アメリカ帰りのうし(国産)

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うしとすし

アメリカの大学に１年間留学し、今は小学校教師をしているうしです。国際恋愛している彼のことやアメリカで受けたカルチャーショック、日本で受けた逆カルチャーショックなど、おもしろいことをいっぱい見つけて書いています。

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３本目のブログです。

７月の終わりにALTとして来日した、婚約者ボブ（仮名）。

彼の大好物は

すし。

その中でも大好きなのは、

うなぎ＆さば。

昨日、近所のスーパーでさばを発見した彼。

嬉しくて購入したはいいが、調理の仕方が分からない。

そこで友人に聞き、以下のアドバイスを得たそうです。

「ミソスープで煮ろ」

一瞬、「は？」でした、私は。

んで、よ～くよ～～く考えてみると、

私には、

「さばを味噌で煮て、そのときに水も一緒に入れて煮る」感覚はあっても、

「さばを味噌汁で煮る」感覚はないことに気づきました。

う～～ん、確かに、水を入れて味噌と一緒に煮るのだけど…

それを「ミソスープで煮る」という感覚とはちょっと違うような…。

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最終更新日 August 22, 2007 01:47:57 PM
コメント(13) | コメントを書く

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■コメント

さばのみそに！

プチコ1124 さん

うしさんの日記をみて久しぶりにさばのみそ煮が
食べたくなりました～。たしかにみそスープで煮るって
言われると、感覚違うような…
ところで、ボブさん、日本に来られたんですね～。
同じ国内に大好きな人がいる…と思うと、それだけで
ぐっと距離が縮まったような感じになりますよね。
今までよりもずっと会いやすいでしょうし。。
次の再会が待ち遠しいですね☆ (August 22, 2007 04:23:14 PM)

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さばのみそに！

プチコ1124 さん

返事を書く

Re:さばをみそ汁で煮る。(08/22)

☆イーグル☆ さん

具が「さば」の味噌汁を食べたら、感想を聞かせてください！興味があります。

骨が邪魔で、食べにくそうかな？ (August 22, 2007 07:25:21 PM)

返事を書く

プチコさん

うしとすしさん

ありがとうございます！！

はい、みそ汁で煮るって…。
感想を聞いたら「やっぱりおいしかった！」と笑顔で語っていました。

国内ってのと、東海道・山陰新幹線沿いなのとで、
とっても気持ちが楽です。
いざとなれば、日帰りもできるし♪♪ (August 23, 2007 06:31:26 PM)

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