紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

先日クロックムッシュを買った カラヘオベーカリー

それがこちら。

Ｗチーズ。フランスパン生地にチェダーチーズとプロセスチーズを包み込んで焼き上げたもの。

側面です。高さがあって、大きさも結構ありますが、重量感はあまりないです。もちろん温めなおして食べました。温めると、表面がパリッとして、とっても美味しそう♪

では、実食！！ 

ガブっと断面です。クラストはバリっと、クラムはふんわりしていて、もっちり、むっちり感はありません。非常に軽やかな食べ心地で、大きさの割にはぱくぱく食べられてしまうパンでした。

中のチーズがパンの大きさに比べて量が少なくて、このチーズにたどり着くまで結構食べ勧めないといけないぐらいだったのがちょっと残念。もうちょっとたっぷりと入っているとよかったなあ。

チーズ自体はコクのあるチェダーが入っていたので、チーズの濃厚さがアップしてよかったです。重たい本場系のフランスパン好きな方には物足りなさを感じるでしょうが、日本的なフランスパンが好きな方にはお勧めです。これから迎えるボージョレーのお供にいいかも。感動はないですが、普通に美味しく食べられたので、買っておいてよかったです。また何かの機会に別のパンを食べてみようと思います。

さて、明日はお食事会ブッフェ♪楽しみだな！！