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April 26, 2011
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カテゴリ: モニター
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中

モニプラさんで参加した『お味噌汁で元気の輪を広めよう!さっぱりだしをプレゼント【愛菜倶楽部】』
先日当選の連絡&商品が届きました。

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昨日さっぱりだしでなめこのお味噌汁、しっかりだしで小松菜のキンピラ風(?)を作りました。

20110425.jpg

いつもはインスタントのだしを使っているのですが、やはり本物は違いますね。
さっぱりだしは薄いかなって思いましたが、上品ないい味で塩分も少ないので、血圧が最近高めのパパさんにいいですね。
乾物で出す時の要領で前日に水に入れて翌日煮て出してもいいかも。。。


しっかりだし、レンジでチンして使える手軽さがいいです。
炒めた小松菜、ジャコ天、こんにゃくを炒めて、だしと酒、砂糖、しょうゆ、輪切りの唐辛子を入れて煮汁がなくなるまで煮ました。
こちらもしっかりとした出汁の味と風味がプラスされておいしかったです。



あたたかいもの食べるとほっとしますね。
一日の疲れが飛ぶというか・・・
明日もがんばろう!!!






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最終更新日  April 26, 2011 05:16:36 PM
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ありがとうございました!  
愛菜倶楽部 さん


愛菜倶楽部 桑原です。
レポート、ありがとうございました!
なめこ汁、小松菜のキンピラ風も
とっても美味しそうです!!
炊込みご飯や和風ポトフも期待できそうです。
お料理に対する意気込みが伝わって来ます。

だしパックで少しでも、皆さまの元気になる
お役に立てれば、嬉しいです。
一日も早く平穏な日常を取り戻せることを願っています。

(April 27, 2011 10:41:42 AM)

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