」宴もたけなわ大女将が、2人の前で舞いを披露してくれた「さくら、さくら♪」他の席のお客も加わって貴重な舞いを、観賞!ここだけの満開の桜をみんなで堪能したよ83歳になっても客をもてなす心意気は、「健在!」ブログ友kinhiroさんとはこれまで何度もお会いしていますがそのたびに感じるのは、義理堅く、筋の通った熱い男そして、器の大きさだね3時間半1ラウンド休憩なしの1本勝負カン!カン!カン!「終宴!」ガッツリと飲んだ後は秋田駅前の末廣ラーメン定番の、黒スープ中華そばねぎドバッと、2人ですするひなちゃんは、20時発最終のこまちで、帰ります秋田駅で、ガッチリ握手再会を誓う、2人でありました
2013.04.22
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熱々の妖怪スープから海坊主が、出てきた?4月9日(火)きみちゃんと青春18で青森へ青森市のブログ友やまとさんと3人でオフ会です「海坊厨(うみぼうず)」話題の海鮮居酒屋初めて入りました料理は、おまかせコース!2500円だよ帰りの電車の時間も予約の時にお店の人に伝えた「入店!」最初の一品がとても大事ね熱々のスープ!中から・・・「目玉おやじ?」白玉と、鱈の白子が入り生姜が、ビリッと利いた「妖怪スープ?」2品目は・・・カンバスに描いたよなアートなお造りに驚き3品目が・・・昨日紹介した「中落ち」ど〜んと出てきてビックリ!ホジクリ!ん?やまとさんが撮影中!「畑のメンチカツ」肉を使わず大豆だけで作った揚げたてメンチカツメンタマ温玉添えにめんくらった!あさりと春キャベツの鍋〆は「おじや」になったところが!帰りの時間を気にしてた?地酒で気を失った?ひなちゃん驚きの「写真撮り忘れ!」最後に、デザートです3人別々に、チョイス!スイーツちと苦手というやまとさんが選んだのが抹茶小豆ミルク・・・なんとか?(名前忘れた・・・)飴細工に、目を奪われてしばし撮影会になったがやまとさん・・・えっ!「パクリ!」「海ぼうず満足!」大急ぎで対応してくれておまかせコース7品2500円は・・・「サプライズでしょ!」
2013.04.11
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八戸産ガサエビ入り ブイヤベース お世話になった上司へ 送別会企画!3月28日(木)春は 出逢いとともに別れのシーズンでもありますね定年退職する上司の 送別会を企画ひなちゃん 自ら幹事を かってでた「カーサ・デル・チーボ」(イタリア語で「食べ物の家」の意)ひなちゃん お気に入りの近所のイタリアンレストラン3月いっぱいまでの企画「ブイヤベースコース」男女7人で 春物語です料理スタート!前菜盛り合わせにいか墨パスタ登場「美味しいね♪」メインは・・・「カッソーラ(ブイヤベース)」イタリア・サルデーニャ島由来地魚を煮込んだ 伝統料理ですカーサ・デル・チーボのオリジナルは 他と違う!「青森のガサエビ」ガサエビとは、「シャコ」のことエビとは少し違う どう猛な甲殻類八戸沖やむつ湾で 春に採れます 水揚げされた箱の中で ガサガサ!青森では 「ガサエビ」と呼びますお花見には 欠かせない食材だよ!ガサエビの他 ホウボウ・アンコウホッキ・つぶ貝・イカ 全て八戸産そして 八戸流は・・・ 「2度美味しい!」 「フレーゴラ」サルデーニャのショートパスタガサエビスープに浸して食べるよワオ! みんな・・・「食べっぷりいい!」パスタ 追加したよデザートと 紅茶へ「満足!」記念品贈呈!八戸ブイヤベースフェスタ2013ナイスな 企画だったねひなちゃん的にはカーサデルチーボのガサエビブイヤベースは・・・「超優秀!」
2013.04.04
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北千住駅から30歩で 八戸?居酒屋ごっつり ハプニング!3月9日(土)ひなちゃんは 港区 芝公園で 会議終了元青森県民 駅ハイ仲間の 現在 浅草在住 Rさんが迎えに 来てくれたよ!港区白金で 2人飲む?オレたち・・・シロガネーゼは 「似合わね〜ぜ!」足立区の 北千住へこの雰囲気が 落ち着くね♪北千住駅東口から 30歩?「居酒屋ごっつり」八戸ブランド鯖を 都心でリーズナブルに 頂けるとRさんが 教えてくれたの「初入店!」1階の 立ち飲みはなんと、満席!2階へ 上がる階段には・・・八戸えんぶりの ポスターオーダーは もちろん「八戸前沖サバの 串焼き!」え〜 売り切れなの? 残念!「カンパイ!」「ごっつカクテル?」コレ きっつ〜い!電気ブランのような味話題の 八戸せんべい汁もメニューに あるんだねひなちゃんは・・・元青森県民の Rさんに八戸のお土産 手渡したよ八戸駅ビル「ユートリー」で ゲットした・・・「八戸せんべい汁風味せんべい」なんか 変だべか?「ん?」隣のテーブルの お客さんすごく 気になるって?それ・・・「ユートリーの袋でしょ」ええ 八戸の・・・ワ〜オ!「ごっつり店長!」以前の職場の 同僚たちと 自分の店で 飲んでたってごっつい店長は 八戸出身!こっちで 一緒にごっつり 飲みましょか3人 ローカルネタで ごっつ 盛り上がった気づいたら・・・ごっつりな 時間に!北千住駅東口すぐ そこは八戸?田子(たっこ)のにんにく 丸焼き!具だくさん 八戸せんべい汁!ユートリーお土産用 レジ袋に 反応して・・・八戸出身の店長が 隣の席から登場!
2013.03.14
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