紅子のセレブなグルメ日記

昨日に比べると寒かったけど、思ったよりあったかだった一日。お天気大丈夫かな？

本日は恒例のストックパンから。今回はだいぶ前になるけど、 東京駅グランスタ 内に期間限定で出店していた ヴィクトワー ルさんのフロマージュをチョイスした。こちらのお店の看板商品はなんといっても「とろけるブリオッシュ」。でも、実は私はこの商品を食べたことがない。あんまりブリオッシュに興味がないのでねえ。でも、お店の前を通ってみたら大好きなチーズパンを初めてみたので、ＧＥＴしてストックしておいたのです。

で、そのお姿はこちら。

フロマージュ。オーソドックスなお姿です。てっぺんがちょっとコゲ気味だけど、まあいっか。ちゃんとしっかり温め直して食べました。上の部分のチーズが溶けて美味しそう♪

では、実食！！

生地はいわゆるソフトフランスで、柔らかいです。見た目しっかり硬そうだっただけに、ちとガッカリ。小麦の味ももう少しするといいんだけどなあ。チーズはゴーダっぽいけど、上のところだけで、中には入ってなかった・・・・。チーズ少ないです・・。チーズ命な私には物足りなかったけど、これ以上あるとクドくて食べれない、っていう人もいるかもしれないから、まあ、万人受けする仕上がりだともいえるかもしれない。まあ、無難で普通なチーズパンでした。

さて、明日は久しぶりのピッツァ♪すっごーく楽しみだな♪