紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

帰宅途中、 交通会館 を通ったら、パン屋さんが出店していたので、買って食べてみることにしました。

お店は自由が丘に本店を構える、 和良 。米粉を使ったパンで有名なお店です。自由が丘に行った時に場所は確認したものの、他のパンを買ってしまったので、買わずにスルーしてしまいました。まさかこんなところで再会できるなんてラッキー♪もちろん、今回はしっかり買うことにしました。

スイーツ系からお惣菜系まで美味しそうなパンが並んでいて、どれにするかかなり悩みましたが、やっぱりそこは一番好きなチーズのパンをＧＥＴ！

それがこちら。

カマンベール米ぱん。米粉のパンにカマンベールチーズを包み込んだもの。

側面です。大きさは女性の手の平ほどで小ぶりです。色白の美人さんで、ふわふわなさわり心地。少し温めて食べました。温めるとよりふんわり感が出て、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。中にカマンベールチーズが結構たっぷり入っていました。いいカマンベールを使ってます、と言っていたように、なかなか美味しいチーズクリームです。熱を加えてとろーんとしたゆるいクリーム状になったチーズは、生地とよくなじんで美味しかったです。

生地は米粉を８０％以上加えたもの、ということでかなりもちもちです。でも、手触りはふわふわで赤ちゃんのお尻みたい♪ふわふわ、もっちりなパンが好きな人にはたまらないかも。ヘルシーでもあるし、パンが食べたいけど、っていう人にはお勧めです。

種類も豊富にそろっていたし、米粉を使ったシフォンケーキなどもあったので、また買いに行こうと思います。

さて、明日はどうしようかな？