セレブのTAMAGO

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黄桃のヨーグルトケーキ

黄桃ヨーグルトケーキ
<材料>18センチのスクエア型
無塩マーガリン・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・90g
卵・・・・・・・・・・・1個
バニラオイル・・・・・・少々
プレーンヨーグルト・・・60ml
☆薄力粉・・・・・・・・120g
☆ベーキングパウダー・・小さじ1/2
☆重曹・・・・・・・・・小さじ1/4
黄桃の缶詰・・・・・・・80g(約2切れ)

このデザイン枠は Template Shop で紹介しています。


<作り方>
1 室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状に
  なるまで混ぜ、砂糖を加えてすりまぜ、卵も加えて
  なめらかにふんわりするまでよく混ぜる。
  次にバニラオイル、ヨーグルトも加えて混ぜ、
  最後にふるっておいた☆の粉類を加える。
  粉が完全に混ざりきらないうちに1センチ角に切った
  黄桃を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2 オーブンシートを敷いた型に1を入れ、表面を平らにし
  180度のオーブンで20~30分焼く。
  冷めたらお好みで粉糖をふりかけて出来上がり。
黄桃のヨーグルトケーキ 009.jpg

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