紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

先日 新宿伊勢丹 パレスホテル東京 のサンドイッチを買った時に、別のところで美味しそうなパンが売っていたので、ついでに買って冷凍しておいたのを本日食べてみることにしました。

それがこちら。

ブランジェ浅野屋 ブランジェ浅野屋 の一品です。」との事。ホールサイズの物もちゃんと売っていましたがあまりにでかいので、ハーフ、１／４サイズでも販売展開があって、もちろん１／４を買ってみました。

側面です。フランスパン生地らしく、気泡が入っていて、ところどころにコンテチーズが入っているのが見えます。そのままでも十分美味しいけれど、トーストするとコンテチーズの豊かな香りがたのしめる、というので温めて食べました。温めると、チーズの香りが漂って、とっても美味しそう♪

では、実食！！

生地はフランスパン生地らしく、それ自体は黒子的な味わいです。小麦の風味はそれなりにありますが、フランス系のブーランジェリーのものに比べると、やや弱く、日本的な印象を受けました。

中のチーズは温めたので溶けていましが、ビローンと伸びるほどたっぷりと入っているワケではなく、ところどころでチーズを感じる程度でした。ワインと合わせても悪くはないですが、そうするにはちょっとチーズ感が弱いかな。どちらかというと、食事に合わせて食べるか、サンドにして食べた方がよさそうな気がしました。

無難に美味しい、という感じで、是が非でも、的な味わいではなかったですが、限定品という物珍しさで食べるにはよかったと思います。食べられてよかったです♪

さて、明日は久しぶりのインドカレー。楽しみだな！！