12月にだけ焼かれる「シュトーレン」
この日の午後は13℃と温かかったけど、豊平のもえぎ庵さんの庭には一昨日降った雪がまだ残っていました。
12月にだけ焼かれる「シュトーレン」
焼きたてもオイシイですが、1週間以上寝かせると味が馴染んで、又ひと味違った深い味わいが楽しめます。
濃厚な味が好きな私は限界まで寝かせて熟成させたのが好みデス(*^_^*)
来週は今年最後の「シュトーレン」が焼かれます。
賞味期限2週間なので、新年会のパーティに丁度いい頃合いになるでしょう♪
1年の感謝の意を込めてたくさんドライフルーツやナッツを入れるそうです。
© Rakuten Group, Inc.
