*チキンハンバーグとお粥*
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| 鶏ささ身 適量（今回は7本） ピーマン 1個 ニンジン 1/2本 パン粉・牛乳 適量 卵 1個 ささ身 1本白米 少量 その他付け合せに野菜 |
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| * | ささ身はスジを取り除き細かく刻んで叩きひき肉状にする 野菜はみじん切りにする（その他野菜はお好みで） パン粉は牛乳に浸し、ひき肉・野菜・卵も一緒に混ぜよくこねる 手で形を整え、両手で空気を抜いたらテフロンのフライパンに並べ蓋をして弱火でよく焼く。 |
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| * | おかゆは 少量のお湯で一口大に切ったささ身を茹で、 白米を足して弱火で煮る。 |
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| * | 付け合せの野菜を用意する。
好みで茹でたり、型をくり抜いて可愛くしたり。 あとはお皿にそれぞれを盛り付けて出来上がり～☆ |
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