紅子のセレブなグルメ日記

朝はかなり冷え込んでいたけれど、日中はポカポカ陽気となった一日。やっと春らしくなってきてウキウキした気分になれますね。これで朝晩の冷え込みがもう少しマシになるといいのになあ。

そんな中、所用のため晩御飯が作れなかったので、外で済ませることにしました。ひな祭りなので、デパ地下でお弁当とか惣菜＆ケーキを買っておうちで食べるという手もあったのですが、なんだかとても天丼が食べたい気分だったので、外食にしてしまいました。

ツレの仕事場を考慮して、向かったのは 伊勢丹新宿店 内にある 天一 。こちらではディナーの時間帯でも天丼が食べられるので、こちらを利用することにしました。

晩御飯には少し早い時間だったので、お客さんはカウンターに一組しかいませんでした。天丼希望だったので、テーブル席に案内してもらって、置かれていたメニューを早速閲覧。天丼は松と竹の２種類で、その違いは海老がブラックタイガーか才巻海老、椎茸かシイタケの海老真丈か、茄子か鱚の違いでした。もちろん才巻海老が食べたかったので松をオーダー。

そうして待つ事１０分ほど。運ばれてきた天丼がこちら。

特製天丼　松。天丼の他に、お新香、和風サラダ、お味噌汁付き。

蓋を開けたところです。丼ぶりにネタがいっぱい入っていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

以下、個別に。

和風サラダ。レタス、キュウリ、玉ねぎに人参ベースのドレッシングがかかっていました。 天一 グループではおなじみのドレッシングで、どこで食べてもこれが使われています。久しぶりで美味しかったです。

メインの天丼です。ご飯は半分以下にしていただきました。内容は、才巻海老×２、アスパラガス、シイタケ海老真丈詰め、鱚、穴子、かき揚げ。サクッと揚がった天麩羅をサッとタレに絡めて丼の上に乗せられていました。やや辛めのタレなので、ご飯がすっごく進みます。海老はプリッとしていて、甘みがあってやっぱり才巻海老っていうお味です。椎茸海老真丈もすり身がたっぷり詰まっていたので、プリッとしていて美味しかったです。かき揚げにも小海老がいっぱい入っていて、海老好きな私には海老三昧に浸れてよかったです。

お味噌汁。しじみの赤だしでした。お出汁がしっかりしていて、お味噌も酸味を感じられるぐらいのちょうどいい加減で美味しかったです。

お新香。まあ普通のお新香でした。 

単品でオーダーした蛤の天麩羅。ひな祭りだし、大好きな蛤があったらなあ、と思ってきいてみたらあったのでオーダーしました。でも、想像以上に小さい蛤だったのがちと残念・・。これで英世さんかあ・・。うーむ。でも、揚げ方は流石で、ふっくらと揚がっていて美味しかったです。

間違いないお味の天丼が食べられたので、満足できました♪今度はカウンターで天麩羅を堪能したいと思います。