本日のさぬき？うどん

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2008.07.06

本日のさぬきうどん　かけうどん小250円はか（手打ち山もとうどん都留市山梨県）

(4)

カテゴリ：香川県外

新規開拓店、ここはセルフ店です
本日の朝飯代かけ小250円につけ小250円に
夏季限定　冷やし小350円これに　肉トッピング100円でしめて950円なり！
暗記力抜群！

『あんたに、ぜーったい食べさせたい
　うどん屋見っけたけん、明日　開店から行こ！』
と昨晩　古ーい大親友麻酔科医のY氏。

そんな、ありがたい天使の囁きを
　うどん馬鹿の拙者とpsy氏　がお断りするわけがありません！

　と問いかけると、なんと大月インターそば！
最近、Y氏は仕事でよく　行くそうです。
うどんは　吉田うどん！
うぉー、人生ぁ初で吉田うどんが喰えるぞー

てな　わけで　本日
10時半開店のちょい前に到着、
すでに広い駐車場には開店を待つ車がちらほら・・・

かなり、さぬきチックなロケーションで
プレハブ作りのうどん屋さんです（白川さんのよう）
期待に胸が高まります

『高松に住んでますが、友人の薦めで大阪から来ました？？

頼まれもしないのに勝手に自己紹介をすると、お店のお姉さんが
『さぬきうどんとは、ずいぶん違うみたいですけど　美味しいですよ～』

笑顔で　ここのうどんのことを指南してくれます
まずは会計システム・・・
テーブルに御会計伝票があってお客さんが自ら○をつけるのです

んんん、悩める子羊状態？です
俺ら次はいつ吉田うどんを食べに来れるかわからんし
今日は　すぐ帰らなあかんのでうどん屋さんのはしごはできへんし・・・

そこでお姉さんが推薦してくれた食べ方が
麺が柔らかい順に三杯食べる？

むむ、なんとなぁ？

そうなんです、吉田うどんは　固麺系だそうです

そこで　まづ　一番　はじめの　写真の　かけうどんです。
一番　柔らかい麺との　ことですが　なるほど　固め・・・
普通は　中で300円なんですが　小は５０円引きです。
味噌汁のような　だしが　グッドです

そして　次に　やららかい（固い）のが　これ　つけ麺