2013年11月10日
カテゴリ： その他
Ｍッティーの結婚式が福岡･ララシャンス博多の森でありました。
結婚式・披露宴の様子を描写する文章力はないので、例によってお料理とワインだけ記録として載せておきます。披露宴プランのワインとは別に、Ｍッティーが最近飲んで美味しかったと言う２種のワインを数量限定で用意してくれました。アレックス・ガンバル ブルゴーニュ･ブラン2010（白）と、ル･オーメドック･ド･ジスクール 2003（赤）だったのですが、白を飲んでいる間に赤は売切れてしまい飲めませんでした。ビンテージも含め、良い感じのものを選んだのではないでしょうか。前から思っているのですが、Ｍッティーはワイン、いけると思います。
それにしてもＭッティー、輝いてましたね ご結婚おめでとうございます
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
総料理長お勧めのお造り４種盛り
（写真、撮り損ねた･･･）
野菜のスモークオイルソテー オレンジソースとディルの香り
お口直し
黒毛和牛フィレ肉とフランス産フォアグラ トリュフソース
木の葉見立てご飯 庵地秀さんが作った安納芋を使って
（新郎の父上が作った安納芋を使っています）
デザート
テーブルパンの取り合わせ
コーヒー
新婦セレクトのAlex Gambal Bourgogne Chardonnay 2010
帰路が大変でした。低気圧による強風と雨のため、福岡～羽田便が２時間以上遅れ、家に着いたのは夜の１２時半過ぎ。そんな時間にバスがあるわけもなく、やむを得ずタクシーで帰宅。
どっひゃ～～～
結婚式・披露宴の様子を描写する文章力はないので、例によってお料理とワインだけ記録として載せておきます。披露宴プランのワインとは別に、Ｍッティーが最近飲んで美味しかったと言う２種のワインを数量限定で用意してくれました。アレックス・ガンバル ブルゴーニュ･ブラン2010（白）と、ル･オーメドック･ド･ジスクール 2003（赤）だったのですが、白を飲んでいる間に赤は売切れてしまい飲めませんでした。ビンテージも含め、良い感じのものを選んだのではないでしょうか。前から思っているのですが、Ｍッティーはワイン、いけると思います。
それにしてもＭッティー、輝いてましたね ご結婚おめでとうございます
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
総料理長お勧めのお造り４種盛り
（写真、撮り損ねた･･･）
野菜のスモークオイルソテー オレンジソースとディルの香り
お口直し
黒毛和牛フィレ肉とフランス産フォアグラ トリュフソース
木の葉見立てご飯 庵地秀さんが作った安納芋を使って
（新郎の父上が作った安納芋を使っています）
デザート
テーブルパンの取り合わせ
コーヒー
新婦セレクトのAlex Gambal Bourgogne Chardonnay 2010
帰路が大変でした。低気圧による強風と雨のため、福岡～羽田便が２時間以上遅れ、家に着いたのは夜の１２時半過ぎ。そんな時間にバスがあるわけもなく、やむを得ずタクシーで帰宅。
どっひゃ～～～
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最終更新日
2013年11月11日 21時51分36秒
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