毎週水曜日入荷の野菜＆天然酵母パン
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ご予約〆切…日曜正午 パンは土曜正午迄
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◇2012/2/22の野菜
ご予約〆切… 11/13(日)正午 パンは11/12(土)pm3時迄 ご注文は、tel,fax,メール いずれでもOK
～島根県邑智郡 森脇さん
・サラダ大根 150 甘く、みずみずしいのでサラダに最適。短系の青首大根で小ぶりです
？？・大浦ごぼう 300 やわらかく味が染みやすく味のよい伝統品種。極太になり芯に空洞が生ずるのが特徴
スが大きいものは詰め物料理にも（下茹でし挽肉､長葱､生姜､塩､片栗粉を練って詰め、出汁醤油で煮る）
長く煮れば煮崩れるのでポタージュスープにも
天ぷらオススメ！芯のところがふわふわ食感♪
・南瓜（雪化粧）1/2ｶｯﾄ 〃 ホクホク甘い芋風
？・パセリ 150
～島根県邑智郡 藤田さん
・男 爵 200 発芽のためsale価格
・里 芋 250
・手づくり 生芋こんにゃく 1丁 180 、 2丁 350
・赤梅漬 250 マイルドで梅干しが苦手な方も食べやすい。 赤シソ、伯方の塩、梅酢、氷砂糖少々
・ニンニク醤油漬 300
・ニンニク焼酎漬 〃
・ラッキョウ甘酢漬 330 甘さひかえめ
～山県郡北広島町（旧：豊平） 今木さん
・ほうれん草 220
・メークイン 〃
・大 豆 〃
？・有精卵 430 寒さで産量激変のため、数が揃わなかったり中止になる可能性大
抗生物質、ホルモン剤等一切与えず。鶏の健康を考えた開放鶏舎。
風通しの良い、ほとんど臭いのない快適な広い鶏舎の中で走りまわってます。
安心飼料-米．米糠．フスマ．非遺伝子組換トウモロコシ粉．大豆糟．魚粉．緑餌．牡蛎殻．塩．カルシウム
～山県郡北広島町（旧：豊平） 豊原さん
・人 参 200
・白菜漬 220
～安佐北区可部町勝木 藤井さん
・大 根 180
～山県郡北広島町（旧：豊平） 森川さん
？・烏骨鶏有精卵 小2ヶ入 300 平飼い。 デリケートなので気候等のストレスで産まないことも…ご了承下さいませ
～島根県邑智郡 福本さん
・生椎茸 220 360 430
・ひら茸 430 塩と酒少々で平茸ごはん超おすすめ！ダシいらずの旨味あり
・なめ茸 220
～山県郡北広島町（旧：豊平） 低農薬 舛見さん
5月にアブラムシがついた所のみ最小限の農薬で虫害が広がるのを防ぐのみ酵素で健康的な土作り。
・蓮 根 450 シャキシャキ&ホクホク&甘い！
・ 〃 （大）650
・ 〃 （小） 300 芽に近い小さいもの。親指太くらいに縦に切って天ぷら◎歯応えがとてもよいです♪
～島根県邑智郡 低農薬 上野さん
・キャベツ 220
～島根県邑智郡 低農薬
？・白 葱 180
～米
今木さんの・ はえぬき 白米・玄米 580 除草剤1回
～天然酵母パン(豊平 もえぎ庵) (季)…季節限定
全粒山型、発芽玄米山型、レーズン山型、くるみ山型、黒米山型、
くるみレーズンバケット、みるくフランス、プチいちじくくるみ、
にんじんコッペ、スモークソーセージロール、チーズロール、
りんごロール、小倉あんぱん、りんごパイ1/4ﾋﾟｰｽ(季)
・？…量が少ないor入荷が確実でないもの
配達をご希望の際は、お申し付け下さい
配達日 …前日火曜夜
配達料 …300円（もえぎ庵パンを含め、2,000円以上のご注文で無料）
配達区域…ご相談の上
フリーページの「野菜メモ」に説明やレシピが載っています。ご参照下さい。
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