軌跡

トリュフの作り方♪

　そのレシピを紹介しようと思います。。。

１、材料を揃える

　　　２０個分
　　　　・チョコレート　　200ｇ
　　　　・生クリーム　　　100ml
　　　　・ココアパウダー　適量

２、チョコレートを刻む!!

　　　　　チョコレートを刻んじゃってくださいｗ
　　　　　細かい方が溶けやすいので、出来るだけ細かく｡｡｡｡｡

３、生クリームを加熱する

　　　　　生クリームを小鍋に入れて、 沸騰するちょっと前くらいまで
　　　　　熱してください。

４、混ぜる。。。

　　　　　「３」に「２」で刻んだチョコレートを加えます。
　　　　そして、チョコレートを溶かしてください
　　　　溶けない場合は湯煎にかけてくださいｗ

５、冷やす

　　　　　バットにクッキングシートをしいてその上に「４」の
　　　　　チョコレートを入れます。
　　　　　冷蔵庫に入れて冷やします(1)

　　　　　または。。。

　　　　　しぼり袋にいれて冷蔵庫で冷やして下さい(2)

６、しあげ～～

　　　　　(１)固まったらナイフなどで切り分けて
　　　　　丸めてココアパウダーをまぶします。
　　　　　これで完成｡｡｡のはず

　　　　　（２）しぼり袋にいれて冷蔵庫で冷やしたら・・・
　　　　　扱いやすいかたさまで冷やしてください。
　　　　　そしたらしぼり袋の先を切って
　　　　　クッキングシートをしいた皿の上に
　　　　　丸くしぼってください。
　　　　　丸くしぼったものにココアパウダーをまぶしたら
　　　　　できあがり☆

　　　　　スプーンを使うと楽です。

　すみませんすみませんすみませんッッッ
私の出る幕ではないんです。わかりにくくてすみませんです。　　　

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