本日のさぬき？うどん

本日の昼飯代は天ざるそば1450円にざぶとん250円でしめて1700円な
昨日から銅山川でお仕事であります。現場の近くの人気のそば屋さん
寿屋さんに突撃いたしました。目の前を川が流れとります。
情緒ある入口であります。
広い店内ほぼ満員っす！工事現場系の作業着の方がどんどんやってきますね！
大盛りオーダー率高いっす！



ちょい太目、ちょい色黒のこしがしっかりした蕎麦であります。これは美味いっすね！
人気でるはずです。

そして天ぷらがさっくさっくで衣が薄くめっちゃ美味しいのであります。
肘折竹ってしゅっと細い地元のたけのこもいいお味です。
海老もかぼちゃもなすも地場のかな？新鮮です！

あげ、ねぎ、鰹節のシンプルな『ざぶとん（焼き油あげ）』
これビールのあてとして大好きなんですが
そばにも合うなぁ！　おあげ自体がうまい、いい大豆使ってるな！！


今回は肘折温泉に浸かる時間はなさそうですなぁ、いつかゆったりまた来ようっと！！


そして昨日の『日本終着駅コンプリート』
山形新幹線の終着駅『新庄』に降り立ちました。山形新幹線延伸しないのかな？


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